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智利红酒可以用酒标识别吗?
众所周知,智利被誉为白酒之星,是南美洲第二大白酒生产国。智利的地形和气候非常适合葡萄的生长,为著名白酒的形成创造了条件。虽然该国的白酒产量不如阿根廷,但其出口量远远领先,但由于目前智利白酒市场非常混乱,我们必须了解其识别方法。智利白酒可以用酒标识别吗?事实上,它是可以的,具体如下!
1、酒标识别智利红酒的方法有哪些?
1、白酒以原产地命名(D.O.Wines):在酒标上标明原产地(DenominationofOrigin),也就是原产地命名制度。1995年,智利将白酒产区分为科金博四大区域(Coquimbo)、阿空加瓜(Aconcagua)、中央谷地(CentralValley)和南部产区(SouthernRegion)。智利的分类只针对产区,不针对酒庄,所以产区内的酒庄虽然质量不同,但等级相同。如果以这种方式命名,白酒中至少有85%的葡萄来自原产地。
2、酒庄装瓶(EstateBottled):酒庄名称要在酒标上标明,酒庄和酒庄的葡萄种植园必须在同一产地。
3、酒标标注等级:智利允许酒庄在酒标上标注等级,有品种的酒(Varietal)、珍藏级(Reserva)、特级珍藏级(GranReserva)、家族珍藏级(ReservaDeFamilia)、至尊限量级(Premium)等。事实上,这种分类只针对同一酒庄的不同级别白酒。对产区、葡萄品种、葡萄栽培方法、酿造方法等没有具体规定。因此,不同酒庄同级别白酒的可比性不大。消费者应注意酒标上标明的一些技术数据、酿造年数、葡萄品种等,以评估这是否是好酒。
2、购买智利红酒可以看产区
1、科金博(Coquimbo)是智利较年轻的白酒产区。西拉(Syrah)这里的种植发展特别顺利。此外,许多波尔多(Bordeaux)葡萄品种也在这里顺利生长,酿制出美味可口、酒体丰满的红酒。
2、阿空加瓜(Aconcagua)它被公认为智利最美丽的产区。除了西拉和佳美娜,主要的红葡萄品种是赤霞珠(Carmenere)。这里的红葡萄色泽深,单宁极佳。同时,好的智利白白酒大多来自这个产区,尤其是长相思和霞多丽(Chardonnay)白酒,其典型特点是柠檬香味非常清新,酥脆可口。
3、中央山谷(CentralValley)它是智利最重要的白酒产区,也是智利最大的白酒产区之一。90%的智利出口白酒来自这里。中央山谷是各种葡萄品种的原产地,但赤霞珠和梅洛是该地区最受欢迎的(Merlot)、西拉,霞多丽,长相思。
4、南部产区(SouthernChilean)是智利的主要白酒产区,这里最重要的葡萄品种是派斯(Pais)还有亚历山大麝香(MuscatOfAlexandria),此外,黑皮诺、雷司令、琼瑶浆等品种在这里也表现不错。
3、购买智利白酒可以看到分级
1、VARIETAL:品种级,只列葡萄名,这是最基本的酒。
2、RESERVA:白酒是用橡木桶储存的,比品种级好。
3、GRANRESERVA:最好的收藏,使用更多,更新的桶,储存时间更长。
4、RESERVADEFAMILIA:家族收藏基本上意味着它是白酒中最好的红酒。
5、PREMIUM:至尊限量级优于家族收藏,但数量有限。
4、购买智利红酒,看酒庄
1、干露酒庄(ConchayToro)它是智利最大的白酒集团,也是智利最古老的白酒厂之一。该酒厂多年来获得了世界上最畅销的白酒品牌称号,现已成为世界上第二大最受欢迎的白酒品牌。
2、蒙特斯酒庄(MontesWines)位于智利中部的白酒产区,由四位白酒行业经验丰富的白酒行业人士于1988年创立。只生产高质量的智利白酒是酒厂的目的。经过十多年的发展,他们成功地推出了一系列高质量的白酒,是智利前五大白酒出口商之一。
3、活灵魂(Almaviva)被称为“智利酒王”,由波尔多经典葡萄品种混合而成,赤霞珠(CabernetSauvignon)主要。可以说,灵魂是两种文化的巧妙相遇:智利提供土壤、气候和葡萄园,法国贡献了酿造技术和传统,最终酿造出极其优雅和复杂的白酒。
5、不会购买智利红酒,可以选择国产红酒
1、张裕白酒是中国最早的白酒生产企业,至今已有100多年的发展历史。品牌定位为“传奇品质,百年张裕”,在红酒行业发挥着重要作用,为红酒的发展做出了巨大贡献。
2、王朝白酒成立于1980年,是中国第二家中外合资企业。王朝白酒获得了14枚国际金牌和8枚国家金牌。值得一提的是,王朝白酒是目前指定的国宴白酒,提供231个驻外使领馆,产品出口到美国、加拿大、英国、法国、日本、澳大利亚等20多个国家和地区。
3、通化白酒可以说是中国白酒的同义词。几十年来,其产品出口到36个国家和地区,多次被用作国宴白酒和国家“两会”白酒,受到党和党的高度重视。红酒呈宝石红色,色泽艳丽,清澈明亮,香气浓郁,醇厚清爽,营养价值高。
总之,虽然智利白酒的历史没有其他国家那么悠久,但智利白酒的低价及其独特的口感使其成为南美最重要的白酒生产国。作为消费者,用酒标识别质量是可以的!
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2022-11-09 07:32:56
jdyajie6
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2022-11-15 09:38:15