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收老酒的怎么赚钱,收老酒陈酒是怎么挣钱的
今天来为大家分享收老酒陈酒是怎么挣钱的的一些知识点,和收老酒的怎么赚钱的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
去哪里收购陈酒
建议去中国最大网上老酒买卖网:烧酒网交易,免费注册酒友会员,那有中介担保,类似淘宝,比较正规,可以放心买卖,建议购买九段酒友大店家的酒,一般老酒价格都比较便宜,他们讲信誉,仿真酒很少。
如果家里有一些年份老酒,你会怎么处置
如何处置年份老酒?这要分几种情况:
一是看它是低度还是高度。40度以下的年份酒是没有多少存放价值的,三五年以后口感就差很了。如果50度以上就有存放价值。
二看是名牌还是非名牌。茅台、五粮液、古井贡等就有收藏价值。不是名牌的还是趁早喝了算了。
三要看你这个年份老酒到底是多久。一般来说,高度白酒的最佳保存时间是七八年左右,以后会越来越差。
可以这样给你建议:
1、对于非明牌的年份酒就及时喝掉。
2、对于低度名牌年份酒,能卖的尽量卖了吧。
3、对于高度名牌酒客可以继续收藏。
陈普家酒的历史
黄酒是我国的民间特产酒,属于酿造酒类。我国的黄酒酿造史可以追溯到3000多年以前,它是世界上最古老的酒种之一,用酒粬制酒、复式发酵的工艺酿制而成,其品质独树一帜,味道堪称一绝,与啤酒、白酒,并称为世界三大古酒。
话说陈普和黄一府都是宋朝人士,黄一府是黄家蒸笼的祖师,但陈普却不一样,他和黄家的陈年老酒,扯不上太大的关系。陈普是南宋名儒朱熹的三传弟子――宋末元初的天文学家、理学家和教育学家。他不是虎贝乡黄酒的酿酒祖师,却是黄酒之乡——虎贝文峰村(石堂古村)人,故他和黄家黄酒,算是有些渊源了。
陈普曾有诗云:“……我若醉兮人莫比,上以天为冠,下以地为履。有时醉登楼,倚阑一笑江山愁。有时醉吟诗,烟云满壁龙蛇飞。有时醉起舞,莫邪出匣金莲吐……”因他曾写“醉酒诗”,又和黄家的陈年黄酒同产一地,故又有了一些渊源。
所以,虎贝乡这个地方,确实是物华天宝、人杰地灵!这里,山美,水美;蒸笼好,黄酒香;少年壮,女儿红!
素有“天山之畔、人间仙湖”的虎贝乡,其平均海拔为800米,地处季风气候的中亚热带,一年四季冷热干湿明显,早晚温差特大,加上雨量充沛,年平均气温在14.7℃左右,很适宜黄酒的酿造。
虎贝乡的黄酒以优质糯米、高山泉水和红粬为主要原料的,采用传统的手工酿造法酿制而成,加上封坛陈置3-5年,保留有传统的冬酿风味和年份原酒的口感,经20多道工序的精制酿造,酒色清亮透明、醇香浓郁、口感清爽而柔和。笔者曾到过虎贝乡,喝过这里的“陈普家酒”,确实浓香醇厚、甘甜爽口、酒度适中,有营养又不上头。
虎贝黄酒的制作过程是:糯米—过筛—浸渍—蒸煮—摊冷—清水—酵曲—落缸—发酵—灌坛—压榨—澄清—温酒—陈储—半成品—成品。先将糯米浸泡12小时,冲水淋干后上蒸笼蒸熟,然后过筛摊凉,凉干后落缸;清洗酒坛,放入比例相当的水后落粬(100斤成品酒,用糯米40~50斤,用粬3.5~4斤,用水65~72斤)。接下来将糯米浸渍,搅拌,发酵至酒料下沉。40至50天后,起缸压榨,澄清,再过两次缸后,煮酒至80度去火,然后在酒坛口封上泥土,存储,三年后再开封处理至黄家酒的标准。
黄家陈酒选用上等糯米,加优质山泉水和酵粬,以传统的老酒重酿技法——即第一次将酒酿成后,再将酒当作水来酿,经过重复酿制出来的老酒,酣醇甜香、酒味柔和,堪称黄酒中的上品,让人回味无穷,“陈普家酒”就是用这种重酿法酿造而成的。
俗话说,“酿酒容易存酒难”,乡人们还总结出一套传统的存酒方法,就是将酿制好的黄酒存入酒坛中,盖上封盖用黄土封存,并用谷壳将酒坛围住后点燃,让酒慢慢加热到一定温度,然后埋入地下。黄家黄酒经过数次酿造之后,藏入土中,数年后就成了陈年老酒了。据说,当年陈普甚是喜好这种老陈酒,常常醉而吟诗。
后来,陈普离开了石堂古村居于莆中,84岁逝世后归葬石堂村。有考究说,陈普的后世一直是个迷,石堂古村竟无一陈家传人……后世乡人感念其贤,设墓以祀。今天,虎贝乡的人们将黄家陈酒命名为“陈普家酒”,想来是为了缅怀这位先贤吧!
陈酒指的是什么样的酒呢
陈酒指的是年分越多的酒,陈酒存放的时间越长,它的酒味越浓,而它的酒色也会少微有一点点发黄,酒的浓度也会有点拉丝,这样的酒喝到了嘴里还有一股软绵的味道,留在口中的于香,让人感觉回味无穷,所以,陈酒的味道好,口感也好,而价格也不便宜。
贵州省茅台镇老酒师酒厂30年陈酒多少钱
真的76年老酒,品相好(商标,瓶口套膜完好无裂口,不跑酒或微微跑酒)再就是酒应该在50度以上,具有收藏价值,目前市值价格区间应该在4到5千元左右(酒因为不是名酒),低度酒可能在1到2千元左右。
家里收藏了一万瓶92年的白酒,有什么好的方法能把酒卖掉吗
这个问题老刘我来回答下,92年的酒我们姑且当他它是固态法白酒吧,因为93年是个分水岭。
92年一万瓶酒如果是17大53优,那么恭喜你,非常好出手。
92年的酒如果是不知名的小厂生产,那就比较难出手,有些厂子都没了,你如果卖牵涉工商,食品监督等诸多问题。
如何把92年的酒卖出去呢?改变酒的定位,不把他看成食品,它可以是洗手液,是香水,礼品,洗碗液、手工艺品……
如何卖呢?
一和大事件挂钩讲故事:92年小平南巡讲话,92年十四大召开……故事就可以这样讲了:因为南巡讲话春风吹拂,老爸为向十四大献礼,特用中国传统手工艺制作了一万瓶洗手液,配方来自明清,经过几十代匠人用心改造精酿而成,它区别与市面上所有化学洗手液,不含任何化学济,纯自然,它不仅可以消毒,还可以养生,甚至可以喝!历经27年沉放,香气自然而醇厚,杀菌能力很强,为沙特王室御用洗手液。
二短视频营销造悬念,画面是一张苍老的脸,却有一双白嫩的手和脚,画外音:邻居张奶奶用它洗手洗脚二十年,如今虽然76岁了,但她的手脚犹如少女般鲜嫩。
三,营造消费场景,先给周边邻居商户每家发一瓶,让他们洗手,当你的顾客走来时,闻着满街扑鼻的曲香,你可以自豪的说,看熟悉我的街坊四邻都在用!你还犹豫什么?请问他能拒绝吗?
酒包浆是什么意思
第一,看包浆,包浆指的是在生长的长期中存放自然形成的,年代的时间越长包浆也会越沉重,自然包浆的特征主要是陈酒、黄黑、幽光有层次感的。
第二,看酒花,酒花是指在晃动酒瓶时产生的酒液气泡,一只手拿着酒瓶,然后快速的倾斜45度上下晃动,最后再观察酒液里面的气泡。
一般的情况下越老越好的酒它的酒花也是越细腻,有的酒花停留的时间也会越来越久,这样的酒花一般是在高度酒中,而低度数的白酒几乎是没有酒花的。
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