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婚宴酒店如何选择

2023-11-01 07:25:23    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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许多人会想,婚宴酒店的选择可以有效地与酒店销售谈判婚宴有关。应该讨论的需求点是什么?谈判的顺序是什么?如果价格不一致,我们该怎么办?等等,下面的中国白酒网络小边为您逐一详细介绍。

1.重要谈判内容的细节

1、可用的婚礼空间:欢迎区、登录区、仪式部分、婚宴部分、更衣室客房等,这也是婚礼必要的婚礼空间,确认是否有,具体情况和可用时间。

2、菜品相关:菜品、菜单、菜品是否可以更改,是否有免费品尝和几个人品尝。

3、停车服务:头车是否可以停在酒店前门,为客人提供多少免费停车位等。

4、配套设施:T台搭建、辅助照明设施、音响视听设备、电子水牌及展示路线。

5、婚房:婚房类型,几晚住宿,客人订房是否可以优惠。

7、什么是增值服务:甜点、饮料、蛋糕、香槟、巧克力礼品、Spa等。

8、软服务:提供几个婚礼管家、服务员比例、上菜时间、衣帽间服务等。

二、如何应对酒店

1:前往洽谈场地时,要做好相关信息的收集工作。提前了解酒店的价格、套餐和折扣。

2:即使你已经属于这个网站,也不要表现出来。事实上,买卖任何东西都是非常重要的。如果你能找到熟人进一步讨论折扣,这就更重要了。在讨论折扣之前,你应该假装犹豫,比较其他网站,甚至告诉对方其他考虑选择的酒店名称。

3:除了淡季婚礼、晚间婚礼等特殊情况外,酒店价格可以讨论的部分主要是15%的服务费,新人要做好心理准备。

4:谈判过程基本分为:①首先全面要求降价,探索酒店销售的谈判空间。在大多数情况下,讨论的点将归因于15%的服务费。

5:然后利用网上收集的优惠信息、亲友之前在这里举行婚礼价格的案例、犹豫是否放弃酒店转移到其他酒店等局部方式与销售谈判,如15%的服务费。

6:如果销售对价格没有任何让步,你真的属于这个网站,你不妨寻求变相的增值服务利润。例如,要求对方升级婚礼房间的类型,增加免费饮料服务,并赠送新娘水疗、周年纪念日晚餐等,因为很多酒店对价格有硬性规定,销售可以掌握的价格优惠金额有限,但增值部分调控空间更大。

三、携带哪些物品协商

第一次去考察现场,携带以下工具挺好的:笔记本(笔)、计算器和数码相机。笔记本(笔)是为了记录相关信息,如交通方式、宴会厅大小、高度、场地特点等。计算器是为了方便酒店销售向您报价,您可以快速计算成本的每一部分,并快速做出反应。数码相机可以拍更多的照片,包括宴会空间、花园甚至桌布、口布颜色等,方便回家与家人、婚礼策划分享和讨论。

四、签订合同时应注意的条款

1、宴会使用的空间。宴会厅、花园场地、迎宾区等功能区的使用应清楚标明,酒店宴会厅一般按人数分区使用,并逐一标明。

2、宴会的日期和时间点。日期是新人关心的,不会出错。新人需要特别注意每个宴会空间的使用时间。比如宴会厅、新娘更衣室等。,要考虑可能有客人喝多了,影响婚宴结束时间,或者新人需要在更衣室存放一些待转移的物品。总之,一切都要慎重考虑,列在明处。

3、婚宴的桌子数量可以与酒店协商,最终最低桌子数量可以在婚宴实际举行前一周提交,以确保最低消费的准确性。并确定,如果婚礼当天客人数超过最低人数,则在合同中逐一实施额外费用的计算方法。

4、婚宴套餐的价格和包含的所有套餐服务,包括讨价还价后获得的额外礼品。

5、酒店提供的建筑服务,包括舞台、T台等,也需要在合同中标注,包括照明、音响视听设备等。

6、存款的支付比例,以及在紧急情况下取消宴会,是否可以部分退还存款。在什么情况下支付剩余费用。



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