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伏特加多少度好喝一点?“我不喜欢烈酒,所以我喝的都是啤酒。”这是一个真实的故事。在俄罗斯,有一个叫库兹涅佐夫的人,他是一个白酒爱好者,平时最喜欢欢喝的就是伏特加。但是他的身体不好,经常生病,于是他就开始研究怎么喝酒,最后发现,只要把酒倒进杯子里,然后加一点糖,就可以喝了。于是是,伏特加就这样诞生了。后来,人们就把这种酒叫做伏特加。
伏特加多少度好喝一点
没有一定的要求,但是饮用之前最好放冰箱冷冻室冰冻几个小时,酒液黏黏糊糊时饮用,无刺激,口感会更滑顺。正统的冻饮方式,是将伏特加与一口杯先放在冷冻柜里冷藏,请放心,伏特加酒精浓度高达40度,并不会结冰,只会让清澈如水的酒液变得有点浑浊浓稠。在饮用时,将伏特加倒进冰得冒烟的Shooter杯或平底方口的杯内,然後,把整杯酒一口灌下去,冰冻的伏特加一口饮下的时候,起初只会感到一阵冷,但不足数秒,喉头便会感到一阵滚烫,甚为刺激
伏特加多少度好喝点
37度的伏特加,它的口感要比高度的六十多度,五十多度的伏特加。。口感要清淡清淡,而且没有很辛辣浓烈的烈酒口感。这种低度数的伏特加也很适合女性饮用。尤其加冰块或者加果汁勾兑。不仅有谷物伏特加的烈酒的口感,还有果汁的香味儿。
伏特加多少度好喝一些
克林顿在第一次来访中国时就喝大了,他开玩笑说这茅台酒五十几度,太烈了,如果现在点一支烟,还没吸,人就先炸了。
从这也能看出,外国友人对中国白酒的接受度比较低。
伏特加与白酒同为烈酒,为什么伏特加在中国广受欢迎,但是中国的白酒在国外却很少有人能接受呢?
伏特加度数高达96度,为何在国内外一样受欢迎?常见的白酒五十多度,为何只能止步于国门?
1,二者口味与工艺上的不同
伏特加作为六大蒸馏酒之一,在原料上选择了本土常见的马铃薯等,酿造工艺也比较简单,只需要“蒸馏”+“过滤”的设备就能酿出伏特加。
这也让它在酒质上具有一种特殊的属性——清,就是清,酒质非常干净,这也让它很容易与其它分子结合。
非常适合用来调酒、做基酒,所以它虽然有96度,兑完冰块、饮料之后也只有40多度,喝起来风味十足。
而白酒的酿造就显得更为复杂,“蒸煮、糖化、发酵”等等,多道工序的结合才能让酒液中的风味物质最大化,层次更丰富化。
所以白酒讲究的是一个慢品细酌,想一口闷,很大可能会上头。而且就算是国人,没个几年的酒龄也品不出白酒的香,只觉得喝着呛口又辣嘴,那就更不必说我们的外国友人了。
2,市场与价格原因
伏特加在国内的市场要比白酒在国外的市场更大,在超市货架酒吧柜台都能看见各大品牌的洋酒。
而白酒在国外的待遇就没有这么好了,国内3000一瓶可能还买不到正版的茅台,在俄罗斯只要1600也少见人去喝。
再来看二者的价格,伏特加在国内普遍价格在50-200之间,基本都在大众承受范围之内。而再看我们的白酒,溢价严重已经是所有人都公认的事情了。国内的酒友能买账,但是国外的酒友们可不能买账,除非是真的喜欢,不然很少会有人去花大价钱买不喜欢喝的酒。
那这就说明我们白酒不行吗?
并不是,中国的白酒文化已经流传了几千年,从最开始的米酒、黄酒延伸到现在的十二大香型,多种度数,各种风格,各大品牌,可以说白酒已经成为了国人心中不可或缺的存在。
虽然品牌溢价是个不可否认的事实,但还是有许多良心酒厂,专做既好喝又不贵的优质纯粮酒。可能它们在名气上有些许欠缺,但是酒质与性价比都是很值得称赞的地方,也不妨看看你喝过没有?
君中元私藏酒
这是一款正宗的茅系酱香酒,酒厂坐落于茅台镇,与茅台酒厂隔河相望。酒厂的掌门人曾传政,是酱酒界有名的酿酒前辈,师承茅台厂的荣誉厂长李兴发。
所以这酒在酿造的时候便享有了与飞天同样的酿酒资源,在原料上选用的是颗粒饱满均匀、粘性很高的红缨子糯高粱,在工艺上选择了酱酒专属的12987工艺。
在经过1年产与6年窖藏之后,便收获到微黄似“琥珀”的酒液,开坛就能闻见专属于老熟酱酒的陈香、酱香、酯香、还夹杂着粮食的微微焦糊香。
喝到口中,醇厚细腻的酒液慢慢在口中融化,层次富足又协调,一线入喉,咽下去就会感觉浑身都暖洋洋的,回味清爽又酣畅,经得住细品。
不过,有一些可惜的是,酒厂给它的定位是百元酱酒,所以一直在努力提高它的酒质,降低它在宣传上的投资。这带来的后果就是,性价比高了,名气却不见涨,导致它很难进入大众视野,只有老客不断回头,确实是有点可惜的。
今天的分享结束了,你更偏好白酒还是洋酒伏特加呢?
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