散酒市场竞争日益激烈， 市场上大多数酒精混合现象，纯谷物散装酒越来越短缺，对于购买散装酒和其他地方喝散装酒的顾客， 大家都想喝纯粮食酒，下面和定酒网一起看看如何判断酒的质量吧！

喝散酒时如何判断酒的质量？

1、拿一滴白酒放在手掌里。合掌使手掌接触并有力摩擦几次。如果白酒发热后有谷物香味，那就是真正的纯谷物白酒。相反，如果食用酒精混合，它不仅闻起来刺鼻，闻起来不好，而且味道很短，味道很快就会消失。

2、将白酒倒入杯中，然后倒出白酒，闻到空杯的香味和窒息，大约十分钟后闻到酒杯的无酒香味是酒精混合白酒。酿造白酒有谷物、白酒和不良的香味。香气保留时间越长，酿造白酒的含量就越高。

事实上，在贵州，很多地方的散酒都是纯谷物酒，尤其是在农村和一些城镇，因为它们不会被称为勾兑，只会用纯谷物酿造白酒。虽然可能性很高，但最好是干净的白酒质量。因此，很多人可以喝这种散酒。小编也喝过。虽然入口有点辣，但味道很香，喝醉后也不会上去。直觉很热，想睡觉。这种酒是纯谷物酒。