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“酒”文化在中国有着悠久的历史。它不仅是中国人首先想到的传统礼物,也是聚会和饮酒改善气氛的必要条件。不知道什么时候,仿真酒如雨后春笋般涌现,如果不小心买了添加工业酒精的酒精“毒酒”,浪费金钱对健康有影响。工业酒精的纯度很高,一般在95%以上,有类似的气味和辛辣的味道,那么如何识别95度酒精的纯度呢?
这里提到的仿真酒是由坏商人与工业酒精和食用酒混合而成的酒。如果与优质工业酒精混合,仅通过感官识别很难区分;如果与劣质工业酒精混合的白酒有明显的刺鼻味道,饮用时有明显的辛辣喉咙和苦味。仿真酒一般都是从小作坊出来的,不择手段谋取利润,常出现在中低档酒和散酒中,大企业不屑弄虚作假,毁了名声。不要贪小便宜,一分钱一分货,九块九就能买到茅台吗?由于设备的限制,仿真白酒的一些细节不能达到真正白酒的标准,从包装中也可以看出,如:仿真白酒商标清晰度差,颜色错误,无防伪标志;真正的白酒密封程序很多,也会有条形码和防伪标志,防伪技术制作仿真白酒的小车间没有这种能力。也可以通过以下三点来判断如何识别95度酒精的纯度。1、稍微摇一下酒瓶,如果白酒中有些泡沫比较大,30秒以上就能消散,说明是粮食白酒。如果泡沫少,特别容易消散,说明是掺酒精的。2、手上可以放一点白酒搓热。如果是粮食酒,会散发出美味的粮食香味;是酒精勾兑的白酒,只剩下酒精的味道了。3、将少量的酒倒入杯中,加入几滴茶,观察酒体的变化。纯粮白酒的颜色会变成淡黄色,勾兑的劣质白酒会立刻变成紫黑色。勾兑酒本身并不是一个贬义词。食用酒精勾兑酒,又称新工艺酒,需要警惕的是工业酒精勾兑酒,正常可引用的白酒一般不超过70度。如何识别上述95度酒精纯度,希望对您有所帮助。
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