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2016靓茨伯：RP97 “传奇靓茨伯”

摘要： 2016年，靓茨伯庄园红酒不仅获得了很多好评，还被帕克团队誉为“传奇靓茨伯”。

ABSTRACT： 2016 Chateau Lynch-Bages has received many great remarks and the Robert Parker team praised it as a legendary Lynch Bages!

亮茨伯庄园Chateau Lynch-Bages是1855年著名的列级庄。近几十年来，酒厂生产的白酒质量稳步提高，不仅受到消费者的喜爱，也受到白酒行业权威人士的好评。例如，白酒大师詹姆斯·罗德James Lawther MW曾称赞道:“靓茨伯庄园的白酒一直以其丰富华丽的果味令人印象深刻。它有拉菲Chateau Lafite 优雅的Rothschild，更具木桐Chateauu Mouton 时尚Rothschild。

亮茨伯庄园红酒图片来源：Chateau Lynch-Bages

靓茨伯庄园白酒层出不穷，2016年靓茨伯庄园红酒Chateauu Lynch-Bages, Pauillac, France就是其中之一。这款酒分别得到了詹姆斯·萨克林James Suckling和白酒观察家Wine 帕克团队Robertator97分的高分赞扬 Parker Team也为其打出了97 还称赞它“真是传说中的靓茨伯”。这款酒之所以品质优良，离不开它背后历史悠久的酒庄，独特的风土人情和强大的团队。

靓茨伯庄园图片来源：cazes.com

靓茨伯庄园的历史可以追溯到16世纪，但它的白酒酿造始于18世纪。当时，德金Dejean家族在巴斯村Bages开垦了葡萄园，然后正式创建了酒庄。1728年，酒庄被转让给德鲁伊拉Drouillard家族。皮埃尔·德鲁伊拉Piererer1749年 托马斯·靓茨Thomasas，Drouillard的女婿 Lynch接管了酒庄，并用自己的家姓“Lynch”给它命名。1824年，瑞士酒商塞巴斯蒂安·朱利那Sebastien 收购酒庄后，Jurine将其更名为“Chateau Jurine Bages这个名字是酒庄获评1855五级庄时使用的。19世纪60年代，凯鲁Cayrou家族入主酒庄，将酒庄名称恢复到“Chateau Lynch-Bages向为酒庄发展做出巨大贡献的靓茨家族致敬。20世纪30年代，酒厂被出租给查尔斯·卡兹Jean-Charles Cazes，1939年，卡兹Cazes家族正式收购了靓茨伯庄园。此后，漂亮的茨伯庄园终于稳定下来，全面进入了卡兹家族管理时代。

亮茨伯庄园葡萄园图片来源：Chateau Lynch-Bages

卡兹家族进入靓茨伯庄园后，对葡萄园和酒庄进行了大刀阔斧的翻新和完善，酒庄面貌焕然一新，酿酒实力也有了质的提升。1973年，米歇尔Jean-Michel的加入为酒庄的发展注入了新鲜血液。他建造了一个新的酿造车间，不断引进现代酿造设备，并在世界各地推广，引领梁茨伯庄园进入一个新的辉煌时代。2006年，米歇尔的儿子和与曾祖父同名的让-查尔斯·卡兹·Jean-Charles 接过指挥棒，Cazes继续书写靓茨伯庄园的传奇。

让-查尔斯·卡兹图片来源：Chateau Lynch-Bages

在卡兹家族的照顾下，靓茨伯庄园蒸蒸日上，取得了许多成就。例如，1985年，1975年半瓶靓茨伯庄园红酒与法国宇航员一起升入太空；1985年，酒厂的正品酒在1988年赢得了“年度酒”冠军。与此同时，卡兹家族在白酒领域也获得了显著的声誉，前庄主让-米歇尔更是凭借对白酒行业的突出贡献，2003年获得著名杂志《醇鉴》Decanter的“年度风云人物”Men of the Year、白酒观察家 “杰出贡献奖”Distinguished Service Award和白酒大师协会Instituteteteterd of Masters of Wine的 “终身成就奖”Lifetime Achievement Award等最高荣誉。

酒庄除了卡兹家族的正确领导外，自然条件优越。靓茨伯庄园在波雅克Pauilac拥有约100公顷的葡萄园，地理位置优越，气候温和，土壤排水良好，有利于葡萄藤的健康生长。赤霞珠Cabernetet主要种植在园内 Sauvignon、梅洛Merlot、丽珠Cabernetet Franc和味道更多的Petitit Verdot，葡萄藤的平均树龄约为30年，但有些葡萄藤的树龄已达60年。此外，酒庄葡萄园还种植了少量长相思Sauvignon Blanc、白葡萄品种，如赛美蓉Semilon和密斯卡岱Muscadele。

亮茨伯庄园葡萄园图片来源：Chateau Lynch-Bages

从种植到酿造，靓茨伯庄园关爱各个阶段，精益求精。他们有一个35人的团队负责监督葡萄园。2006年，他们开始利用先进的卫星技术调整葡萄园结构，深入研究土壤质量，对葡萄园进行极其精细的划分和管理，努力突出不同地块的独特风土人情。在高科技的支持下，靓茨伯庄园可以实时监控葡萄园并进行分析。无论是收获还是酿造，酒厂工作人员都会根据葡萄品种、成熟度和风土特色的差异进行处理，打造出具有风土特色的优质白酒。

亮茨伯庄园酒窖图片来源：cazes.com

近年来，梁茨伯庄园生产的白酒一直保持着高水平，即使在一些具有挑战性的年份，梁茨伯仍然可以生产出高质量的白酒。酒厂的真正品牌白酒，梁茨伯庄园红酒结合了结构感、精致感和优雅感，年轻时味道丰富。随着瓶子陈酿时间的增加，白酒的风格越来越复杂。

2016年亮茨伯庄园红酒点击图片跳转购买

2016年，亮茨伯庄园红酒以其卓越的品质赢得了许多权威白酒评论家和机构的97分。其复杂的风味和强大的陈酿潜力也得到了著名艺术家的认可。帕克团队正在给出97 同时，他还评论道：“2016年，靓茨伯庄园红酒的颜色介于深石榴红色和紫红色之间，散发出突出的醋栗、包裹巧克力的樱桃、桑椹和薄荷味，以及灌木林、翻耕土壤和橄榄酱的味道。酒体中等至饱满，口感丰富，极其集中。紧致、成熟、有颗粒感的单宁包裹着丰富的果味，还有大量的胡椒、肉桂和丁香。真是个传说中的靓茨伯佳酿！此外，《白酒观察家》还称赞这款酒是“陈年白酒”，詹姆斯·萨克林也称赞它“风味非常丰富，有异国情调”。文/Laura

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