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贵州省是著名的白酒故乡。其中又以酱香尤其著名。近年来进行品牌建设,深度挖掘各大酒厂的酒体特征。酒厂又对产品革新,优化提高产能。贵州酱酒得到了飞速的发展。这不仅是千亿级大酒企贵州茅台的“独领风骚”的功劳。习酒、国台、珍酒、董酒等这些知名企业也在奋力追赶。今天我们就来看一下知名的贵州8大酱酒都有哪些。一、贵州茅台过去也叫做“国酒茅台”,在贵州8大酱酒中位居榜首,那是毋庸置疑的。实力雄厚,酒质优良。出产自贵州省茅台镇,是酱香型白酒的经典代表,酒厂创立距今已经超过八百多年。
二、国台酒采用贵州本地优质的糯高粱、小麦。作为发酵原材料,提取赤水河的天然好水,加上茅台镇复杂经典的大曲酱香工艺。每瓶酱香好酒出厂至少需要五年时间。三、百年糊涂常言道:“风来叩户三家醉,雨过开瓶十里香”就是用来赞美百年糊涂酒的,其香气浓郁,口感回甘,留香持久。也算是是茅台镇的优质佳酿。
四、安酒安酒酒质无色透明,浓香醇厚,口感醇和,落口柔和不干燥。五、习水大曲酒陈年的习水大曲酒,酒质无色透明,香气浓郁。一口饮入浓香缠绵,经久不散,醉而不上头。还被誉为“第二茅台”,可见地位不一般。六、鸭溪酒窖鸭溪酒窖是贵州名酒,其比较突出的特点在于虽浓香入口,但却有酱香回味,是自饮和赠礼的上等佳品,多次入围贵州名酒,是佳节送礼的佳品。
七、湄窖酒湄窖酒,酒体清澈透明,口感绵柔不辣喉。纯正的浓香,乃酒中珍品,品质在贵州人民眼里十分优越,备受贵州消费者青睐。近期正逐步销往省外。八、金沙回沙酒采用茅台当地上等小麦制曲,以及上等高粱。配上贵州传统的酱香型白酒古法工艺。酒色淡黄,酱香悠。是市场上热门经典的大曲酱香型白酒之一,占据了中低端酱酒的大量市场。看到这里,相信大家对贵州酱酒有了不少了解。除了茅台稳是我们熟悉的酱酒老大外,其他名酒排名可以不分先后。佳节将至,赶快从贵州8大酱酒里挑一款合适的吧。
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