​说起林德曼酒厂历史,让我们对果味啤酒有了认识

近年来，当红酒被一群年轻人推上热搜时，啤酒似乎降低了人们的注意力。但每年夏天，啤酒仍然是街头摊位的主角。说到啤酒，人们认为它的味道相对单一，但当你了解林德曼酒厂的历史时，它会颠覆你的认知。

啤酒没有白酒那么香，也没有红酒那么讲究产地和品种。好像啤酒更接近大众，可以和鱼一起喝，配菜一起喝。今天我就带大家了解一下林德曼酒厂的历史，让大家对啤酒有更深的了解。
基于传统的创新
1809年，林德曼一家看到啤酒行业趋于疲软，缺乏创新，于是在传统酿造技术上创新改进，坚持传统啤酒的精髓，不断投入一系列新思路进行实验，取得成功。



首先，他们改进了酿造啤酒的设备，更换了旧机器，使用了更先进的设备。这不仅提高了酿造效率，而且改变了啤酒的生产过程，使味道略有变化。其次，他们在啤酒的味道上下了很大的功夫。他们大胆地将樱桃、山梅等水果投入酿造过程中，改变了啤酒的味道，带有新鲜水果的甜味和小麦的谷物香味，混合后呈现出丰富的味道。
果味啤酒如此美妙
用水果酿造啤酒是一种混合酿造方法，因此出现了水果啤酒。今天，我们在市场上看到了很多水果啤酒。事实上，它们早期是从林德曼酒厂改变而来的。
在酿造过程中加入水果，可以使啤酒口感丰富，层次感强，泡沫少，香槟香味，刺激味蕾，使饮酒体验更好。林德曼酒厂生产的拉比克啤酒和贵兹啤酒非常典型，其中贵兹啤酒获得了大奖，并在世界各地传播。
关于林德曼酒厂的历史，让我们对啤酒有了新的认识。事实上，啤酒的味道很多，酿造技术也不单一。各国都有主要的啤酒，水果啤酒相对独特，在今天的啤酒市场上很独特。