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贵常春,是1953年贵州省贵定县国营酒厂建立时推出的品牌。其历史悠久程度,足以和如今白酒界闻名的“贵州老八大名酒”媲美,即使相比于国酒茅台也只是晚了两年的时间,可是说是实打实的老派酱香酒代表。
来到贵定(原国营)酒厂,一股历史厚重感让你不由得为之震撼,从斑驳的建筑,到风格质朴的老酒窖,仿佛都在向你诉说着这个酒厂的悠久历史,而它们也是贵长春酱酒优良品质的忠诚见证者。它们见证过五三年酒厂建立之初,上至厂长、下至每一位酿酒工人辛勤操劳只为酿出第一锅酒的日日夜夜,见证过酒厂工程师为提高酿酒品质,专门邀请当地百年历史的酒坊传人来指导的身影,见证过第一批高品质酒出产的欣喜瞬间,更见证过贵常春酒在数次白酒评比大赛中获得大奖的光辉时刻。
贵常春酱酒曾在国内白酒史上重要的93年中国优质白酒精品推荐大会上,被评为“优质白酒精品”,对于这个荣耀瞬间,82岁的原国营酒厂厂长记忆犹新。他对贵常春酒寄予了深厚的希望,看待这个品牌就像看待自己的孩子一样,在这个“酒香也怕巷子深”的时代,老人觉得最可惜的,就是高品质的酒得不到市场的认可,最不愿看到的,就是这个闪耀了半个多世纪的品牌被资本的大潮埋没。老厂长对现任贵定酒厂厂长只有一个要求,就是坚持贵常春酒的一贯高品质,让这个传承了半个多世纪的品牌走出去,让所有消费者都能品尝到老派酱香酒的历史风味。
作为老派酱香酒的代表之一,贵常春酒酱味香而不艳,恬静优雅。酒体在酿造时,不添加任何的香料物质,香味全都由优质粮食在复杂的发酵过程中自然产生,像一位静静记录时光的翩翩君子,不喧闹而自有风度,其酿造工艺自酒厂建立打磨至今,市面上大部分新酒厂都无法与之比拟。而且作为老派酱香酒的代表之一,其风味保持着上世纪老一代酱酒的全部特点,是钟爱于酱香老酒人群的不二之选。我们有理由相信,跨越了半个多世纪的贵常春酱酒,终将在新一代贵定酒厂人的努力下,于市场现代化浪潮的洗礼中,焕发出新的光彩。
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