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北派小茅台“云门陈酿”,久仰大名,第一次买,第一次喝。喝起来的感觉和我自己的预期基本吻合,不能说比南方酱酒好,但也没差太多用他对比金沙回沙真实年份6,几乎不落下风,甚至在口感上还略胜一筹(个人感觉)。酱味是稍弱一些(北方气温和酿酱酒的环境,确实比不上南方),但差的绝不明显。但其他的协调性和酒体干净度都不差,甚至更出色。在我这里,就凭我喝后的感觉,云门陈酿应该能够跟同价位的南派酱酒一较高下。后续会多对比几款南方的酱酒。今天云门陈酿+1
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