宜宾白酒企业共谋转型

2015年的“中国白酒文化节”即将在宜宾开幕。今年的“中国白酒文化节”仍将成为宜宾的年度戏剧。
宜宾酿酒史
宜宾有近4000年的酿酒史，被誉为“中国白酒之都”。由于宜宾被认为是世界上同纬度地区最适合酿酒的地区，历史上各个时期都有好酒。远在商周时期，当时生活在宜宾的“鱼”民族已经掌握了人工酿酒技术，开创了西南古酒文化的先例。唐代宜宾生产的“重碧酒”成为官方名酒；宋代宜宾生产的“荔枝绿”、“姚子学曲”等酒也备受推崇，到了明代，宜宾人又酿出了后来成为“五粮液”的“杂粮酒”。
宜宾白酒现状
面对白酒行业的寒潮，宜宾的白酒企业也遭受了重创。许多企业减产、半停产甚至停产。此外，资金不足也是许多企业面临的问题。由于销售困难，大量资金无法收回，融资困难。
宜宾酒抱团
今年12月11日，宜宾28家白酒企业合作成立了宜宾白酒有限公司。宜宾白酒将成为宜宾白酒企业的重点品牌，成为宜宾白酒发展的主要力量。