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5大纯粮酿造白酒品牌?都是公认的佳酿?你喝过哪几种

2023-10-09 09:14:10    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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白酒是我们日常生活中经常接触到的饮料。以谷物为原料,经过高温蒸馏和自然发酵形成的纯谷物酿造白酒深受广大消费者的喜爱。市场上许多品牌的白酒都是纯谷物酿造的。接下来,我们将介绍五个纯谷物酿造白酒品牌。有兴趣的朋友继续往下看。

1、剑南春
剑南春酒在千年老窖中自然发酵,口感醇厚,酒香浓郁。原料为玉米、小麦、糯米、大米、高粱等五种谷物,酿造用水来自玉妃泉。这个泉水没有杂质和低钠,富含锶、硅等对人体有益的矿物质和微量元素。

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2、茅台
茅台是我国著名的纯谷物酿造白酒品牌。其白酒原料为高粱,高温曲由小麦制成,原料量小于曲量。茅台酒质量优良、风格独特的关键因素是其多次取酒、多次发酵、发酵周期长、曲多等独特工艺。茅台的酿造需要加入生粮2次,发酵8轮,蒸馏9轮,生产周期约9个月,储存3年以上,储存1年后装瓶出厂。

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3、五粮液
五粮液白酒也是我国高端白酒之一。它由玉米、高粱、小麦、糯米和大米五种谷物制成“恰到好处,各味和谐,入喉清爽,入口甘甜醇厚,香气悠长”独特的风格。

4、西凤酒
西凤酒也是中国最大的纯谷物酿造白酒品牌。它产于陕西省宝鸡市柳林镇,也被称为柳林酒和秦酒。以高粱为主要原料,辅料为稻壳或高粱壳。酒透明清澈,清澈但不轻,浓但不强,丰满醇厚,香气持久。

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5、洋河大曲
洋河大曲白酒的原料是优质高粱。发酵剂是由豌豆、大麦和小麦制成的高温火曲。酿酒用的水来自著名的“美人泉”,水质优良,传承传统工艺酿造而成“香、净、软、绵、甜”等风格。

以上是五大纯粮酿造白酒品牌的相关内容介绍。这些品牌都是大品牌,值得信赖。


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