塑化剂的危害及如何避免

最近关于酒鬼酒塑化剂事件在酒水行业脑的沸沸扬扬，酒鬼酒停产整顿，酒水代理商及经销商停止销售酒鬼酒。很多品牌也开始检查自己产品塑化剂是否超标，很多消费者只知道塑化剂超标的白酒对身体不好，但是具体怎么不好就不得而知了。那么白酒中塑化剂超标到底有我们危害呢？ 塑化剂，又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。白酒中含有塑化剂会有哪些危害呢？
食品中塑化剂超标对人体有严重的危害。台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。那么，白酒中怎么会含有塑化剂呢？有业内人士指出，“塑化剂并不是酒鬼酒一家企业的事情，整个白酒行业均面临塑化剂问题。”　中酒协昨日公布的内容显示，通过对白酒生产过程的全面跟踪、查定，已知白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂。白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
媒体报道称，为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果。如何避免塑化剂的危害 目前的研究认为，大众接受塑化剂主要是通过饮食，食物和水，也可通过与塑料包装接触而吸收邻苯二甲酸酯类等塑化剂。因此要避免塑料制品中塑化剂的危害，应从日常生活细节着手，正确使用塑料包装。市民在选择塑料包装时要注意底部三角形里的数字，这个标识表示的就是该塑料包装的材质。1号塑料：PET，常用于饮料塑料瓶，不能装高温液体或反复使用；2号塑料：HDPE，常用于清洁用品、沐浴产品包装。3号塑料：PVC，这种材质高温时容易产生塑化剂等有害物质。4号塑料：LDPE，常用于保鲜膜、塑料膜等，耐热性不强。因此千万不要和食物一起放入微波炉加热；5号塑料：PP，常用于微波炉餐盒、反复使用的塑料杯、食品密封盒等，是独一可放进微波炉的塑料制品。6号塑料：PS，常用于碗装泡面盒、快餐盒，又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，还要避免用快餐盒打包滚烫的食物。7号塑料：PC，选购水壶、水杯、特别是奶瓶时不要选用。。随着社会的快速发展，人们的生活节奏逐渐加快，对日常饮食越来越不重视，饮食也已方便快速为准，所以就容易出现这样或那样的问题。专家提听广大市民用食品容器时，少用塑料材质，不要将保鲜膜放入微波炉加热，挺好少吃快餐盒饭，避免塑化剂的吸入。