怎么从酒瓶看酒品质好坏?怎么从酒瓶看酒品质好不好,怎么从酒瓶看酒品质好不好

从酒瓶可以看出酒品的质量，主要考察以下几个方面：酒瓶的形状、材质和工艺、酒标的设计、印刷和字体、瓶盖材质和密封性能等。好的酒瓶应该是采用高质量的玻璃材料，而且制作精细并有完美的色泽和光泽。酒标也应该细节精致，字体清晰，标注的信息真实，如果有专业认证的标识更可靠。瓶盖应该采用优质材料紧密密封，避免酒液外泄影响口感。因此，从酒瓶可以看出酒品的质量，并且判断出是否值得购买。

怎么从酒瓶看酒品质好坏

白酒好坏的标准最直接的还是体现在生产标准上，检测部门对于每个类型的白酒，都制定了明确的标准，通过酒里含有的成分来确定，如酸的总含量、酯的总含量等等。

目前白酒生产工艺有三种、香型有12种。三种生产工艺有固态法、固液结合法、以及液态法，简单来说，就是粮食酒、半粮食酒和酒精勾兑酒。

GB/T 26760-2011 酱香型固态发酵标准；

GB/T 10781.1-2006 浓香型固态发酵标准；

GB/T 10781.2-2006 清香型固态发酵标准；

GB/T 10781.3-2006 米香型固态发酵标准；

GB代表“国家标准”，上面这些标准只是香型不同，但都是放心的粮食酒。

GB/T20822 固液法标准；

GB\T20821-2007 液态法标准；

这两个标准虽然也是国家标准，但与前面的有工艺上的本质区别，一个是固液结合标准，一个是液态法标准，也就是酒精酒标准。

除了生产标准之外，瓶标上一般还会标准优级、一级、二级的区分，这个就与生产原料、理化标准（香气、口味、风格和酸酯含量）有关了。

比如酱香型白酒，必须是使用大曲酿制的才可以标注优级，如果是使用麸曲工艺只能标注一级。

再比如以我们熟知的53°酱香型白酒为例，优级、一级都有严格的理化指标：

优级必须满足：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。

一级必须满足：总酸≥1.40g/L，总酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。

此外，酒的香气、口味、风格也会影响品质级别。优级的酱香型白酒香气必须是酱香突出，香气优雅，空杯弥久留香；口味必须是酒体醇厚、丰满，诸位协调，回味悠长；风格必须具有本品典型风格。

扩展资料

好白酒的特点

第一点，没有使用任何化学添加剂的白酒；

第二点，工艺严谨，古法传统工艺最具特色，干净卫生，不会因为加工过程而对白酒质量造成问题；

第三点，原料是好的，用来酿酒的一定要经过严格筛选，才能保证酿造出的白酒品质。

白酒的好坏，不是从包装上来辨别的。辨别白酒是否是优质纯粮酒，可采用简单便捷的空杯法：将白酒倒入少许在杯子里，然后到出，将空杯停放30秒，再闻杯中的味道是否有粮食的味道和窖香味

怎么从酒瓶看酒品质好不好

酒瓶标签印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。

酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

部分法国白酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的正宗原装酒。

酒瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有'ml'这种计量单位的。

怎么从酒瓶看酒品质好

世人大多眼孔浅显，只见皮相，未见骨相。

好多人只能看见事物的外表，却无法将其内部看得透彻，这就是现在的世道，很多人在购买东西时，首先

可是世人觉得这便是选择商品的前提，其实他们不知，选择舒心的商品最重要的不是外观，而是内里，就像一颗看起来非常新鲜的苹果，你将其买回，却开一看里面已经开始腐烂，让人难以分辨。

而咱们生活中出现最多的饮品——白酒也是如此，现在白酒市场上出现了各种各样的酒水，有的注重包装，有的注重酒质，价格也是高低不同的，这让酒友们难以抉择。

其实选一款好白酒还是很简单的，只要酒瓶上有着3个“特点”，即使包装丑陋，那也是100%纯粮佳酿，遇见可别犹豫，赶紧下手，可以放心喝。

原料表

纯粮食酿造的白酒，原料表中自然只有粮食，再加上优质的水源，才能酿出好的酒水，这也是判断酒水是否是纯粮酒的标志，就像老话常说的“酒是粮食精”，要是原料中加入了其他的物质，那就不能算是粮食酒了，只能算是勾兑酒。

这种酒生产时为了降低自己的成本，但又要提高出酒率，所以使用的原料非常廉价，成酒也没有酒香，就会在酒中加入食用酒精或者食用香精勾兑，但是这种酒香并不能维持多久。

只有纯粮食酿造的白酒酒香才能维持更长的时间，反而越陈越香，这款国康1935就是如此，这款酒在酿造时每一道工序都很严苛，原料只采用生长赤水河畔的红缨子高粱，每一颗都很饱满，淀粉含量很高，在加上优质的河水，沿用的工艺也是古法传承的12987的大曲坤沙工艺，这三者缺一不可才能酿造出优质的好酒。

为了让酒体变得老熟醇厚，所以还在酒体中加入10年的老酒调配，之后在酒窖中放置了5年的时间，就为了让其发酵，才能投入市场，所以出厂的那一刻便是老酒，粮食的香味和酒香混合在一起，入口不会辛辣，回味甘甜，浓郁的酱香味更是吸引人。

这样的一款好酒却有着极其亲民的价格，非常适合老百姓喝，所以当地的很多酒友都将这款酒当做自己的口粮酒。

等级

其实白酒的质量等级也是分辩纯粮酒的一个好方法，白酒都会按照质量的优劣来分等级，一般来说，最好的自然还是优级的白酒，其次是一级，这样的酒基本都是纯粮食白酒，可以放心喝，但要是连等级都没有的白酒，喝的时候可要注意点，很有可能就是勾兑酒。

标准号

纯粮酒与勾兑酒的执行标准号是不同的，要是有20821喝20822这两串数字的基本都是勾兑酒，还是经过液态法和固态法酿造的，这类酒中基本都是用食用酒精或者食用香精勾兑的，具体的还乐意参考以下表格。

这就是纯粮酒酒瓶上独有的3个“特点”，要是下次见到了，即使包装丑陋，但却是十足的纯粮佳酿，可别错过，赶紧下手。

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