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茅台1935
1、茅台1935以中国红为主色调,主题字及手绘插画采用金色浮雕凸起的方式呈现,彰显出对时间的镌刻和对历史的铭记。瓶肩处呈现出层层金色的水纹纹饰,象征着时间年轮的沉淀,同时也是对贵州特色山水风土的艺术化诠释,以及对赤水河的情感再现;
2、茅台1935的酒体以和义兴产区基酒为主基酒,该产区位于茅台总部所在的茅台酒核心产区的下游,是茅台酱香酒的主要产区;
3、入口感觉非常柔顺细腻,口感的表现也非常清晰。与其他茅台酒相比,它的苦味更加协调。香味呈现出不错的爆发力,回甘持续时间也较长。但是在酒体的醇厚感方面,它有些欠缺,前段和后段呈现出明显的差距。
②飞天茅台
1、茅台飞天53度有独特的优势,与其他系列迥然不同。茅台酒采用高温制曲、二次投料和堆积发酵等复杂工艺,在长时间的生产周期中勾兑、陈贮而成。更为特别的是,通过这个工艺的改良和创新,飞天茅台形成了独特的口感。在酿造过程中,茅台勾兑了五年或更长时间的陈年酒,这种独特的勾兑方式创造了与众不同的口感,香气浓郁、口感绵长,赢得了许多酒友的喜爱;
2、茅台酒的选材非常严格,只选用优质的原材料。当地优质小麦和高粱是茅台的原材料,采用独特的工艺选取饱满的高粱颗粒进行高温制曲。在酿酒过程中,茅台会散发出浓郁的香气,让人沉浸在乡野间的朴实热烈氛围中;
3、茅台飞天53度的一个显著特点是顺滑的口感,它像巧克力一样在口中缓缓融化,流入喉咙。入口时清冽,喉间却十分柔顺,这种微妙的反差和矛盾的口感,让人在一杯又一杯中慢慢品味乐趣。这也是飞天茅台53度的酒友们喜欢的特点之一;
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