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上海本地有什么有名的白酒,上海最知名的白酒有哪些

2023-11-04 19:14:13    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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上海的白酒品牌有茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河等。其中,茅台、五粮液和泸州老窖是国内著名的白酒品牌,其产品以高度适中、口感醇厚、回味持久而著名。剑南春和洋河则以中度为主,口感圆润,风味独特,深受广大白酒爱好者的喜爱。


上海本地有什么有名的白酒

谈到上海的酿酒历史,多数是指盛产的黄酒,上海很少生产白酒。由于上海是一个国际大都市,各种文化交融,洋酒、白酒、啤酒、黄酒在这里都有一席之地。而且白酒生产需要大量的工艺和积累,如果没有时间做基础,那么这个地区生产的白酒就没有味道。诚然,上海也有足够满足上海本地人口味的白酒。如:上海石库门,上海老窖,七宝大曲。其中七宝大曲在酿造过程中需要纯手工酿制,这款酒口感绵甜清爽,十分可口,使它在上海成了名贵。在上海,白酒虽然盛产不多,但个个都是精品,就如下面我所说的七宝大曲。七宝大曲(桥牌)原产地:上海市七宝酒厂原材料:选用优质高粱为原料。酿造:以大麦、小麦为原料,经清蒸原辅料,低温发酵,定温蒸馏,定量取酒,陈贮老熟,科学勾兑等工艺而成。特征:特制七宝大曲是兼香型白酒。本品为无色透明、清馨淡雅、醇香馥郁、诸味协调、口感柔和、绵甜爽净、余香悠长。酒有60度。

上海最知名的白酒有哪些?

上海白酒品牌有:崇明老白酒、石库门白酒、神仙酒、七宝大曲、上海老窖酒。崇明老白酒崇明老白酒,上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿造而成,酒味甜润,色呈乳白,故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。


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