白酒界的一朵奇葩,姚子雪曲——五粮液！

白酒界的一朵奇葩,姚子雪曲——五粮液！

五里裴回忍为别，粮储依约三年。液开金瓮绿糟浓，酒罢歌余兴未阑。亲爱的观众朋友们，我很高兴在这个美丽的星期五再次见到你们。节目开始前，主持人梁晨先给大家献上一首小诗。你能猜出这首诗和我们节目的内容有什么关系吗？好了，梁晨还是不给你卖关子的食欲。接下来，请跟随主持人走进世界著名的中国白酒无冕之王，白酒行业的一朵奇葩，姚子雪曲-五粮液。在我们节目的开头，诗中的“液开金瓮绿糟浓”指的是古代的“荔枝绿”和“宜宾元曲”，即五粮液的前身。    那我们来仔细看看，到底是什么样的山水，什么样的技术，什么样的文化，才能孕育出这样口碑的好酒？宜宾自古以来就是一个多民族杂居地区。依托世代相传的习俗和经验，聚集在这里的各族人民在不同的历史时期酿造了自己独特的历史白酒，如先秦时期的清酒、秦汉时期的波波等ó人酿的魔jǔ酱酒和三国时期用野生小红果酿造的果酒，都是当时宜宾少数民族的杰作，都闪烁着中国古代对酿酒技术的独特见解和智慧。    在唐代，荣州官坊用四种粮食酿造了一种“春酒”。公元743年左右，唐代大诗人杜甫来到宜宾，荣州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝，即兴咏出了“重碧春酒，轻红荔枝”的好句子。春酒后来改名为“重碧酒”。五种粮食：大豆、大米、高粱、糯米和荞麦。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年明初，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结了陈氏秘方，五粮液用的是“陈氏秘方”。文人雅士称这款酒为“姚子雪曲”，下层人民称之为“杂粮酒”，这是五粮液的直接前身。保存至今的明朝老窖已有600多年的历史，仍在使用中。    近代1909年，“利川永”烤酒作坊老板邓子君以红高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，酿造出香味浓郁的“杂粮酒”，送给当地团练局文件杨惠泉品尝。他认为这种酒色、香味、味道都很好，而且是用五种谷物酿造的，让人闻名。从此，这种杂粮酒以五粮液的名字闻名于世，流芳至今。四川宜宾五粮液酒厂生产的交杯牌、五粮液牌五粮液(来自“荔枝绿”-宜宾元曲)在中国浓香型酒中独树一帜，是四川省六朵金花之一。它以“香气悠久，口感醇厚，进口甘甜，入喉清爽，各味和谐，恰到好处”的风格闻名于世。    说到“五粮液”背后的业务，我相信你会第一次想到“中国五粮液，世界五粮液”这个广告词，虽然今年新颁布的“新广告法”明确禁止使用“国家、世界”这个词，但不得不说五粮液广告真的很受欢迎，在中央电视台，五粮液集团花了很多钱购买黄金时段来宣传自己的企业文化和产品理念。比如广告《爱到春潮滚滚》就是一件艺术品，不仅画面优美，更重要的是与五粮液的企业文化一脉相承。可以称之为广告中的“大片”，也是广告界学习的楷模。它可以被称为广告中的“大片”，也是广告行业学习的典范。虽然五粮液的产品和商业理念都是行业学习的对象，但今年在“混合改革风暴”中，“价格风暴”五粮液，也有很多未知的困难，每个家庭都有困难的经典，作为一个酒巨头五粮液不能逃脱酒不是乐观环境的影响。    今年年中，五粮液向全国经销商发布内部文件。从8月3日起，公司核心产品52度五粮液(俗称普通五粮液)的出厂价将从每瓶609元调整到659元，涨价50元，涨幅8.21%。这次涨价并不是说杀了消费者一个措手不及，也是出人意料的。上一次五粮液调整核心产品的出厂价必须追溯到去年5月。普武的出厂价从729元大幅降至609元，降至16.5%。这种下降可能与我们今年7月的股市竞争。正是这次调价宣告了五粮液“保价控量”政策的失败。此后，普五一度出现“批零倒挂”现象，即批发价高于零售价，经销商不得不亏本销售，以价格换取销售。    今年1月，五粮液总厂召开经销商会议，强调580元/瓶的批发价底线，以维持脆弱的终端零售价。8月，之前也说他们没有价格计划五粮液，没有等待消费者平静等待价格，无论五粮液这种做法是否违反企业风格，更令人惊讶的是价格上涨的原因是“满足消费者身份需求”，价格上涨的原因也是“合理的”。    涨价的风暴就这样过去了，说明我们消费者对白酒行业的忠诚度经得起考验，但今年五粮液的混改浪潮现在骑虎难下。10月31日，停牌三个月的五粮液混合改革计划正式发布。公司计划以23.34元/股的价格向员工、经销商和基金公司筹集23.34亿元。募集资金将用于信息建设项目、营销中心建设项目和服务型电子商务平台项目。    业内人士指出，五粮液促进经销商持股本质上是为了捆绑利益。过去，厂家之间的关系以厂家为主。经销商成为股东后，可以实现利益一体化，增加渠道话语权，增强经销商参与的积极性，提高品牌忠诚度。尽管如此，仍有不少一线经销商表示，对五粮液的“捆绑持股计划”并不乐观，目前仍在观望之中。    五粮液的混合改革并没有得到大家的认可，尤其是五粮液的核心经销商，所以五粮液仍然很难骑老虎，比如坐针毡，即担心混合改革的失败，以及混合改革成功后是否能达到预期的效果。那么接下来的一年，五粮液到底该如何发展，让我们拭目以待。

    好了，观众朋友们，这个早上说世界就要结束了。如果您对我们的节目有任何意见或建议，请扫描二维码或直接关注jiushang2015。在下一个节目中，我们将对另一家中国白酒巨头“泸州老窖”进行更深入、更客观的评论。请期待下周五的同时。

 

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