东北酱香型白酒,来自北方的酱香名酒

东北作为我国粮仓，同时也是中国的白酒大省，作为这两年大热的酱香型白酒也存在于我国这一极北之地，虽然不多，但是依然存在于这一地区。而这期便给大家带来关于东北酱香型白酒的一些简单介绍，希望对大家有所帮助。1.北大仓北大仓旗下的酱香型白酒可以说属于茅台的大徒弟，同时北大仓也是东北三大酱香型白酒之一，深受东北老酒友的喜爱。其主要采用齐齐哈尔市特产的“大蛇眼”作为生产原材料，随后通过高温发酵，并经过三年的储藏、勾兑完成酿制。在口感上相对其他酱香型白酒而言较为浓烈醇厚，且酒香浓郁与茅台无二，其价格相对亲民，所以在中低端市场上也受到较多的关注。
2.龙滨酒龙滨酒，名字取“龙”与哈尔滨的“滨”，象征着哈尔滨的龙头酒，曾被茅台大师季克良称为“东北茅台”，这也就代表着其属于东北酱香型白酒的天花板之一。其在酿制过程中吸收了茅台的酿制工艺并参照了自身的地区特色，采用黑龙江优质红粮与优质小麦经六轮发酵、陈储、勾兑而成，成酒干净透明，酱香味浓郁，入口柔和甘爽醇厚，回味悠长。
3.富裕老窖富裕老窖属于东北当地白酒的老酒厂了，至今大约有一百多年的历史，其前身主要是东北当地的酿酒作坊小婿发展过来的，其酿酒工艺被黑龙江政府评委非物质文化遗产，其所酿制的酱香型白酒色泽清澈透明，酒香纯粹，其所酿制的酱香酒虽然无法与茅台等大酒厂所酿制的酱香酒比肩，但是本地人眼里它才是亲民的酱香酒之一。
以上三种便是东北酱香型白酒的代表性产品，其虽然无法与茅台比肩，但是其品质不输于其他酱香型白酒，由于东北地处我国的极北之地，所以在酿制酱香酒的过程中有着其独特的地域色彩，假若想试试其他酱香酒的酒友不妨试一下东北产酱香酒，可能会给你带来不一样的惊喜。