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说到白酒,那可是我国独有的传统饮品。古时酿造的烧酒、高梁等粮食为原料,在经过蒸煮、发酵等工艺后进行蒸馏而成;到了清朝时期,出现了一种叫做“汾”的白酒,“汾老大”由此而来;而现在,除了五粮液茅台还有什么好喝的酒?这些你一定要知道!
1.黄鹤楼
黄鹤楼是产自湖北省武汉市的名优特产,也是中国国家地理标志产品,是中国四大名酒之一。作为国内有名的老品牌,它一直以品质上乘著称,深受广大消费者喜爱。其历史可以追溯到汉武帝时期,距今已有两千多年的悠久历史,是当地人常消费的一款白酒。它采用优质的高粱和小麦为原材料,经过精细的大曲制作工艺,精心勾兑。具有色泽透亮、香气浓郁、口感醇厚的特点,受到了很多人的欢迎,也成为了人们生活中不可缺少的饮料了。
2.西凤酒
西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇。西凤酒有着四千年的历史沉淀,被誉为中国“酒魂”。它以精选高粱和玉米等谷物为主要原料,经传统的固态地缸发酵和泥窖储存工艺制成的凤香型白酒。该系列的酒入口柔顺、回味甘甜、口感绵长、空杯留香持久,备受中老年人的青睐。
3.泸州老窖特曲
四川泸州市出产的一种著名白酒品牌,也是国内著名的浓香型白酒。它的酒质透明无杂色,窖香突出,绵软爽净,醇厚协调,余味绵长,是很多酒友心中的心头爱。
4.郎牌特曲
郎酒产自四川省二郎镇。该酒属于酱香型白酒,采用高温制曲,二次投料,堆积发酵,一次取酒,贮藏陈化等工序制成。具有芳香浓郁、清洌甘美、入口圆润、酒体丰满、纯正典雅、回味悠长的独特风格。
5.水井坊
水井坊位于成都平原,始建于公元1573年,水井坊酒是川酒六朵金花之一。它选用的是天山冰雪融化的地下矿泉水,采用独特的混蒸续渣技术,酿制出来的酒质晶莹澄澈、香味馥郁、风味独特。
不管是在什么样的场合下,白酒都是必不可少的。但是对于普通的人来说,可能不太了解一些关于白酒的专业知识或者是相关的专业知识,因此在选择的时候还是要擦亮眼睛,尽量去正规靠谱的地方购买才行。
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