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中国的白酒市场比较混乱,所以假冒伪劣白酒很多。以五粮液为例,名字中带有“五谷”二字的白酒就有上千种,让很多饮酒者感到困惑。哪些五谷杂粮的白酒比较正宗?今天,边肖将与你分享。
产地一定是宜宾五粮液股份有限公司,正宗的五粮液产地一定是宜宾五粮液股份有限公司,其他产地不靠谱。
上图中这瓶五粮液PTVP产自宜宾五粮液股份有限公司,但这瓶酒并不是直接的五粮液白酒,而是五粮液公司的新窖藏酒。为了扩大生产规模,五粮液在当地新开了一个酒窖。五粮液PTVP属于新窖酒,而正宗的五粮液还是用传统的老窖酒。
酒窖越长,酿出来的酒就越好。老酒窖富含微生物菌群,赋予白酒特殊的风味和口感。新酒窖里的东西都是新的,酿出来的白酒自然是淡淡的味道和香气。
还有一款五粮液的非利汾酒。虽然也是宜宾五粮液股份有限公司生产,但并不是五粮液的直接产品。它是五粮液公司和李芬酒业合作的产物。
这酒很有意思。瓶口那么小,梨那么大。你是怎么把梨放进去的?其实很简单。在梨生长之前把它放在瓶子里,让它在瓶子里慢慢生长。在此期间,瓶子必须放在梨树上。等梨长大了,直接撕掉,把酒瓶从树上拿下来。
梨酒就靠这个新鲜奇特的噱头。至于酒的品质和香味,老酒友都知道。你觉得梨酒会好喝吗?在我看来,梨长大了,就把瓶子拿下来,把勾兑好的白酒直接倒进瓶子里。买一个梨,一瓶二锅头,一个梨一个二锅头怎么样?关键是要省钱。
五粮液的直营酒有哪些?1.高端系列3354五粮液
五粮液,瓶子上的名字只有三个字,多一个少一个都不是五粮液。我们常说的五粮液,就是下图中的五粮液。五粮液有很多度数,比如45度,48度,52度,60度。一般来说,52度的五粮液最受欢迎,其口味得到了大众的认可。
五粮液在独特的自然环境中酿造,采用600年历史的工艺,融合了高粱、大米、糯米、小麦、玉米的精华。
上图中的五粮液就是经典款。五粮液还将推出生肖酒和纪念酒。也不算太奇怪。只要名字只有五粮液,就比较正宗。
2.中档系列3354五粮春、五粮春、永福酱香型白酒。
(1)五粮春和五粮春
五粮醇和五粮醇是兄弟,五粮醇和五粮醇是五粮液的儿子。
五粮液是在酿造过程中用最好的基酒制成的。剩下的中低档白酒呢?你不能退出。所以五粮春和五粮春都是用中低质量的基酒酿造的。
这两种酒谁更好?我的回答是各有特色。五粮液传承了五粮液的衣钵,是传统浓香型白酒,窖香浓郁,入口醇厚甘甜,香气协调,口感香甜舒适。
粮醇是一种创新型浓香型白酒,继承了五粮液的衣钵,又增添了自己的特色。相比之下,香味清淡,浓而不烈,以柔和、优雅、清新为主要风格特征。
(2)永福茅台酒
是的,你没听错。五粮液,浓香之王,开始做酱香型白酒。不过我觉得还是叫五粮茅台酒比较好。毕竟一般酱香型白酒用三种粮,永福酱香型白酒用五种粮。五谷酱香酒更有新意。
永福酱香型白酒具有一般酱香型白酒的特征。
,淡黄透明,回味悠长,空杯留香持久;也不同于酱香型的酒,淡雅淡雅细腻,润泽醇厚。
近年来,随着酱香型白酒的流行,浓香型大王也想在“酱香世界”中分一杯羹。而一个只做浓香型白酒的公司突然增加酱香型的白酒,难免让消费者难以信任。
3.低端系列——尖庄
尖庄虽然是五粮液低端系列白酒,但也是粮食白酒。他根据“甜高粱、甜玉米、净米、浮躁麦、糯米、大麦”的特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。
尖庄不会添加任何香精,但这是真正的老人爱喝的白酒。尖庄酒绵软,不干涩,不刺激喉咙,不呛喉咙,不上头。用酒精勾兑的白酒,闻闻就知道了,鼻子里的酒精味很浓,而尖庄酒的气味会有一股粮食味。
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