一品酱香白酒茅台镇

一品酱香白酒茅台镇茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市境内，是中国最著名的酱香型白酒产区之一茅台镇出产的一品酱香白酒因其独特的酿造方法和传承千年的工艺技术被誉为“白酒之王”，其口感醇厚、回味悠长，香气浓郁一品酱香白酒的特点在于配料、酿造、贮存等方面上下多功夫。

在配料上，用当地的优质高粱、糯米等谷物当做原料，经过严格的筛选、加工、发酵酿造过程中精髓之一便是用茅台镇特有的“辅酒”进行加香，也就是在酒桶上方悬挂着装有泥鳅鱼、龙骨、人参、益智仁等佐料的小布袋，这些佐料与白酒接触后，产生化学反应，从而增加酱香气息。

此外，生产过程中采用原汁发酵、加温控温技术，以及传统的大缸调味、小缸陈酿等工艺，使一品酱香白酒呈现出历久弥香、细腻顺滑、酒体饱满、余味悠长的独特风味一品酱香白酒不仅在国内享有盛誉，在国外也备受欢迎其历史悠久、酿造工艺复杂、口感独特等因素成为了国际消费者尝试中国高端白酒的首选。

特别是在2018年11月，一瓶1957年的一品酱香白酒在瑞士日内瓦拍卖会上以4.3万瑞士法郎（约合30万元人民币）的价格成交，堪称国产白酒拍卖价的新高茅台镇凭借一品酱香白酒的声誉成为中国白酒产业的领头羊，也是贵州省乃至整个中国酒业的骄傲。

通过一品酱香白酒这一招牌产品的高端品质、传承千年的工艺技术、多年来的品牌积淀，茅台镇已成功打造了“茅台”这个亿万级酒业品牌