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中小酒企的生存之道

2023-10-10 19:37:10    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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由于近几年区域性中小酒水招商企业的生存环境面临着全国性名酒企业的严重挤压,面临着走不出去、守不住的局面,为了不被市场淘汰,中小酒企该何去何从?

一、团队专业化

企业是由人组成的,人的因素从根本上决定了企业的兴衰,中小酒水招商企业要重视人才的引进与培养。引进专业的人,做专业的事;打造一支专业、高效的企业团队。同时营销队伍要有敢闯敢拼的精神和强大的营销策略执行力。

二、企业文化再造

企业文化是酒水招商企业的核心竞争力,它可以起到增强企业凝聚力、向心力、提升经济效益并激励、约束员工的作用,企业文化再造首先是梳理企业经营理念,并把经营理念标语化。经营理念要考量到新形势的竞争和企业将来的发展,抓好以下关键点:

1.领头羊要起带头作用,上行下效

2.发扬团队精神,激活各个成员的主观能动性

3.坚持文化创新、产品创新、营销创新、管理创新,与时俱进

中小酒企的生存之道

三、产品再造与新品开发

1.升级老品规,保基础销量。由于销售时间久、价格透明、毛利少、缺乏新鲜感,消费者对其消费欲望低;对老品规采取升级替代策略,在包装、品质、价格体系上作出细微调整,保障价格稳定,让酒水代理商有合理的利润,增加其积极性。

2.开发新品规,做市场增量。本着循序渐进的原则,首先以一个大单品系列作为主打品系,然后再不断丰富产品品规。新品规一定要能够打动消费者。这样才能与市场上其他品牌竞争为保障企业后期的市场投入和酒水加盟渠道的销售积极性,还要保障酒水招商企业毛利、销售渠道毛利。

四、做好营销体系再造:

1. 销售渠道再造

积极广泛地布局分销渠道:如团购、餐饮、商超、线上渠道等。现今全国性大品牌酒水代理商已向乡镇和社区渠道下沉,本土的中小酒企,在渠道布局的深度和广度上,要发挥人脉优势。

加强酒水代理渠道成员互动,提升渠道成员活力。积极组织各种与企业、产品相关的活动,强化成员对企业和产品的认知,营造可信、积极向上的团队氛围。

在酒水加盟店(销售终端)上加强产品展示,营造品牌气势,让产品看得到、找得到、买得到。产品特陈要利用新品规毛利高的优势,以利诱人,以货抵陈列费,核心酒水加盟店要进一步做好特陈生动化包装。加强销售拉力建设,以各种活动来不断激发消费者的消费热情。

2.积极拓宽品牌传播途径

充分利用新媒体传播速度快的特点。整合有效的户外POP,如:车体广告、广告牌、店招等,提高视觉冲击力,强化品牌与产品记忆。活动策划结合当地民风民俗,做到既能提升品牌形象,又能促进销售。



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