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茅台紫砂纸珍是一种以贵州茅台为原料,采用福建宜兴紫砂泥制作而成的一款高档纪念品。它不仅融合了福建紫砂和茅台二者文化的精髓,而且将茅台酒的香气和味道完美地融入其中,是一种集收藏、品酒、观赏于一体的奢华礼品。其制作刻有茅台字样、年份和珍藏编号,极具纪念价值。由于产量极少,非常珍贵,因此深受收藏家和茅台爱好者的青睐。
飞天珍品和普通有什么区别?
首先是市场定位的不同。
人们口中常说的茅台,一般就是指普通茅台,也就是飞天茅台。飞天茅台属于普通茅台酒质,同属普通茅台的还有“五星”贵州茅台酒、生肖茅台、机场纪念茅台等,都是选用5年的基酒勾调而成,酒精的度数一般有38%(V/V),43%(V/V),53%(V/V)。
珍品茅台酒,在“珍品”茅台系列中,以“茅台1704”推出时间最早,纪念意义最大,面世仅一年,只在1986年—1987年生产,因此较为珍贵。也是该系列中最早出现的是茅台酒,因酒瓶标左下角写有汉字“一七0四”,故得名茅台一七0四。
其次是基酒酒质的不同。
普通茅台均选用5年的基酒勾调而成。一年一个生产周期,从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。具有酱香显著、幽雅较细腻、酒体醇和、空杯留香,加冰加水不浑浊,低而不淡,调制饮用别有特色的酒体风格。有饮用不刺喉、饮后不上头、不口干、不伤肝的特殊功效。
珍品茅台酒在勾调时使用20年陈酿基酒,这样它们一出生就比同年份使用5年基酒勾调的普通茅台酒更“老”,这种茅台酒的品质和口味无疑是最好的。珍品茅台酒的勾兑是大样本勾兑方式,采用老酒勾兑,上市以来历来都是性价比最高的。
还有包装的不同。
普通茅台酒目前使用乳白色玻璃瓶。其实茅台酒还有一段使用土陶瓷瓶的历史不为人知。
茅台酒在1956年前后,沿用仁怀当地生产的土陶瓷瓶。这种陶瓶在造型上分为两种,一种为葫芦形,状如酒坛;一种为圆桶形瓶,因其生产时分三节制造,故称为三节瓶。到20世纪60年代,市场反映传统的茅台酒瓶渗漏比较严重,建议使用玻璃瓶,于是工厂开始相应的试验。1966年,贵州清镇玻璃厂通过技术攻关试制乳白色玻璃瓶获得成功,解决了茅台酒瓶渗漏和美观的问题,从而逐步结束了茅台酒包装使用土陶瓷瓶的历史。乳白色玻璃瓶一直沿用至今。
珍品茅台酒的包装也比普通茅台酒精美华丽,均为华美的礼盒形式。珍品茅台酒的包装有纸珍和木珍。木珍在1992年出现,当时的木盒与同时期纸盒的大小、设计都差不多,但成本更高些。
后来又在1998年出现了使用“手提箱”式木质包装盒的珍品茅台酒,人们便根据其大小称为大盒木珍和小盒木珍。此外,珍品茅台酒还陆续使用过大红木漆、紫砂纸珍、浮雕木珍、龙纹珍品等特殊包装盒。茅台珍品按照正标和包装上印章的不同,又分为曲印、方印、陈年、1704等。
茅台紫砂珍品辨别真假?
看外表紫砂的做工精细度还有商标精细度
茅台匠心酒真假鉴别?
15年、30年、50年、80年茅台酒不仅在填补了我国极品酒、年份酒的空白,也在国内独创了年代梯级式的产品开发模式。
匠心演绎的包装
从1999年第一瓶15年陈年贵州茅台酒包装面市,15年陈年茅台酒随时间一路走来,包装细节处的变化无不体现着贵州茅台酒匠心独运的精神,每一个微小侧面都有着丰富的茅台故事,它们静静地告诉人们,这是15年茅台酒的独有辨识符号。
▲ 1999年1月,首次包装15年贵州茅台酒,紫砂瓶身,无“开片”。
▲ 2000年前期,15年茅台酒采用加拿大蓝色防伪标,2000年下半年开始启用上海天臣防伪标,其他特征与1999年相同。
▲ 2001年,贵州茅台酒全线产品均在醒目位置印上出厂年份,厂名落款由“中国贵州茅台酒厂出品”改为“贵州茅台酒股份有限公司出品”。
2012年1月11日起,贵州茅台酒启用新瓶体,同时取消瓶体的供应商代码“2”字样,“1”字样的代码继续保留。
细微的辨识符号
▲ 2009年6月17日,15年茅台酒启用新头巾,头巾上的“贵州”的“州”字样有所改变。
▲ 从1999年用到2004年底,15年陈年茅台酒是光瓶底。
▲ 2005年用到2011年底,瓶底上书“国酒茅台”。
▲ 从2012年至今,取消瓶底代码字样。
▲ 从2005年12月31日使用到2009年上半年的防伪扣。
▲ 2009年下半年用到2011年11月使用的防伪扣
▲ 从2011年11月沿用至今的防伪扣
外部包装、瓶盖、瓶底、防伪扣等这些细微的茅台包装随着时间和消费需求的不断变化,不仅是茅台匠心精神的具象体现,也是我们识别15年陈年茅台酒的的重要标志,不管市场上仿真酒如何泛滥,一次次挑战着人们的茅台陈年酒认知,终归取代不了正品陈年茅台酒的应得的价值与尊敬。
以上是真假茅台鉴定的小知识,是酒圈各位鉴定大神们的经验总结,供大家参考。
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