易捷赖茅价格-易陈赖茅酒价格
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97年赖茅2斤装的多少钱
根据2019年12月市场价格来看,97年赖茅2斤装在2000-3000之间。
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。
在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
扩展资料:
发展史:
1929年,贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”,并为生产的酒命名为“衡昌茅台”。
1935年,红军长征至赤水,饮用赖茅酒,渡河成功后称之为“祝捷酒”。
1941年,贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”,产品正式更名为“赖茅”。
1945年10月10日,国共两党签署“双十协定”,用赖茅酒作款待。
1949年10月1日,“开国第一宴”上,用一百多瓶赖茅酒款待中外宾客,共庆建国。
1953年,“赖茅”商标作为恒兴酒厂无形资产和工业产权,与恒兴酒厂其他财产一并折价划归茅台集团,自此形成了茅台酒历史上“王茅”、“华茅”、“赖茅”,“三茅统一”的客观事实。
参考资料来源:百度百科-赖茅
赖茅酒怎么分辨真假
分辨真假赖茅酒可以看防伪标识、颜色和香味。
1、看防伪标识。
酒盒下方标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样,酒瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴,旋开瓶盖后可见“已开启”的金线防伪标识。
真赖茅酒:
假赖茅酒:
2、颜色。
将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色发黄,酒体粘稠。
3、香味。
将酒杯放在鼻下1-2厘米处,轻轻吸气,会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子,空杯后依然会保留很长时间的香气。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。
扩展资料:
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。
在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子,在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,酿造品质酱香型白酒。
季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。
茅台赖茅的酿造工艺,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
参考资料来源:
人民网-打假维权:我们保护得了茅台吗
怎样识别赖茅酒的真假
分辨真假赖茅酒可以看防伪标识、颜色和香味。
1、看防伪标识。
酒盒下方标注“贵州茅台酒股份有限公司出品”字样,酒瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴,旋开瓶盖后可见“已开启”的金线防伪标识。
真赖茅酒:
假赖茅酒:
2、颜色。
将酒倒入杯中,观察酒的颜色、黏稠度、挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒,颜色发黄,酒体粘稠。
3、香味。
将酒杯放在鼻下1-2厘米处,轻轻吸气,会闻到好酒优雅的香味。装过好的酱香型白酒的杯子,空杯后依然会保留很长时间的香气。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢。
扩展资料:
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台“133战略”中着力打造的全国性战略单品。
在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒,其他生产厂家均为假冒侵权产品。
赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子,在酿造工艺上,秉承茅台传统的酿造技艺,酿造品质酱香型白酒。
季节性生产。国内一般白酒酿造,一年四季都可以投料生产,只需要经过一两次,至多四、五次发酵蒸馏取酒,便完成一个生产周期。
茅台赖茅的酿造工艺,则是顺应季节变化的自然规律来进行,一年一个生产周期,“端午踩曲,重阳下沙投料”。同一批原料,要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。
参考资料来源:
人民网-打假维权:我们保护得了茅台吗
赖茅酒厂有哪些产品,最好喝的是哪一款
赖茅酒目前共有十二个系列。每个人的口感不同,无法明确说哪个好喝。1、赖茅传承蓝
赖茅传承蓝是最为常见的赖茅酒,因其深蓝色的包装而得名(简称传承蓝)。
这个是贵州茅台酒股份有限公司出品的,主要是茅台公司自营、茅台各大经销商、电商合作平台为主的渠道销售,是不折不扣的茅台酒股份有限公司”正规军“产品。
它传承茅台古老酿造技艺以世代相传的经验,将技艺与内涵注入到每一个细节口感丰富高雅,香味和谐醇美。唤醒众多爱酒人的五官六感用自然原味,赢得国内外爱好者的盛赞和青睐。
2、赖茅传承棕
赖茅传承棕大家也不陌生的产品,其包装是棕色的,简称传承棕,它是茅台酒股份有限公司出品,中石化易捷销售有限公司专供销售的,只在全国所有的中石化的加油站易捷便利店才能买得到。
在网上各大电商平台是没有的销售的,并且网上也很难找到相关信息,除了一些自媒体、论坛中介绍或者酒评价。
3、赖茅酒(传禧)
“赖茅·传禧”是茅台股份公司和中石化易捷强强联合推出的一款产品,原来想打造的一款中等价位的酒,后因出了其他系列酒,价位下降,成了赖茅酒最为低层次的酒了。
赖茅传禧恪守古法酿制技艺,与禧文化融为一体,来自赖茅的匠心好酒,饱藏无尽的祝福合家欢聚,与亲朋好友一起享用分享重要的时刻,祈福美好的愿景。
红色喜庆的包装不仅时尚,且很上档次,价格也亲民,是一款实用的婚礼用酒。
4、赖茅·端曲
赖茅·端曲,源于茅台核心工艺之一----端午踩曲,包装红色为主题,挺适合喜庆场合的,定位在赖茅系列里面是属于比较低端的产品,价格亲民,合适工薪阶层等人群。
其酱味适中,酒体还算饱满,焦中带微甜,整体味比较平衡。比酱门经典逊色,个人感觉比普王好一些。
5、赖茅·重沙
“赖茅·重沙”之名源于茅台核心工艺之一----重阳下沙,是针对社会渠道精心打造的一款大众主流价位的酱香白酒。赖茅·重沙的定义诠释了酱酒中的馥郁酱香。
官方介绍是精选优质糯高粱,回重阳之沙,令口感圆润细腻,醇厚迷人的平衡感和深邃悠远的余韵,令人难以忘怀。
6、赖茅珍品
2017年11月,赖茅珍品亮相2017重庆秋季糖酒会,吸引了不少酱香酒友,该款酒相传是歌德盈香定制的,官方定价比传承贵也很正常。
7、赖茅珍藏
赖茅珍藏,和珍品一样在2017重庆秋季糖酒会亮相,也是定制酒。赖茅珍藏是酱香浓郁一些,带有焦香,易入口,绵柔,略带酸味,回味淡糊香,回味有苦味。
8、赖茅品鉴尊享
赖茅品鉴尊享,53度净含量375ml,赖茅品鉴尊享以白色为基调色,给人清新感。
主要用于商务品鉴。酒体酱味略淡,没有爆香,口感厚重饱满,回味一般,香气悠长,有酒友认为口感强于传承,弱于赖茅珍藏。
9.赖茅一代工酱
赖茅一代工酱,匠心铸就,传承百年酿造血脉,坚守酿造美酒的初心以精益求精的信念为名,将技艺与经验、专注于敬畏、虔诚与素养精雕细琢达到口感与风味的升华,铸就匠心风范。
赖茅一代工酱是一款相当高端的白酒,是送礼或者招待贵客的一个挺不错选择。
10、赖茅生肖纪念酒(戊戌狗年、己亥猪年)
戊戌狗年生肖纪念酒,生肖首发,只为致敬国粹文化,限量生产,只为传承匠心匠韵,颜清雅,色蓬勃;画生动,意从容;形于秀外,意蕴其中;佳节欢聚,万家共享,当属赖茅。
己亥猪年赖茅酒,特邀旅美画家马欣乐先生潜心绘制“福临门”图,寄予了己亥猪年福气临门的美好祝愿,尽显梅花传春报喜的吉祥之意。
本品集中国白酒文化、生肖文化、国画艺术于一体,蕴纪念意义和收藏价值于一身。
11、赖茅金樽
赖茅金樽是赖茅中的高端产品,以更高品质为商务宴请、专业品鉴带来酱香酒的难忘体验。酒体微黄,挂杯良好,酱味明显,入口绵柔爽净,回味悠长。
12、赖茅红御
2017年9月28日,在杭州隆重举行的以“真赖茅·茅台造”为主题新品全球发布会,赖茅金樽与赖茅红御隆重面世。
赖茅红御是赖茅酒业践行“国民酱香”的新品,经典中融入时尚,为喜宴、欢聚、团圆,提供更多的选择,带来品质酱香酒的超值体验。
茅白金酒1898浓香52度多少年
只要不漏气,不让它挥发,密封较好的话,存个几十年没问题,但一但漏气挥发了,要不了一个月就没啥味道了
飞天茅台53度白酒正常能在家存放多久
2,白酒的贮存期大概是多少天
泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。——赖茅酒提示
只要不开头,越陈越香。
白酒的贮存期大概是多少天
3,白酒有保质期么一般多久
白酒属于高浓度酒精,一般不易于滋生细菌,所以不会过期,而且都说,酒是陈的香,尤其像红星二锅头这种纯粮食酿造的二锅头,放一放会更好喝。但有一点,就是所有的酒精都容易挥发,所以白酒在贮存过程中一定要注意密封、防止暴晒,也不要放在靠近火源的地方。
白酒有保质期么一般多久
4,白酒质检有效期
白酒出厂前要检验,合格才能销售。检验针对批次而言,同样产品一个班、或一个酒罐的酒,随机取样,化验检验。只要产品的生产日期、产品名称、酒度、容量等信息,与检验报告相符,有效期无限长。因为白酒没有保质期。质监局的检测部门,只对样品负责。
一般质检报告的都是没有有效期的,具体看您的客户要几年内的质检报告
5,请问白酒有保质期吗
预包装饮料酒标签通则GB10344-20045.2强制标示内容的免除白酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示保质期。解释:可免除标示=没有
白酒现在的一般不超过2年
有一般是十年
白酒没有质保期但白酒有工业制造的
52度,没有问题但如果是玻璃瓶保存,是不会产生舒适的陈香低度白酒在储存时会发生酯酸平衡现象,不易保存太长哈,味道就变。
白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。瓶装白酒,一般过三五年,是没有问题的,可以喝的。专家建议,酒度数相对较高,可以在标签上打保质期,但度数比较低的白酒还是有必要打上保质期,如15度到25度的保质期可为一年,25度到32度的保质期可为2年。
6,白酒有保质期吗比如说正宗茅台酒等等
根据《食品标签通用标准》的规定,保质期在18个月以上和7天以内的食品,可以不标注保存日期或保质日期。而目前国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论,存在着较大的争议。在这里也应该理清两个基本概念,这就是白酒的贮藏期和保质期的区别。无论是XO、人头马、路易十三还是陈年茅台酒,其贮藏期实际上是其生产工艺的组成部分;而保质期是指产品出厂后,在包装物内质量保证的期限。借保质期说事是徒劳的,因为长期贮藏是茅台酒生产工艺的重要组成部分。一些浓香型白酒企业不明白这个道理,也纷纷打出陈年酒的旗号,因此才引出了白酒保质期的问题。浓香型白酒是没有也不可能有长期贮藏的工艺的。
国家并没有针对白酒保质期的强制性规定,如果封口好,保持时间要长些。
白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,时间久了,会失去白酒本来固有的特性。对此,国家有严格规定,要求乙醇含量10%以下的饮料酒等,必须标注保质期。
7,白酒可以放多少年
白酒大多没有保质期,根据在《食品安全国家标准预包装食品标签通则》中规定,酒精度大于等于10%的白酒,不需标示保质期。白酒的酒精含量都高过国家规定标准,故一般的白酒也没有保质期,但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说三至五年喝最好。白酒大多没有保质期,根据国家《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之间。在这个酒精含量范围内,微生物难以生存,也就不会出现微生物导致的变质问题,所以白酒可以不用标示保质期。但并不意味着白酒可以无期限保存,一般来说3至5年喝最好,时间保存太长,酒精易挥发,即使你不开封,也会进行自然的氧化挥发掉。度数低的白酒,不可以长时间的放置,虽然没有保质期,还是尽早喝为宜。一般来说高品质无添加的白酒,存放时间更长。白酒(外文名:LiquorandSpirits,Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒LiquorandSpirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒酷或发酵后经蒸馏而得。白酒又名烧酒、白干,是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载︰“烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑(指蒸锅),蒸令气上,用器承滴露。”由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。优质白酒必须有适当的贮存期。泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下为低度酒
53度赖茅酒价格
截止至2020.3.24日之前53度赖茅酒价格:价格59元/瓶,39元,1288元,178元/盒,166元/盒。元
1、赖茅酒是天然绿色发酵健康饮品,其中的香味香气成分相互比例很科学、合理,酒体细腻、幽雅、协调;
赖茅酒的酒精浓度科学合理,其酒精浓度为53%左右,在这一浓度酒精分子和水分子缔合为紧密,是世界上所有蒸馏酒中科学、合理的酒精浓度,加之要经过3年以上的窖藏陈酿,赖茅酒更加柔和,酒度高而不烈,对人体的刺激性小。
2、赖茅被称为是酱香酒的始祖、茅台酒的前身,产于贵州省赤水河畔茅台镇,采用世界上绝无仅有的独特工艺;
以前市场上可能见过很多酒厂生产的“赖茅酒”,价格混乱,包装也五花八门,后来有茅台股份公司出品的赖茅酒才是真正的赖茅酒,其他“赖茅”均属于假冒伪劣产品,不受国家法律保护。
3、赖茅国酱(1915)53度500ml价格59元/瓶,53度茅台镇铁盒赖茅酒20年价格39元,赖茅国酱(五星)53度500ml价格1288元,赖茅10年窖藏赖茅白酒500ml价格178元/盒,赖茅8年经典赖茅白酒500ml价格166元/盒。
4、赖茅酒度数多为53度,根据科学测定,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,有利健康,且口味好。
赖茅酒传禧价格169元/瓶,赖茅酒传承价格359元/瓶,53%vol零售价200至300元/瓶500ml,赖茅重沙53度500ml价格269元。
注意事项:
1、推荐茅台赖茅端曲53度500ml单瓶装,
推荐理由:茅台透亮清澈的色泽,浓郁醇厚的香气悠久,入口甘甜入喉则劲爽,传承赖茅古老的酿造工艺,口感丰富高雅,香味和谐醇美,唤醒爱酒之人的五官六感。产自贵州,喝酒人士绝不能错过的上乘佳品。
该款存储方法阴凉干燥恒温,容量500ml,酒精度53,省份贵州,包装单瓶,产品重量(kg)1.2,香型酱香型,等级优级,目前已有500+人评价,获得了98%的好评率,评价其价格给力,使命必达,好喝不醉。
2、茅台赖茅端曲53度500ml*6瓶酱香型白酒整箱装
推荐理由:从品质到定位都是高规格的茅台国酒之父,只为追求高品位生活的你,传承赖茅古老的酿造工艺,口感丰富高雅,香味和谐醇美,唤醒爱酒之人的五官六感。
产自贵州,专为喝酒人士打造。该款存储方法阴凉干燥恒温,产品重量(kg)8,包装整箱,酒精度53,省份贵州,容量500ml*6,香型酱香型,等级优级,目前已有500+人评价,获得了98%的好评率,评价其价格给力,口感醇厚,使命必达。
赖茅酒和茅台区别
赖茅酒,准确的来说2014年以后的赖茅酒,是归属于茅台集团的产品。
赖茅的确是茅台的前身,不过仅是前身之一。
赖茅最早是由贵阳市商人周秉衡在茅台村开办的“恒昌烧坊”,后由赖永初接管并更名为“恒兴烧坊”,产品更名为“赖茅”。新中国建立初期,政府通过赎买、没收、接管的方式,将荣和(王茅)、成义(华茅)、恒兴(赖茅)三家私营酿酒作坊收归国有,并在此基础上成立贵州茅台酒厂。
既然已经合并归为茅台酒厂,为何又有了“赖茅”和茅台之分呢?
这要从赖茅的商标说起。1988年,茅台酒厂申请注册“赖茅”商标并获准注册,享受该商标的专用权。种种原因,茅台酒厂并未使用,将其搁置。
2005年,茅台酒厂因连续三年未使用“赖茅”商标被提出异议,商标被撤销,虽然茅台再次提出“赖茅”商标注册申请,但由于国家工商总局收到两次异议申请以及各方阻挠,“赖茅”商标一事便未下定论,进入了长达9年的无主时代。
在“赖茅”商标归属不清晰的期间,不存在商标专用权保护问题,任何厂家都可以使用该商标。因此,许多自称是“赖茅”嫡传的厂家,赖家后人,甚至全国范围内的中小酒企都纷纷来分一杯羹,市场上“赖茅酒”泛滥,上百个打着“赖茅”旗号的厂家,生产着几千种“赖茅酒”。无论所谓的“正宗赖茅”还是打着赖茅擦边球的企业,都没有把赖茅作为长期发展的品牌运营,而是不计后果的过度开发,也就造成了前些年市场上充斥各种低价“赖茅酒”,给消费者也留下赖茅酒就是低价酒、仿冒酒的不良印象。
2014年1月,北京市高级人民法院作出终审判决,判定“赖茅”商标属于茅台集团。至此,“赖茅”商标作为茅台集团的知识产权再无争议,赖茅完全属于茅台。
虽然商标的问题已经解决,但是多年堆积下的赖茅乱象想要彻底整治却并非一朝一夕的事情,茅台集团一直在努力扭转市场局面。
为了更好的运营“赖茅”品牌,茅台集团将“赖茅”商标的独家合法运营权交由贵州酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司合资组建的贵州赖茅酒业有限公司,凭借茅台集团强大的品牌实力和白酒生产、运作能力以及中石化易捷布局全国的强大渠道和推广网络,重塑赖茅品牌,开启赖茅新征程。如今的赖茅酒是茅台集团重点扶持和培育的全国性战略品牌之一,逐渐为消费者所认可。
赖茅也通过举办各种活动来改变大众的认知。从2017年起,赖茅举行了百余场“正本清源,赖茅归真”的发布会,2018年又在全国举办了百余场“茅台酱香,万家共享”的赖茅全国巡回品鉴会,以此来让广大消费者了解赖茅,对赖茅品牌有更深一步的认知。
由于历史原因,市场上仍然存在质量、规格并未统一的赖茅酒,消费者在购买时还是要擦亮眼睛,尽量不要选择2014年之前的赖茅酒,要认准带有茅台商标“MOUTAI”的赖茅酒,相信随着在相关部门加强监管、茅台酒厂严厉打击以及消费者认知的不断提升下,正本清源,赖茅品牌回归指日可待。
(作者张燕,系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理)
所谓贵州茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司出品的主打产品,即53度飞天茅台!
而赖茅酒要看你是什么时候买的,在2014年底之前买的赖茅酒都不是贵州茅台酒股份有限公司出品的,而是外面的一些小作坊搞的,在这之前因为商标权的原因,茅台没有正式出赖茅相关产品,所以可以说之前的赖茅酒是乱像丛生。如果是在之后买的而且又是正品的话,那你买的就属于是贵州茅台酒股份有限公司的一个系列产品,品质和口感肯定不能相体并论,差别还是很大的,至于说区别的话,除了外包装之外,主要就是体现在品质和口感之上,而口感这东西就只有你去慢慢体会了!希望能帮到你!
茅台在中国几乎是无人不知无人不晓,而赖茅知名度却远不及茅台。从历史来看,赖茅是属于茅台酒厂的前身之一,定位中端市场。早在1951年,茅台镇的成义烧坊、荣和烧坊、衡兴烧坊三家作坊合并为茅台酒厂。其中“衡兴烧坊”的创始人是赖永初,是茅台历史上的传奇人物。
虽然说如今的茅台享誉国内外,不管是价格还是口碑都远超赖茅,但是赖茅作为茅台镇的特色酒,跟茅台用相同产地的粮食、水源,相同的酿造及生产工艺标准,品质自然也不差。赖茅系列酒也很多,赖茅传承(蓝),赖茅传承(棕),赖茅珍品,赖茅珍藏等等。
其实茅台镇很多酿制酱酒的企业,像钓鱼台、东方国宾也跟茅台一样,严格按照酱香型白酒酿制工艺进行,需经过端午采曲,重阳下沙,九次蒸煮、八次加曲、八次堆积入池发酵、七次取酒等过程,前前后后需要耗上一年的时间,然后至少经过三到五年的窖藏,经检验合格才拿出来售卖。
想了解茅台前身请详读!
提起茅台,总会有人想起茅台酒1915年在巴拿马万国博览会上“怒掷酒瓶振国威”的典故。其实,那时参赛的酒还不是如今的茅台,而是华茅与王茅。如今的茅台酒厂,是1951、1952年仁怀县政府通过没收、接管和赎买的方式将成义(华茅)、荣和(王茅)和恒兴(赖茅)三家茅台镇上规模最大的私营烧坊国有化而来。
了解茅台,必须要了解三茅(华茅、王茅及赖茅),其中华茅尤为重要,因为它不仅是最早的“茅台”,而且是巴拿马金奖的获得者、酿酒规模最大及其三大酿酒师傅被人称为“茅台三郑”。
华茅的前身是“成义烧坊”
在国有化成立贵州茅台酒厂的三家烧坊里,成立最早的是华家成义烧坊,其历史可追溯至清朝同治年间。华家原籍江西,康熙年间入黔经商,依靠贩运川盐发家。
据华家后人华问渠解放后的口述文章记载,华家开始酿酒始于咸丰举人华联辉。而他造酒的起因,是祖母彭氏惦记茅台镇“味醇而香”的好酒。茅台镇原是川盐入黔口岸,华家常年往来于此。
华茅的影印资料据记载,华联辉字柽坞,江西省临川人,其始祖在康熙末年来贵州经商后定居遵义。华联辉主要经营盐业,开设“永隆裕”盐号,是贵州首屈一指的大盐商。华联辉到茅台之后,发现这里的烧坊已被夷为平地,于是就买下一块土地,找来旧时的酒师,在原址上建起了作坊,早期名为“成裕烧房”。
酿出的酒经彭氏品尝,确定这正是她年轻时喝过的酒,于是中断多年的茅酒生产就这样恢复了。最初约十年间,华氏的酒仅供家庭饮用和馈赠、款待亲友。谁知亲友们交口称赞,求酒者接踵而至,于是,具有敏锐商业头脑,善于捕捉商机的华联辉立即扩建酒坊,对外营业,并将酒坊定为“成义烧坊”。
成义烧坊的老照片华茅夺得巴拿马金奖
1882年—1915年,成义烧坊年产1500—2500公斤,主要销往茅台镇,少量销贵阳,1915年茅台酒荣获巴拿马金奖,加之川黔、川滇、黔桂的公路开通,茅台酒市场扩大,年产增加到15000公斤,产品主销贵阳,包装也有改进。
1918年,贵州省公署对茅台酒巴拿马金奖之争的裁决书1915年巴拿马万国博览会上,“成义”、“荣和”(华茅和王茅)两家的酒作为名优特产送展,当时农商部来加区分,一概以“茅台造酒公司”的名义送出,统称“茅台酒”,展会上茅台酒以其特有的优点征服了各国的评酒专家,被誉为世界名酒,与法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称为世界三大蒸馏名酒,从此蜚声中外。获奖后王茅和华茅为国际金奖的所属争执不下,县商无法裁决,官司打到省府;1918年由贵州省公署下文调处:两家均有权使用“巴拿马万国博览会获奖”字样,奖牌由仁怀县商保存。
民国初年采用紫陶圆罐盛酒,500克小包装,商标用红底木刻印刷黑字,注明烧房回沙茅酒,并将“货真价值、童叟无欺”八字印在烧房字样的左右两边,瓶颈的封口原用猪尿包皮,易损坏,后打破陈规,改用圆柱形,小口陶酒瓶,商标印上郑珍诗句“酒冠黔人国”。
1935年,四川成都举行的“西南各省物资展览会”上,“成义烧坊”的华茅酒获特等奖。
华茅后人扩大酿酒规模
1944年,华联辉之孙华问渠扩大规模,窖酒池从12个增加到18个,1947年,产量达到21600公斤。
1951年—1952年,仁怀县人民政府将“成义烧坊”收购并公有化,“成义烧坊”更名为“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”(即今天的茅台酒厂)。
茅台酒厂购买“成义烧坊”的契约同时,通过购买、没收的方式,将茅台镇名气最大,规模最大的其他两家私营酒坊“荣和烧坊”“恒兴烧坊”(“华茅”“王茅”“赖茅”)与成义烧坊合并,成立了国营茅台酒厂。
“成义”、“荣和”、“恒兴”三家烧坊合并的相关档案
“成义烧坊”三大酒师—郑兴义、郑永福、郑银安入主茅台酒厂,史称“茅台三郑”。
“华茅”除了产酒,还诞生了白酒祖师爷张支云。张支云曾在年少时期拜掌酒师傅郑应才为师,并开始酿酒生涯。几十年过去,张支云被称为中国酱香型白酒健在的祖师爷、酒文化的活化石。
从此,“华茅”品牌隐遁起来,华茅留给世人的印象只剩那“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”的惊世一摔,以及“风来隔壁千家醉,雨过开瓶十里香”的流芳美誉。
如今的华茅
时间推进到2015年秋季糖酒会,从1915年走到2015年,巴拿马金奖百年历程,华茅酒的传奇色彩和文化分量开始被追忆,贵州茅台酒股份有限公司顺势重启了华茅品牌,2015年9月19日,百年印象,重出江湖,华茅历经百年风雨,王者归来。
王者归来的华茅百年印象华茅由贵州茅台酒股份有限公司出品,金色的瓶盖、红色的钢琴漆瓶身,瓶身上栩栩如生的彩女飞天图,共同构成了华茅的新包装。怀旧1915在巴拿马万国博览会上荣获“金奖”,岁月悠悠,百年印象尽在“华茅”。
而据悉,目前茅台股份已经全面停产华茅酒,华茅品牌被作为战略性储备品牌被“雪藏”,目前华茅酒全球存量仅剩60吨。
你发的两种来说,那个赖茅酒并非合规产品,现在赖茅归茅台集团所有,所产赖茅均是茅台股份公司出品。
没有可比性
关于易陈赖茅酒价格的内容到此结束,希望对大家有所帮助。