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雪莲酿白酒的价格是多少,雪莲酒的价格

2023-09-30 22:19:41    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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雪莲酿白酒的价格是多少?一斤卖到几百元?今天我们就来聊聊这个话题。首先我们来看看它的营养成分,雪莲果含有丰富的维生素c、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸等等营养物质,具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。其次,雪莲果还含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,排出体内毒素,预预防便秘。最后,雪莲果中还含有丰富的维生素c,能提高人体免疫力,增强抗病能力。所以,雪莲果是一种非常适合老年人食用的水果。


雪莲酿白酒的价格是多少

中低档的50-300高档的得上千喽江苏依力斯酒业有限公司是新疆“雪莲牌”雪莲酒业设在华东地区(六省一市)的品牌运营中心,并负责华东地区的仓储物流及配送,目前在江苏、上海、山东、安徽有完善的销售及市场推广队伍,欢迎来公司洽谈合作。新新疆雪莲酒业有限公司位于新疆天山脚下,世界闻名的天山冰川水滋润着这块富饶的土地,孕育了中国西部明珠——新疆雪莲酒。新疆雪莲酒,中国浓香型健康白酒领军品牌,中、高端商务用酒典范,中国科学院强强联合,运用现代生物科技,萃取天山雪莲精华,精选新疆优质原粮,采用天山冰川融水,传统工艺发酵,历经多年攻关,数万次的基酒搭配测试,生产出中国第一款真正意义上健康性浓香型白酒。雪莲酒中国健康白酒领跑者。

雪莲 酒

雪莲红枣酒是一种以雪莲花和红枣为主要原料酿制而成的传统酒品。它结合了雪莲花的清香与红枣的甜味,具有独特的口感和香气。以下是该酒的一般介绍:

1. 原料:雪莲红枣酒的主要原料为雪莲花和红枣。雪莲花是一种高山植物,花朵洁白而美丽,散发出淡淡的清香。红枣则是一种营养丰富的水果,有着甜美的味道。


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2. 酿造过程:雪莲红枣酒的酿造过程一般包括以下几个步骤:将雪莲花和红枣洗净后加入适量的白酒浸泡,经过一段时间的浸泡,酒体渗透了雪莲花和红枣的香气和营养成分。然后,经过过滤和提纯,最终得到具有雪莲花和红枣风味的红枣酒。


3. 特点:雪莲红枣酒呈现出浅黄色或琥珀色,香气清香而芳郁,口感醇厚而甜美。它继承了红枣的甜味,同时又带有雪莲花的清爽。这种酒常常被赞美为具有养生、滋补功效的饮品。


4. 饮用方式:雪莲红枣酒可直接饮用,也可以作为调制鸡尾酒的基酒。在中国,它经常被用来招待客人或作为节庆时的酒水。


需要注意的是,饮酒需适量,不可过量。对于未成年人和孕妇来说,应遵循相关的禁酒规定。


雪莲酒的价格

又到了雪莲果成熟的季节,很多人想将雪莲果酿成酒,但不知道酿雪莲果酒需要哪些配套果酒做酒设备,雪莲果酒怎么酿口感好?唐三镜吴月平接下来便跟各位分享这方面的知识。​

做雪莲果酒需用到哪些配套设备?

如果我们需要将雪莲果做成蒸馏酒白兰地,则需用到果酒酿酒设备(蒸馏用),但如果制成雪莲果发酵酒,则不需要。


雪莲果酒以雪莲果为主要原料,经破碎,压榨,发酵,陈酿调配而成的果酒。


故酿雪莲果酒,雪莲果打桨机、发酵器具、过滤压榨设备、灭菌设备、陶缸是必不可少的(做雪莲果白兰地酒则需用到白酒蒸酒设备)。


此外,酒曲是酿雪莲果酒必备的发酵剂,也是必不可少的。


雪莲果酒的酿酒工艺流程。


雪莲果发酵酒:

雪莲果→挑选→削去烂果→清洗→打浆→加曲→发酵→过滤煮酒→陈酿→调配过滤→装瓶杀菌→成品。


雪莲果白酒:

雪莲果→挑选→削去烂果→清洗→打浆→加曲→发酵→蒸馏→成品。


操作过程:

清洗:挑选去掉和削去腐烂果、病果,并清洗干净、凉干水份。


打浆:用打浆机把凉干水份的雪莲果打成果浆。


加曲:将果浆装入发酵缸(桶)里,加入适量白糖,搅拌均匀,再按0.5%的比例加入水果酒曲,搅拌均匀,盖上盖子,半密封发酵。


发酵:发酵前3天,每天搅拌1次,半密封发酵,之后盖上盖子全密封发酵,第6天再搅拌1次。


发酵12—20天左右,当发酵液中很少有气泡冒出时,并静止变清,果渣下沉,有明显的酒香味时,即发酵完成。


蒸馏:要蒸馏酒时,将发酵好的酒培直接倒入酿酒设备中,蒸馏成白酒,即白兰地酒。


6、过滤澄清:要发酵酒时,将发酵好的酒培用压榨过滤机过滤(自酿或小规模酿制可以用纱布过滤并压榨),使酒液与酒渣完全分离,澄清、用虹吸管取去上层清液,用巴氏消毒化消毒即可得营养又养生的雪莲果酒。​

7、陈酿:在陈酿过程中,经过氧化还原和酯化等反应,使酒老熟,增加酒中的芳香物质,减少不良的风味物质,蛋白质、单宁、果胶物质等沉淀析出,从而改善了雪莲果酒的风味,使酒香稳定,口味柔和醇正。


雪莲酒配方大全

雪莲枸杞酒材料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;做法:准备一个大的酒瓶,将全部材料放入酒瓶捏,进行浸泡,经过15天之后开盖就可以饮用了。浸泡酒的时候要注意密封好。服用方法:每天早晚各服用1词,每次10-20毫升。主治功效:对风湿以及类风湿引起的关节炎、肩周炎以及老年性腰腿痛有很好的改善功效。雪莲虫草酒材料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;做法:和第一种方法一样,同样将全部材料放入大的酒瓶内,密封好,经过15日开盖即可饮用。服用方法:每天早晚各服用1词,每次10-20毫升。主治功效:由肾虚所引起的性功能衰退以及阳痿等症状,有改善治疗的效果。


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