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粮食白酒执行标准代码是什么?
粮食白酒实施标准代码是我国食品工业标准化发展的重要组成部分,是制定国家标准的基础。本标准代码的使用指南包括名称、类型、等级、生产要求、质量指标、标志、包装、运输等。粮食白酒实施标准代码有助于提高白酒产品的质量,确保消费者的健康。
粮食白酒执行标准代码中的品名
粮食白酒执行标准代码中的名称是指酒类产品的名称和分类,主要分为白酒和黄酒两类。其中,白酒分为浓香型、香型、柔软型、香型等。通过分类,我们可以更好地了解各种白酒产品的特点和用途。
粮食白酒执行标准代码的等级划分
粮食白酒实施标准代码中的等级划分是对白酒产品质量要求的划分,主要分为特殊白酒、一级白酒、二级白酒、三级白酒和非标准白酒。特殊白酒是指符合国家法定标准的白酒产品,分级依据严格。其他等级按照国家和地区的不同标准划分,需要满足一定的质量和产量要求。
粮食白酒执行标准代码的生产要求
粮食白酒执行标准代码中的生产要求包括原料、工艺、设备和酒类产品的管理。其中,原料是白酒产品质量的基础,符合国家和地方标准;工艺是生产的关键环节,制定标准工艺,严格控制各步骤;设备是生产保证,选择高质量的生产设备,确保生产效率和产品质量;管理是保证白酒产品质量的重要环节,严格执行生产管理规定,确保生产过程中的安全和无菌。
粮食白酒执行标准代码的质量指标
粮食白酒实施标准代码的质量指标是酒类产品质量的检测标准,主要包括视觉、嗅觉、味觉和化学指标。其中,视觉指标要求白酒产品外观清晰透明,无杂质;嗅觉指标需要芳香的食用香气;味觉指标需要口感和香气,口感圆润清爽,回味长;化学指标主要指乙醇含量、酸度、挥发性酸度、甲醇含量和氨基酸含量。
粮食白酒执行标准代码的标志和包装
谷物白酒标准代码的标志和包装是白酒产品质量的形象表现。其中,标志是白酒产品质量认证的标志,能反映白酒产品的等级和质量;包装是白酒产品形象设计的重要组成部分,不仅能提高产品的美观,而且能保护和传播产品。
运输和储存粮食白酒执行标准代码
粮食白酒标准代码的运输和储存是白酒产品质量的保证。其中,白酒产品的运输要求必须符合国家和地方的相关标准,避免过高或过低对产品的影响;白酒产品必须储存在低温、凉爽、通风、干燥的环境中,以保持其原有的风味和质量。
八、粮食白酒执行标准代码的意义和作用
粮食白酒实施标准代码的制定在提高白酒产品质量和整体市场水平方面发挥了重要作用。保障消费者健康,提高白酒产品质量,促进国内白酒产品发展,满足消费者日益增长的需求,促进白酒产业的发展。
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