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是有甜的白酒的，例如中国传统的白酒中有一种名为“甜酒”的白酒，它比一般的白酒口感要甜一些。此外，还有一些不同地区、品牌的白酒也推出了口感相对甜一些的产品。这些酒一般都适合搭配甜点或者海鲜等食品一起享用，也可以单独作为开胃酒或餐后酒来品尝。但是要注意，酒精对健康是有一定危害的，不宜过量饮用。
米酒做出来有点酸能吃吗？
优质答案1：
这个是可以正常食用的。酒酿变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜（里面含酒精和醋酸，高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。
这与做菜时加酒和醋效果一样）。拓展资料 酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。
南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
B族维生素有促进乳汁分泌的作用。
醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。
乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。功用主治：益气，生津，活血。：-酒酿
优质答案2：
这个是可以正常食用的，变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜（里面含酒精和醋酸.高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。这与做菜时加酒和醋效果一样）
优质答案3：
不能
一般情况下，米酒酸了是不能喝的。
通常米酒是装入容器里存放在通风阴凉处，建议酿制的米酒最好能在3-4天内食用完。
甜酒酿变成红颜色还能吃吗？
优质答案1：
甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上一种特殊的微生物酵母做的,变红说明又有了化学变化,产生了新的物质,是不宜食用了。补充：甜酒酿，江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制就，因此有滋润了淳淳米香，是安徽一带极具盛名的风味小吃。
优质答案2：
自家煮的甜酒快一年了，颜色都变成黄色了，这个绝对不可以吃了，首先甜酒保质期没那么长，而且颜色都变黄了，说明这个甜酒早就已经变质了，扔了吧
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