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在我的印象里怀庄主打的是中低端酱香酒,比较柔和,口感还不错,因为他们的产品无论价位高低,都是纯粮酒,喝起来比较放心。怀庄在2015年荣获中国驰名商标,比利时布鲁塞尔国际大赛金奖,也是贵州名牌产品。如果怀庄的酒质受到质疑,那么整个茅台镇的酿酒小烧坊都好不了哪儿去。
怀庄酒业组建于1983年,酒厂位于“中国酱香酒7.5公里原产地”的中心地带,与贵州茅台酒同享得天独厚的酿酒环境,是遵义前五强的白酒企业和第一家民营企业。
怀庄于1983年建厂初期主要经营散酒,1984年怀庄大曲上市销售,成为怀庄酒厂第一品牌。许多人对怀庄酒产生疑问,主要原因是怀庄的品种太多,分不清哪是怀庄嫡系产品和贴牌加工的产品,直至今日他们酒厂主要经营模式还是品牌代理、贴牌加工、各类定制等业务。他们的销售公司很多,他们各自为战,至于怀庄到底有多少个品牌,我想连他们的销售公司经理也说不清楚。
至于怀庄大曲传承复古版属于什么档次的酱香酒?怀庄大曲200多元的价位,大曲坤沙,它的酒质和茅台王子、贵州大曲等同属一个档次。其口感:闻香不是特别的艳丽,而是优雅细腻,给人一种不浓不淡的感觉,入口比较柔顺,酒体醇厚饱满,蜜香,花香,焦糊香比较突出,酸味适中,中段香味溢出,回味比较甜,酒香味在口中持久不散,回味悠长。200多元的价格这种酒质已经相当不错了。
我还是比较喜欢怀庄酒的酒质的,现在家里还存有十几件怀庄酒,百元以下和百元以上的都有,平时和朋友聚会都会拿出怀庄酒来招待他们,价位不高,当做口粮酒还是相当不错的。入口酱香十足,口感柔和,喝多了不会影响第二天的工作。不过,菜无定位,适口者珍,千人千酱,每个人的口感不同,对酒质的要求不同,各人有各人的喜好吧。
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