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酒最高多少度?酒精度多少度才算合格?这些问题你知道吗?今天就给大家科普一下。首先,我们要明确一点,白酒的度数是根据酒精含量来定的,不是按照粮食酿造的酒精度数来定的。所以,如果你买的是高度酒,那么就不用担心了,因为这些酒都是粮食酒,而且酒精含量都很高。但是如果你你买的是低度酒,那么就要注意了,因为很多低度酒都是勾兑酒,所以喝了对身体不好。
白酒在我们日常的生活中可谓是随处可见,伴随着如今白酒行业的不断发展,白酒慢慢成为了我们生活中不可替代的一种饮品。在一些比较隆重的待客场合中,所能用到的酒品,大部分都是白酒。
在平时的生活中,大家闲来无事的时候,也会叫上几个朋友小酌几口来陶冶一下情操。但是因为市场上的需求不一样,所以我国的白酒也分为很多不同的品类,其中就包括不同度数和不同香型的,能够最大程度上满足所有酒友的喜好。
但正是因为选择性比较多,所以导致大家在买酒的时候也比较犹豫,其中最让人头疼的就是不知道该买多少度的白酒,其实关于这个问题,之前就有一位比较资深的酿酒师傅说过这么一句话,并且还分别说了高度数白酒和低度数白酒的区别以及区间,不少酒友在听过之后都如梦初醒,建议大家了解一下!
我们先来看看高度数白酒
我们经常所说的高度数白酒,度数最高一般不会超过65度,而我们平时所喝的白酒基本上都在52度和53度之间,像是比较出名的五粮液和飞天茅台就在这个范围内。
并且不少白酒方面的专家也说过,像是52度和53度白酒的口感相对而言是比较不错的,既不会因为白酒度数太高而让人感到不适,也不会因为白酒度数过低,从而让人喝着没有什么味道。若是比较纠结不知道该选择什么白酒,可以在这两个度数之间进行选择。
随后我们再来说说低度数白酒
我们所谓的低度数白酒,通常是指度数在38度之下的白酒,这种酒喝起来的口感不那么刺激,也没有什么辛辣感,但是低度数白酒的酿造工艺相较于高度数白酒来说比较繁杂。
这是由于低度数的白酒会经过降度处理的工序,在保证口感不变的情况下从而降低度数,这是需要比较高的技术,在口感上对于老酒友来说可能不如意,但对于小白来说或许更加适合。
其实不管是高度数白酒还是低度数的白酒,都是要根据我们个人的喜好和自身的健康情况去接受的,我们最应该关心的是白酒的品质,若是一款白酒的品质不尽人意,就算是各方面都比较适合自己,喝完之后对于我们身体也是没有任何好处的。
所以我们在平时买酒的时候最好是选择纯粮酿造而来的,且当中没有任何添加剂的成分,只有这样的酒我们喝起来才会更加安心,就拿下面的这两款白酒来说,可能知名度上不如其他白酒,但是口感和其他方面都没什么问题。
第一款、匠礼·私藏酒
这款酒来自美酒如云的贵州茅台镇,虽然这款酒的名声没有多大,但是此酒是由著名的酿酒大师“付宇豪“先生亲自酿造而来,此人有着接近40余年的酿酒经验,对于酱香酒的酿造也是十分擅长。
而这款匠礼·私藏酒就是他全身心酿造而成的,因此不管是从品质还是口感各方面来说都极其优秀,并且喝起来的口感和茅台非常相似,所以这款酒又有”平价茅台的“的美称,并且此酒的价格也比较实惠,是作为口粮酒的不二之选。
此酒选用当地独有的红缨子糯高粱和优质小麦,工艺上也是沿用经典的”12987“工艺,经过一年时间的酿造,最终才能酿造出这样的酒。
成酒喝起来酱香味十分凸显,酒液也比较绵柔细腻,喝上一小口滋味舒适,丝毫没有辛辣感,且口中还有着阵阵的粮香,喝完之后不会上头,是一款适口性不错的白酒。
第二款、鸭溪窖酒
这是一款来自广西地区的白酒,又被当地的酒友称为”酒中美人”,这款酒在当地是比较好受大家欢迎的一款酒,此酒也是一款纯正的纯粮酒,喝起来优雅细腻,酒液清澈无杂质。
今天的文章分享到这里就结束了,大家对于这篇文章是如何看待的呢,可以在评论区留下你的看法!
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