白酒厂家供应茅台酒 五粮液 国窖 剑南春等高端名酒
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70年的辉煌岁月,半个世纪的风雨品牌之路。从1952年运河岸边的白酒车间开始,到20世纪50年代和60年代的困难,从1975年张子文书记带领武城酒厂首次创业,打造“古贝春”“古贝元”品牌,到李庆荣书记掌舵古贝春,在激烈的市场竞争中,从周晓峰董事长帮助建筑,到今天现代企业集团的建立,古贝春伴随着风雨,克服了无数的困难和障碍,写了一首壮丽的创业诗。创业70年,放眼全国并不多见。在过去的70年里,这在全国都很少见。古贝春经历了中华人民共和国成立初期的经济困难、大跃进、改革开放、经济快速发展和高质量经济发展,可以说是新中国经济发展的缩影。回首往事,试图总结古贝春的八大成就,可以一窥古贝春人的创业历程和浩然正气,激励新一代古贝春人不断前行。
名厂合作 借力跨越
与著名工厂合作的策略并不少见,但深入合作并取得丰硕成果的并不多,中国唯一一家与茅台和五粮液白酒巨头合作的公司。
与茅台的合作始于1983年。时任武城酒厂党支部书记的张子文联系了曾任德州地委书记、贵州省工业副省长的傅爱农同志,请他请时任茅台酒厂厂长的季克良帮助武城酒厂开发酱香型白酒。季克良被张子文的诚意所感动,派出了刚退休的茅台酒厂原生产技术科科长杜安民来武,并在这里住了十年,相互授予。从此,武城人喝上了“北方茅台”,武城酒厂也有了“古贝元”品牌。34年后,季克良第一次踏上贝州,品酒论道后欣然题词:“南酒北酿,酱香传承。”
与五粮液合作始于1996年。时任公司董事长的周晓峰,为了进一步提高产品质量,北上北京,南下四川,数十次,最终与原内贸部周朝宇主任等各级领导“结婚”,成为五粮液技术合作单位。负责五粮液生产的副总裁肖敬峰多次带领团队到工厂进行指导,我公司还派出学习小组到五粮液跟班学习40多天。经过对五粮液的全面研究,我公司浓香型产品的质量有了很大的提高,为以后的摘金夺银和品牌知名度奠定了坚实的基础。
与两大名酒厂商合作,推动古贝春实现“浓酱两腿走路”,打造“全国第一品质”的浓香型白酒品牌。
质量登顶 跻身一流
2005年3月26日至29日,由中国酿酒工业协会组织的“2005年全国浓香型白酒鉴定会”在四川宜宾举行。80多名国家白酒评估专家从口味到物理化学指标对118家厂家的260种产品进行了全面评估,并以密码编号微机标记的形式进行了为期3天的评估和评估。最终结果为:38度古贝春在低度白酒评价中排名第一,52度古贝春在高度白酒评价中排名第二。
白酒鉴定会议是1989年至2005年16年的第五届全国白酒鉴定会议。虽然浓香型只是白酒风味之一,但当时占85%以上。古贝春酒在浓香型精品中脱颖而出,本质上已跻身全国名酒之列。
武城乃至德州没有好酒的历史已经结束。这一质量达到顶峰,大大提高了古贝春产品的知名度和生产和研究人员的信心,促进了品牌建设和发展。从这个开始,古贝春开始了强大的品牌企业和强大的规模企业。
金字招牌 照亮未来
2005年11月,“古贝春”商标被认定为“中国驰名商标”,这是自2005年3月产品质量获得“全国浓香型白酒质量评价第一、第二”以来,古贝春在品牌建设方面取得了新的成果。中国致公党、中国酿酒工业协会、中国白酒报、山东电视台、德州市委、市政府等党派团体、行业部门、新闻媒体、行政机关、业务交易单位纷纷致电祝贺。
古贝春的“全国知名”不仅是武城县品牌建设的先例,也是德州第三个“中国知名商标”,在鲁酒行业也很少见。为此,周晓峰前董事长表示,获得“中国知名商标”是公司多年来积极响应市委、市政府“知名品牌战略”的结果,是坚持以产品质量为主题致力于品牌建设的结果。相信以此为契机,公司下一步会有新的飞跃。事实证明,古贝春品牌建设取得了长足的进步。2012年“国云”商标和2015年“古贝元”商标分别获得“中国驰名商标”称号。到目前为止,古贝春集团的“古贝春”、“古贝元”、“国云”三大品牌都被认定为“中国驰名商标”。
超级单品 人气爆棚
市场上最受欢迎的“白版”酒占据了古贝春系列产品销售收入的一半。甚至从某种角度来说,“白版”就是古贝春酒,古贝春酒就是“白版”。
一瓶素面朝天的白酒,看不出胸怀锦绣,更谈不上千姿百态,怎么会成为人们餐桌上的宠儿呢?怎样才能走上商务接待的前台?
如果说白版酒不是故意的,而是无意中插入柳树的结果,那么“诚信与创新”将为这款载入史册的经典产品的诞生增添最合适的注脚。1999年6月1日,白版酒“出生”,当时也叫“内招”,意思是内部招待客人,不外卖。因为“出生门第”,这款酒有自己的“好酒基因”,但包装很低调——一个简单的白色玻璃瓶贴上“说明”——主人的意图很明显:让客人喝最好的酒。最好的酒不是那么容易的。中国白酒大师吴兆征的创新团队最清楚,成百上千的勾兑方案被推倒重来,才有了今天的“低醉度”白酒。到目前为止,当白版升级版“水晶白版”和“中度酱香古贝元白版”携手并进时,古贝春终于以“超级单品”占据了市场。
酱酒封神 鲁酒“第三极”
近年来,茅台风味白酒以其“绿色健康”的特性逐渐受到消费者的欢迎。然而,由于茅台风味白酒的酿造需要复杂而独特的工艺,许多厂家已经停止了生产。特别是中度茅台风味白酒,降级后能保持茅台酒的独特风格,一直是业内难题。正如中国食品工业协会党委书记、白酒专业委员会会长马勇所说,与高酒精度白酒相比,白酒降级技术更为复杂和困难。
古贝春公司于2015年开始开发46度酱香型白酒。经过三年的打磨和20多轮白酒专家和消费者的评价,在降度的基础上,完美保留了丰满的香气和优雅的酱香,使口感更加舒适,获得了酒体的完美平衡。由于刺激性小,中度酱香型白版适应了北方大口饮酒的习惯,开辟了白酒消费的新时代。推向市场后,该产品受到与会专家和消费者的高度赞扬,成为古贝春白版双子星之一。
山东白酒协会原会长、山东白酒专家组原组长黄业立先生在“2019年第二届中国中度酱香型白酒发展高峰论坛”上承认,以古贝春集团创造的中度酱香型产品为增长极的北方酱香型已成为继低浓香型和芝香型之后鲁酒产业发展的“第三极”。
创新驱动 科技赋能
多年来,集团公司以科技为导向,以平台为起点,不断创造绿色生态白酒,通过不断扩大企业规模,大大提高生产和白酒储存能力,在保证产品质量的同时创造更大的规模效益。
古贝春公司的科研机构成立于1977年,被称为“科研小组”,主要负责半成品酒的勾兑。“科研院所”成立于1979年,对古贝春的生产工艺进行了系统化、理论化的整理,对生产工艺和成品酒进行了检验。1996年,公司在原科研院所的基础上成立了企业技术中心,2007年初开工建设3000平方米的专职科研大楼。目前,公司科研中心建筑面积5500平方米,隶属于检测分析中心、酒体设计中心、微生物研究中心、酿造技术研究中心、白酒风味物质研究中心、科技信息收集整理室。建成博士后研究工作站(中国白酒行业第一家民营企业)、山东白酒清洁生产工程技术研究中心、山东企业技术中心、院士工作站、齐鲁技能大师特色工作站、山东示范模范工人和工匠人才创新工作室等创新平台,并于2014年3月获得国家认可委员会实验室认可(CNAS)获得62项国家授权专利的证书。
公司注重培养创新人才,建立了由近100人组成的强大科研团队,包括国家白酒评估委员会成员、国家白酒酿造师、山东省中青年专家、省首席技术人员和白酒评估师。近年来,公司先后承担了17个国家和省级科技创新项目,包括1个国家星火项目、1个山东星火项目和15个省级技术创新项目。
文化引领 培根铸魂
多年来,由古贝春集团党委领导的文化建设一直走在全国同行业的前列。荣获“改革开放40周年企业文化建设标杆单位”和“2020-2021” “青年工业企业文化优秀成果”二等奖。
古贝春创牌之初,曾任中国书协主席的舒同挥毫泼墨,写下了著名的《古贝春赞》。:嘉樽古宴诗兰陵,晶杯今席话武城。醇香甘甜的神州名,古贝春运水中。白酒、奇瓶、佳作加上浑劲圆润的舒体字,使古贝春酒名声鹊起,供不应求。后来,马季带着中央说唱艺术团来到公司采风创作和现场表演,在当地引起了极大的轰动。从此,古贝春开始与文化形成不解之缘。
公司于2007年成立了文化中心,专门负责集团企业文化的日常工作和创新建设,使公司企业文化建设规范化、系统化。同时,以“为消费者提供满意的白酒和服务”为使命,以“成为最受尊敬的白酒企业”为愿景,以“质量第一、诚信、追求卓越、奉献社会”为核心价值观文化体系,围绕上述核心理念,建立“企业精神”、“企业宗旨”、“人才理念”、“团队理念”、“质量理念”等管理理念,为企业发展提供文化指导。
公司注重文化旅游一体化发展,先后投入大量资金建设古贝春酒文化中心、百诗园、古贝春湖、文化走廊、酒仙山、老工厂文化基地等文化景观,将历史悠久的白酒文化和古贝春酒生产现场,形成古贝春酒文化体验旅游和古贝春根旅游两条旅游路线,成功打造了“国家工业旅游示范点”、“国家AAA旅游景点”等旅游品牌。
回报社会 赤子情怀
古贝春公司作为武城县第一个纳税人(近年来年平均纳税额超过1亿元),在发展过程中不忘回归社会,一路传播爱,成为当地的故事。据不完全统计,公司多年来有2678万元的捐赠价值,仍有许多赞助、名称、扶贫等无法记录,作为一家私营股份制企业,可以有这样的责任和思想与其红色领先文化是分不开的。
公司从当地国有企业转型,在转型初期,公司前党委书记、董事长周晓峰明确提出“牢牢把握企业发展方向”,俗称“24”,第一次开始明确提出“党精神”,从那时起,公司名称自信,旗帜鲜明地举着“党旗指导创业之旅”的旗帜。公司率先建立了“双向进入、跨岗位”的工作方法,将“党委、工会、职代会”与“股东会、董事会、监事会”有机结合,确保了党在企业中的领导和核心地位。
在公司一进门的主干道上,一位毛主席就像高高耸立。他身后的迎门墙上写着主席的诗《七律长征》。每当他经过这里,他都受到一股激情澎湃的力量的启发。这种红色文化标志已成为古贝春工业旅游的重要组成部分。
回顾过去,充满了情感。展望未来,充满信心。70年的历史在中国很少见。从国际上看,我们还年轻。成就只是开始,未来一定是可以期待的!在党委书记、董事长徐秀菊、总经理张洪昌的领导下,新一代古贝春人高举“党旗指导创业之旅”的旗帜,努力绘制发展蓝图,努力打造“百年古贝春、百亿古贝春”!
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