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茅台的种类和规格很多,但酒质等级是固定的。茅台有哪些酒质?谁的酒质好?
普茅酒质,又称“飞天酒质”,是贵州茅台酒的代表作。
严格地说,厂家是「贵州茅台有限公司」或者「当地国有茅台酒厂」(老茅台),商标为“贵州茅台”,可简称“茅台”。
普茅(五星和飞天)是茅台的招牌和标杆,具有良好的自饮、收藏和升值属性,是茅台最畅销的产品。
微调
微调酒质可以理解为普茅酒质的升级版,代表作品「礼宾」茅台酒。
小批量勾兑
在2012年奥地利世界烈酒大赛中,茅台「小批量勾兑」白酒作为中国的一送选择,击败了30个国家和500多种烈酒,包括朗姆酒、干邑、威士忌和白兰地,并获得了第九届世界烈酒大赛金奖。
有代表性的作品有:「红星闪烁」、「巴拿马黑坛」、「卡慕」等。
珍品
1985年,为了参加国际美食旅游大赛和第十三届亚洲包装大会,茅台开始设计,因为它一直想推出豪华茅台。「珍品」。作为面向市场的茅台产品,「珍品」年份酒在整个茅台历史上都很有分量。
代表产品有:「一七〇四」、纸珍、木珍、紫砂珍品等。
陈酿
陈酿酒质由陈年基酒勾兑而成,常用酱色瓶灌装,「精品」是常见的陈酿茅台。
一款纪念酒「1997香港回归」,「航母」、「茅粉节」等都是陈酿酒质,在收藏圈里都是扛把子的存在。
陈酿
“陈酿”是在陈酿的基础上精心勾兑的老基酒,目前只生产了十几款。瓶子上有字样,产量更稀缺。主要用于纪念重大节日或赠送外宾。
比如「鸟巢」、「光辉历程」、「贵宾」等。
彩釉珍品
「彩釉珍品」是茅台2023年推出的新产品,也是普通产品「珍品」升级版。不仅包装升级了,酒质也提高了好几个等级。
年份酒
年份酒有“15年”、“30年”、“50年”、“80年”。年份酒的数量不是陈酿年份,而是根据相应年份的茅台口感,用储存15年以上的基酒制成。
其中,1915年巴拿马万国博览会上收藏的“80”年老茅台精心准备,是茅台稀缺的酒质,被誉为“国酒之尊”。
如果一定要把茅台的酒质分开,一般是普茅台<微调<小批量勾兑<珍品<陈酿<陈酿<彩釉珍品<年份酒。价格依次上涨,产量依次下降。(来源:茅粉会)
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