白酒营销打开新局面,这些路必须走

这些年来，白酒行业面对经济环境、政策背景和产业现状等因素的影响，遭遇了前所未有的下行压力，无论是上游还是下游，都感受到了“寒意”。高端白酒销量下降，中档白酒竞争激烈，中国白酒告别暴力时代，回归理性，许多白酒代理商都试图通过转型来扭转当前的形势。

目前白酒产业通过调整价格、调整产品的结构、创新营销等方式来实现白酒产业的转型升级。在这种理念引导下，曾经在最顶端的高端白酒开始降价，那些过去政务消费为主方向的白酒招商企业转向更加重视商务消费、小酒市场的兴起。白酒企业想要做好大众化的消费，需要下功夫了，价格一定要符合消费者的需求，更关键的是在于白酒企业如何深化转型理念，找到下下一个崛起点。成为当前白酒加盟行业面对的重要问题。

高端化转型大众化，目前白酒招商企业的转型，以往中低端产品下沉为主。同时，对酒体本身的一种追求，对性价比的追求一定会成为消费者选购白酒产品的主要动机。并且，在未来华丽品酒会越来越小众化，大部分包括茅台在内的白酒品牌为主力产品，会向大众消费而靠拢。

不可回避的问题是，白酒代理市场竞争更加激烈化，尤其是大众化中档酒的竞争也是越来越强烈。

年轻化转型健康化，作为白酒市场的新兴品类，面对年轻一代的消费者的青春小酒经过创新尝试初步获得了白酒招商市场的认可，自上市就引起各大媒体和年轻消费者的关注。青春小酒一度火爆的原因并非偶然，而是消费为导向市场对白酒行业的重新洗牌让它饱受广大消费者喜爱。

白酒深化转型重要在于打造面向全民健康饮酒的新理念，转型主打健康的白酒。白酒代理商不断提高产品质量，同时也给大众的生活带来了提高，大众养生观念逐渐变的流行。被动饮酒造成的头痛、头晕等“上头症状越来越成为人们所诟病”，然而“爽口、慢醉、健康”却成为消费者追求的饮酒境界。这充分的证明，一切以健康出发的白酒已经成为一种真正的共识。

产销化向着服务化转型，白酒行业整体不景气的阶段，很多白酒企业正在逐步将渠道尽量扁平化，不再设省级总代理、市级代理等繁琐机构，而是有厂家借助经销商的人力物力达到对白酒加盟终端的控制。同时实现地方直营化、构建厂商联盟、强化对当地商务团购市场的开发和占有、加强品牌以消费者的沟通。同时，虽然目前电子商务领域已经逐渐成飞白酒生产与流通企业向往的热点，但是以目前的情况来说，电商依旧存在很多问题，比如低价促销战、网上仿真酒的出现都表明酒类电商还只是试水，远远没有达到良性和成熟性。为实现服务主导的转型，跟紧消费者的需求，对于白酒加盟店而言，一定要做好各项服务，满足大众的需求，都知道顾客是上帝，照顾好自己的上帝，那是应该要做的，所以无论处在哪一个阶段，都需要哪里实现销售主导向服务主导的转变。