红米原浆酒多少度好喝,井府醉介绍

红米原浆酒多少度好喝呢？红米原浆酒的度数一般在53度左右，这个度数的酒喝起来口感非常好，不会感觉到辣喉咙，也不会感觉到刺激，喝起来比较舒服。如果你不喜欢喝白酒，可以尝试一下红米原浆酒，它的度数也不高，适合大部分人饮用。不过要注意的是，红米原浆酒的酒精度数很高，所以不要要贪杯哦。另外，如果你是经常喝酒的人，建议还是选择纯粮食酿造的白酒，这样的酒喝起来更健康。

井府醉介绍？

吉水八都古称龙城，地处吉水、永丰、峡江三县交界，是“状元之乡”、“武术之乡”吉水的北大门，交通四通八达，林木郁葱，彩云飞渡，泉水潺潺，人杰地灵，也是一代伟人毛泽东的祖籍地。

此外，还是早年中国曾氏第二发脉地。据曾氏族人介绍，曾氏南迁之祖曾据是个遵循宗圣"爱忠中君，驱邪匡正"之人，因不事其官职而得罪于当朝，于公元十年十一月十一日引家挈族二千余人，从山东嘉祥尽徙江南，寻得此风水宝地，从此曾据后裔便在此定居，成为曾氏繁衍旺族的中心之一。

传闻开基之初，此处的曾家庄园挖有两口古井，井水清亮，且酿酒醇香可口，因闻名遐迩便称之为井府。一日，曾庄主外出，员工见出酒不足加水，曾庄主知晓大怒，责令倒掉重酿，说要重诚信，讲良心。相传，元末龙城毛泽东先祖毛太华为避战乱，远赴云南屯军戍边，就喝井府酒以壮行色。

“青梅合煮杯中溢，醉心扉，浓淡总相宜。”曾氏人酿制的“井府醉”体现的岂止是一种技艺，更多的是一份健康、一抔良知、一坛坛深远的记忆。灵秀的女子曾建清是曾氏第七十八世后裔，为了传承祖先的酿酒技艺，肩担族史，2012年9月在吉安市成立了“吉州区井府醉老酒坊”。她的丈夫周细忠是从业20余年的酿酒师，有自己独特的专项技术，曾在云南省酿酒科研所学习，先后在各酒厂担任技术指导，为支持妻子那份沉淀已久的情怀，同年他毅然从云南退股回吉安携手并进。

秉承先训，他们酿制的的井府酒完全传承复古工艺酿造技术，在选粮、泡粮、蒸粮、摊凉、拌曲、发酵、蒸馏、落坛、窖藏等方面都采用了古传独到的工艺，缔造了原生态健康酒文化的理念，采用精选高梁、红米、荞麦、小麦、糯米、谷子等天然五谷杂粮为唯一酿酒原料，采用传统固态发酵和蒸馏工艺，酿造出生态健康绿色的原浆酒。多年来，“井府醉”立足市场深得众多庐陵人及全国各地懂酒爱酒人士的好评，为了让更多人喝上健康绿色的原浆酒，他们不断挖掘古庐陵酒文化精髓，打造“井府醉”老酒坊品牌，并致力打造井冈酒类特产的名片飘香全国。

为了不断满足市场的需求，为了那两口念念不忘的千年古井，为了那一脉汩汩长流的清泉，2019年3月在吉水县农业局的牵引下，在吉水八镇正式成立了“吉水井府醉匠心酒厂”。据总经理曾建清介绍，“井府醉”自从用了古井水之后，酒的品质更显淳朴，真是醇香不上头、柔绵更可口。

如今的“井府醉”已是小有名气，各地前来洽谈招商的政企人士也是络绎不绝，但曾建清他们却始终铭记“吃水不忘挖井人”，并力所能及回馈乡里