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消费者主权的时代已经来临,白酒招商市场同质化严重,行业产能严重过剩,白酒加盟终端渠道的推介力快速的下降,广告的号召力减弱,面对这样的市场环境,白酒招商企业要想占得更大的市场份额,就必须转变思路,用新的思路和实践的方法,酒庄模式就是其中的解决方案之一。
随着酒类消费由稀缺走向过剩,消费者的注意力已经由单纯的产品使用朝着产品品牌与价值的转移,这就要求当下的酒类消费必须挖掘纵向需求,拉伸消费者层次的覆盖深度,才能够实现产品的动销。换而言之,今天的酒类消费比拼的不再是产品,而是消费者显性和隐形的需求,哪个白酒招商企业先发掘,并满足这种需求,谁就拥有了品牌在市场层面的先发优势。社群是白酒酒庄运营的基础,无论是酒企社群,亦或者是白酒代理商社群、白酒加盟终端商社群,都是酒庄开展各项工作的流量来源。
白酒是社交文化的核心体现,是社交行为的消费产品,而酒庄是酒类产品的表达形式,更是产品文化的载体,因此,酒庄本身就是企业的文化和品质背书,更是白酒的品质和价值挺好表达的方式之一。当今社会,物质的极大丰富给消费者带来了极其多样化的选择权利,因此,消费者也变得异常的挑剔,这时,酒类消费需要提供新的产品价值,并且能够完成新的消费心智的占领,而白酒酒庄的文化植入消费者的心智,无疑能更加有效的建立情感连接,从而实现产品与品牌的价值塑造。而酒庄模式的开展,也会加大白酒代理商和白酒加盟终端商的销量,从而实现互利共赢的局面。
白酒酒庄通过一个社群不断聚集流量,再通过两类活动不断聚集内容输出,再通过三个差异化场景来建立新的认知,最终为产品赋能,它涵盖了白酒招商企业的品牌、组织、产品等多个方面,无处不在,又若隐若现。白酒酒庄绕开了价格的竞争,直接从体验角度来解决消费者的用酒需求,是穿透圈层,直接攻心的营销思路,可以说没占据了底层的消费社群,建立了稳固的品牌形象,从而在产品之外建立新的价值标签,为酒庄产品的价格升级提供了很大的可能性。这种营销思路,可以直击消费者白酒加盟终端商的内心,白酒代理商不用费更多的口舌说服终端商,终端商也不用再给消费者磨嘴皮子。
价格是价值的表现,价值要能够支撑价格,就必须要有区别于竞品的价值点,这种心智层面的价值塑造与传播一旦具备了先发的优势,将会是酒企核心的产品竞争力。
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