白酒到底怎么喝才好呢

白酒是餐饮文化的代表，是人们餐桌上不可缺少的白酒饮料。由于传承时间长，实践方便，深受许多人的喜爱和追捧。那么，打开白酒的正确方法是什么呢？（推荐阅读：倒多少酒合适）

白酒文化已经传承了数千年，没有酒不是宴会是接待商务宴会的标准，如果好朋友也可以喝啤酒，红酒，一般来说，正式宴会基本上是白酒，商务或商务宴会是白酒。

01.要区分白酒的香型

市场上的白酒主要是浓香型和酱香型 ，浓香型白酒占白酒市场的80%以上，但由于竞争激烈，大多数浓香型白酒本质上都是酒精酒。浓香型白酒以五粮液、水井坊、泸州老窖为代表。浓香型白酒之所以能占据白酒市场80%以上的份额，主要是因为浓香型白酒可以食用酒精 香精混合大规模生产，成本大大降低。因此，浓香型白酒可以以相对较低的价格出现在市场上，并通过良好的包装销售。

酱香型白酒的性能近年来取得了快速的进步。以茅台和赛台为代表，酱香型白酒在白酒中的地位非常稳定。因为酱香型白酒一定是粮食酒，所以市场上酱香型白酒的价格比浓香型白酒高，产量也比浓香型白酒低很多。(推荐阅读:一杯白酒相当于几瓶啤酒)

02.如何选择适合自己的白酒

酱香型白酒和浓香型白酒的区别除了原料和工艺的不同外，对于消费者来说，直接的区别在于口感的不同。酱香型白酒一般口感较重，很多消费者不适应，尤其是前三口，但三口之后，酱香型白酒越来越顺畅，感觉更好 ，特别是以茅台、赛台为代表的酱香型白酒不上头，就是喝醉了，喝吐了，都不会出现，我想，这也是茅台在政界、军界、商界受欢迎的主要原因。喝多了不会影响第二天的工作。

浓香型白酒与酱香型白酒相反。浓香型白酒口感轻，入口顺畅。但是喝了之后，越来越喝不下，反应重。喝多了容易上头，尤其是低档浓香型白酒。毕竟是食用酒精和香精混合的。

白酒越陈越香吗？

当然，如果是粮食酒，那么越老越香，真正的粮食酒，喝起来，酒的醇厚，入口的温柔感，没有刺激，只有回味。

在所有的白酒中，只有酱酒有保健作用，每天适量饮用，不仅能促进血液循环，还能加速新陈代谢。