50度郎酒可以收藏吗,白酒存储环境

郎酒是一种以高粱为原料，经过特殊工艺酿造而成的白酒。五年、十年、三十年、五十年等龄白酒被广泛认为是收藏和饮用的好产品。那么，50度郎酒可以收藏吗？

一、酿造工艺

1. 冷却后蒸煮混料

郎酒的酿造工艺，采用传统工艺，先将高粱蒸熟，再经冷却后混合，使高粱进入下一个酿造过程。

2. 糟化发酵

在郎酒的酿造过程中，首先是发酵。将混合麸皮和麸皮中的细菌放入发酵罐中，用上述酒曲和250多年培育的特殊酵母将高粱中的淀粉转化为糖，然后通过微生物分解成酒精和二氧化碳。当所有的麸皮都发酵后，酒精含量逐渐增加。

3. 蒸馏

发酵后，进入蒸馏环节。通过蒸馏，将酒精与其他杂质分离，得到原酒。经过几次蒸馏，得到一次、二次、三次净化后的酒精，得到郎酒。

二、存储环境

1. 空气与温度

对于任何优质白酒来说，储存环境都非常重要。一些传统规律，如空气和温度的变化，都会对酒体产生很大的影响。郎酒需要放在通风干燥的地方，温度在10-20度之间，以防潮防晒。

2. 光照

郎酒的储存会加速酒体在光线下的老化，失去自身的风味特征。光线过强的地方也会破坏酒体的化学成分。因此，郎酒的储存需要放在通风良好、避光的地方。

3. 需要定期翻瓶

经过长时间的储存，郎酒中的沉淀物会逐渐沉淀到瓶底，导致酒体沉淀不均匀，影响口感。因此，有必要定期翻瓶，轻轻向上拉瓶子，以防止沉淀物聚集在酒体中，保持酒体的均匀性。

三、市场情况

50度郎酒属于中高度白酒，酒精可长期收集，更适合储存。目前，50度郎酒已成为大多数消费者收藏的好产品。特别是随着人们收藏意识的提高和经济水平的发展，越来越多的人收集郎酒，50度郎酒是最受欢迎的白酒之一。

由于50度郎酒的高度，收藏家在购买时需要注意储存期和真实性。购买时可直接到品牌店和官方在线购物中心购买，也可到专业郎酒鉴定机构进行鉴定购买。在市场上，郎酒的价格较高，具有一定的升值潜力。

50度郎酒可以收藏，但在收藏之前，我们需要了解酿造过程、存储环境和市场情况，并在选择购买时注意存储周期和真实性。通过合理的储存，可以更好地提高郎酒的口感、香气和品质，在饮酒和收藏中获得更好的体验。