羊羔酒清香型白酒价格,历史最久的是那种酒
谢谢你的邀请。今天，我想和大家分享一下羊羔酒香型白酒的价格，以及一些与中国白酒历史最悠久的混乱。如果你不太明白，没关系，因为我会和你分享。我希望它能帮助你，解决你的问题。让我们从下面开始！
山西特产汾酒看什么，闻什么，摸什么，听什么？
汾酒产于山西省汾阳市杏花村。它是山西省著名的白酒，也是中国传统的代表性白酒。汾酒是香型白酒的最典型代表，在白酒行业具有“大师”的领先地位。今天的汾酒很有名，已经出国了。
据专家研究，汾酒酿造历史悠久，约4000年。北魏《齐民要术》评价:“河东神曲”：这首歌一斗杀梁米三石，笨曲杀梁米六斗，省费悬绝。山西酒曲的糖化发酵能力是外地笨曲的5倍以上。直到今天，山西仍然是中国酿造技术最发达的地区之一，这表明山西自古以来就有着良好的酿造名声。1500年前的南北朝时期，汾清酒作为宫廷御酒受到北齐皇帝的高度赞扬，被载入二十四史，使汾清酒一举成名。汾酒被誉为国酒最早的瑰宝，是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。如今，优质汾酒工艺精湛，历史悠久。汾酒以入口绵、落口甜、酒体清爽甘甜、回味悠长而闻名。
一、历史悠久
汾酒是中国历史悠久的名酒。经考证，汾酒生产遗址基本位于山西省汾阳市杏花村。但是汾酒的名字是什么时候起源的呢？为什么命名？因为版本太多，需要进一步研究，但基本上可以肯定的是，汾河之岸没有怀疑，汾河的名字也没有怀疑，但关键是代际问题。而且早在1400多年前，山西就有“汾清”这个酒名。
据《北齐书》记载，北齐武成帝高湛(高湛是高欢的第九个儿子，高洋的弟弟。皇建元年，高湛邺发动宫廷政变。高演立高湛为皇位继承人。皇建二年十一月，高演去世，高湛继承皇位，将皇建二年改为大宁元年。史称武成帝)从晋阳写给河南康舒王孝瑜的信中说:“我喝汾清两杯，劝你喝两杯，以为和。亲爱的。宋代《北山酒经》记载：“唐代汾州产干酿酒”。《酒名记》：“宋代汾州甘露堂最有名”。山西汾酒记录了这些古老的历史资料。汾酒历史悠久，属于从皇帝到人民都喜欢的名酒。
唐初，国家分裂动荡结束，人民安居乐业，国家欣欣向荣。这一时期是“杏花村”汾酒酿造史上的鼎盛时期，唐代晋阳(太原)为北都，是国家重点建设的城市。晋阳的繁荣和发展带动了周边地区的繁荣。唐代仅有70多家杏花村酿酒作坊。汾阳有许多酒馆、餐馆和茶馆。文人和墨客以一品杏花村的汾酒为荣，竞相前往汾阳旅游。因此，汾阳当时很繁荣。诗人描绘的“长街恰副登盈处，街头揭翠帘处处”盛况出现了。大诗人李白来到“醉校古碑”写诗：“琼杯绮食青玉案，让我醉饱无归心”。
唐代以前的酒多为“浊酒”，以大米和天然泉水为原料，经过制曲、制酒母、最终酿造等工序，酿造酒精约18%的酒糯(指米酒等液体发酵未蒸馏的酒汁，含有固体物质)。由于当时人们没有掌握过滤、净化、去除杂质等技术，所以他们酿造的米酒是浑浊的。所以当时叫“浊酒”。直到后来，人们研究了石灰和竹炭的吸附方法，才知道竹炭等特殊的吸附效果可以用来去除杂质，使酒体清澈透明，所以才有了清酒。杏花村酒坊在北齐汾酒的基础上开发了蒸馏技术，创造了中国酿酒史上第一种“蒸馏酒”。这不能说是白酒行业的一大创举。具有里程碑意义。
“清明节雨水纷纷，路上行人欲断魂，借酒家在哪里，牧童遥指杏花村。“这首流行的唐诗一定很熟悉。这是唐代诗人杜牧写的《清明》诗。在小学生语文课本中收录。诗中描述的是晚唐诗人杜牧的亲身经历。当他在清明节路过汾阳寻找唐朝英雄郭子怡的故居时，他遇到了连绵不断的春雨。他突然想到喝酒御寒。当他随便问的时候，连放牧的孩子都知道杏花村酒的名气。可以看出，当时山西杏花村已经是一个繁华的村陌，酒馆林立。以至于当时杏花村已经成为白酒产地的代名词。酒以诗香，人们以清明诗的名义记住杏花村，人们读清明诗时仿佛闻到了汾酒的香味。
二、工艺精湛
几乎所有尝过汾酒的人都会被它的清爽和甜味所印象深刻。汾酒如何保持这一特点？
1、使用天然泉水
原来杏花村位于汾河附近，村里有取之不尽的优质泉水，给汾酒以无限的活力。马跑神泉(又称马刨神泉)和古井泉水都流传着美丽的民间传说，被称为“神泉”。“马跑神泉”，相传是宋太宗骏骑踢出的甘泉。甘泉救了宋太宗干渴的三军，几千年来一直滋润着当地人民。此外，《汾酒曲》记载：“申明亭畔新淘井，水重依稀亚蟹黄。注解说：“申明亭井水绝佳，以此酿酒，斤两独重”。明末诗人傅山先生，长期以来一直是山西的官员，对山西的历史人文有着深刻的了解。他曾经为申明亭古井写过四个字:“要造花香”，说明杏花井泉得天独厚，酿出来的酒如花香沁人心脾，让人喝完后唇齿留香。
2、用料考究
汾酒的酿造必须以晋中平原的优质“一把抓”高粱为原料，再用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂。什么是“一把抓”高粱？为什么只选它？让我详细解释一下。高粱在中国古代被称为小米和乌禾，在明朝以后被统称为高粱。到目前为止，它也被称为高山和芦苇，山西人也被称为水竹。有学者认为，高粱起源于热带非洲，史前先传入埃及，后传入印度，由印度传入中国。西晋的《博物志》是中国最早记载高粱的文献，因此推测传入时间为公元3世纪至4世纪。当时高粱主要种植在中国北方省份，品种资源极其丰富。《中国高粱品种资源目录》共有10414份品种记录。根据高粱的不同用途，可分为四种类型。一是粒高粱:粒子以食用酿造为主，其中糯高粱品种多为优质曲酒原料；二是糖高粱:以茎为主，茎含糖量8％至19％，用作榨糖；第三，高粱用于工艺:穗茎用于工艺加工，穗枝长40cm至90cm，主要用于扎扫帚、编席等。，而且籽粒产量不高；第四，饲养高粱:用于饲养牲畜。这种高粱茎纤细，易咀嚼，茎汁多，含糖量高，牲畜喜欢吃，适合青贮或青饲。
山西一直是中国高粱的主要产区，种植时间相对较长。公元5世纪的《广雅》记载：“乌禾，塞北最多，农民种植，使谷物成熟为谷物耳朵。明崇祯年间的《山阴县志》记载，当时高粱品种有大老汉、小老汉、蓬头高粱、红、黑、白、黄高粱等。20世纪50年代，晋北种植的品种主要有二娥黄、猪抬头、锤红、铜锤水竹、白软高粱等。；晋中有石黄、抓、娥黄、大红袍、狼尾等。
其中，“一把抓”属于优质高粱品种，颗粒大、粒匀、色鲜、皮薄、适口性好、营养价值高、含糖量高。据说高梁的选择也经历了不断的尝试，如娥儿黄、大红袍、锤红、铜锤水竹等品种，但综合评价的各个方面，我们一致认为“抓”白酒具有特殊的香味。因此，汾酒的原料最终明确表示，只使用晋中地区生产的上等“一把抓”高粱。
3、技法讲究
酿造名酒，一定要有绝技。《周礼》记载了六种酿酒方法，即：“必须是高稻，曲药必须是时候，湛炽必洁，水泉必香，陶器心良，火齐心得”，这是酿酒方法的精髓。汾酒一直采用传统的地缸固态蒸汽二次清洗发酵和“双陈酿”独特的工艺，经过原料粉碎、积累、蒸、干茬、地缸发酵、出缸蒸馏、长期储存陈酿等工艺。酿酒容器是酿酒的核心“设备”。在酿造容器上，选用质地优良、无渗漏、无毒、无害、无污染的陶瓷地缸。经过三到五个月的发酵和循环生长，每批原料都能形成大量具有酯化功能的独特菌群，成为孕育白酒的温床。喜欢酒的朋友应该知道，国窖酒厂的传统酿酒地缸已经申请了世界文化遗产。
汾酒酿造如此精致，以至于1932年，当时全国著名的微生物和发酵专家方心芳先生将汾酒酿造工艺归结为“六大秘诀”，即“人必得其精，水必得共甘，曲必得其时，高粱必得其真，陶器必得其干净，火必得其缓”的“清蒸二次清”工艺。方先生称赞汾酒是香型白酒的典范，历史堪称中国蒸馏白酒的始祖。
三、广泛传播
蒸馏酒技术在金元时期得到了广泛的应用。杏花村酒坊定型了“蒸二次清、固态地缸分离发酵”的酿造工艺标准。李时珍的《本草纲目》记载了元代初期白酒酿造的方法：“和曲酿瓮中，七天，用蒸笼蒸。“酿造的第一步是以陶罐为发酵容器，这是杏花村汾酒的发酵方法。元代初期，南方地区的窖池发酵等酿酒方法尚未出现。元朝建立了横跨欧亚的大帝国，随着蒙古军队的铁骑、汾酒及其酿造技术传播到欧亚大部分地区。大英博物馆是世界上收藏文物规格最高的博物馆之一，也是最权威、最客观的文史研究机构之一。元代瓷器刻有“汾州羊羔酒”字样，被大英博物馆视为中国白酒文化的代表，似乎仍在讲述汾酒从山西杏花村到欧洲的千里之旅。据韩国史料记载，700年前，蒙古铁骑攻占朝鲜半岛后，中国白酒的酿造技术开始传播到朝鲜半岛。如今，韩国的烧酒也与山西白酒酿造技术的传播密切相关。
汾酒蒸馏酒技术在中国的广泛传播始于明初。明初，经过多年的战争、大瘟疫、大灾害。因此，冀、鲁、豫、皖、陕等地，田地荒芜，人烟断绝，几乎成了无人之地。但由于山河险固，山西成了当时人口最多的地方。洪武二年来，明政府开始实施移民屯田政策，以尽快恢复全国农业生产。600年前开始的明朝大移民，让近百万山西人离开了家乡。山西大量带汾酒到全国各地，汾酒酿造技术人员无法幸免。他们也跟随移民团队，分布在全国18个省份。因此，汾酒和汾酒的酿造技术在全国广泛传播。被迫移民的山西酿酒师，在没有发酵陶罐的情况下，创造了新的窖池发酵工艺。明成祖迁都北京，又从山西移民8次，史书记载“迁往山西太原、平阳、泽、鹿、辽、沁、汾民1万户实北京”。后明朝又有卫所(明军编制实行“卫所制”)。军队组织有卫生和研究所两级。一府设所，几府设卫。卫生指挥使、全军5600人)换防制度、大同卫、雁门卫、守卫北京的卫所，甚至与“十三陵”的皇陵卫进行了过度换防。如今，山西营、大同营、夏县营等几十个村庄分布在北京各区县，都是明代山西移民的后代。汾州胡同，北京前门外，是杏花村移民的聚居地。
明朝中叶以后，崛起的晋商将汾酒运到全国各地。晋商经营山西汾酒主要有两种方式。第一种方法是将山西杏花村生产的汾酒运到其他地方；第二种方法是邀请山西杏花村酿酒师到全国各地，在当地建设酿酒厂，模仿汾酒酿造方法在当地销售。北京著名的“二锅头”是晋商引进的汾酒的技术和传承。
如今，全国历史悠久的白酒产地，往往是晋商云集的地方，有许多地方名酒的前身，即晋商开设或参与的酒坊。西凤酒诞生于晋商进入陕西。随后，陕西酿酒技术传入四川，然后是绵竹大曲。泸州最古老的窖池出现在晋商到达泸州。赤水河被称为美酒河。在明清时期，这条河是晋商经营川盐的主要通道。1939年出版的《贵州经济》记载:“在满清咸丰之前，有山西盐商来茅台，模仿汾酒的制作方法...酿造一种烧酒后，山西盐商宋某毛先后改进了制作方法，以茅台为名，特别叫茅台”。回顾历史，晋商的发展简直就是汾酒的推广史。全国各地的名酒直接或间接地与杏花村汾酒酿造技艺的传播有关。
在清朝的几百年里，汾酒一直以其优越的品质展现出独特的王者风范。与其他香气浓郁的南方白酒相比，优雅芬芳的汾酒更符合东方文化的审美情趣。“钢琴、象棋、书法、绘画、诗歌和酒花”已成为中国文人所倡导的七件优雅事物。清代著名诗人袁枚的《花园食品清单》代表了清代文人的生活兴趣。他称汾酒为“世界上第一批烧酒”。
乾隆年间禁酒使全国许多白酒停止生产，杏花村汾酒的生产却从未受到影响。甘肃省巡抚德沛的奏折：“到通行市卖的酒，都来自山西，叫汾酒。因为路很远，价格也很贵。从奏折上看，汾酒是乾隆时期价格昂贵的高档酒。山西巡抚也向乾隆皇帝禀奏，河北、山西、安徽等地的酿酒业，都与山西商人有关。乾隆皇帝在奏折朱批中没有就是否查禁山西汾酒发表声明。这种默许的态度使汾酒得到更大程度的发展，成为清代白酒行业的领导者。
四、名人逸事
毛泽东主席和汾酒。1959年党中央庐山会议期间，毛泽东主席会见了离开20年的贺子珍同志。毛泽东主席不禁感慨万千，感慨万千，泪流满面。以至于身边的工作人员多次提醒毛主席和贺子珍要注意控制情绪，不要太激动。毛主席很高兴再次见到贺子珍。与贺子珍畅谈，不知不觉已是吃饭的时候了，毛主席专门安排使用庐山特产“石鸡”、“石鱼”、“石耳”招待贺子珍，这些名菜也叫“庐山三石”。毛主席还破例准备了汾酒。饭菜摆好后，毛主席先给贺子珍倒了酒。他还倒了一小杯汾酒。他先喝了一口，笑着对贺子珍说：“我还是井冈山的习惯。我想喝酒。我喝了它来缓解我的肌肉和骨骼，但我没有喝太多。喝了很多好酒，终于觉得汾酒很纯正，喝了一点也不难受。在延安，我经常请人买汾酒。在西柏坡招待米高扬时，我们喝汾酒。“毛主席乘酒兴，当天还把杜牧的《清明》诗抄给贺子珍。“清明时节雨水纷纷，路上行人欲断魂。借款人在哪里？牧童遥指杏花村。可见当时毛主席再次见到贺子珍时复杂的心情，百感交集；二是毛主席对汾酒的高度赞扬。
周恩来总理和汾酒。在新中国第三届全国人民代表大会会议上，著名生物学家、白酒专家秦汉章和邓英超分成一个小组。有一天，当我们一起吃午饭时，秦汉章让邓姐姐告诉周恩来总理。总理通常欢迎来自世界各地的领导人，有更多的社交活动和宴会。今后总理应多喝杏花村汾酒，邓大姐问他为什么？他回答说：“汾酒纯正。饮酒后不伤人。邓大姐回答说：“一定要告诉总理，让他平时多加注意。因为一个“纯洁”表达了一位老科学家对周总理的热爱和对汾酒品质的高度赞扬。
孙中山先生和汾酒。1905年6月，在海外漂泊多年的孙中山先生于7月底从法国马赛港乘船抵达日本，以吸引人才。日本朋友白浪滔天向中山先生推荐了文武兼备、性格豪爽、擅长骑射战、挥兵作战、献身民主、推翻帝制的雄心壮志的黄兴。不久，中山先生终于见到了黄兴。黄兴聚众豪杰，在东京著名的中国餐馆凤乐园为中山先生洗尘。黄兴特意准备了中山先生最喜欢的山西汾酒。这是黄兴专门为中山先生点的名酒。席间，中山先生高举酒杯，慷慨激昂:“今天，我们用祖国的名酒举杯，誓死推翻满清腐朽帝制，不断努力驱除鞑靼囚犯，恢复中华民国，建立民国，平均地权。”
著名作家《人民日报》副总编辑梁衡曾说:“中国名酒有四种香型，即浓、酱、清、凤香型。杏花村汾酒他不求那浓那烈；只求这纯这真，属于典型的清香型代表。其他酒，如艳丽的年轻女性，或浓妆重抹，杏花村汾酒，如婀娜多姿的淑女，淡妆轻妆，大概是因为这种纯洁，才成为名酒的始祖。据史料记载，贵州的“茅台”是清朝康熙时期山西盐商传下来的。到目前为止，我国许多地方的名酒中仍有“汾”字，如“湘汾”、‘溪汾’、“佳汾”，可见其渊源。“汾酒是中国的红高粱，中国的清泉，是中国母亲的‘牛奶’。”
据郭沫若先生自己说，郭家祖是唐代山西汾阳郭子仪的后代。四川省乐山市沙湾镇郭沫若的老房子里还挂着“汾阳世第”的黑底金牌匾。他年轻的时候也给自己起了个名字——“汾阳主人”。
1965年12月4日，郭沫若先生第一次踏上汾阳的土地。当他来到汾酒厂时，他已经被长期闻到的酒香所吸引。他兴致勃勃地观看了汾酒和竹叶青酒生产过程的全过程。中午，酒厂为郭老摆宴接风。当每个人都要举杯痛饮时，郭老的随行医生出面干涉：“你的身体不允许多喝酒！郭老幽默地说：“到家乡不喝酒，真是浪费这次旅行，今天我坚决不听你的。一直喝到半醉，郭老才停下来。当主客以为郭老要休息的时候，郭老突然诗意兴盛。为了感谢杏花村的盛情，他当场写了一首诗“杏花村酒如泉，解放以来没有一天。白玉香甜可口，红霞柔软。折冲瓶传千里，缔结盟书定万年，相共举杯洒汾水，腾为雨润林田。”
山西汾酒继承了数千年的白酒文化，这是一种值得我们保护和继承的珍贵历史文化！品尝一杯清澈、干燥、芳香、宜人的汾酒，其香气让人们长期回味。我们不仅品尝汾酒本身，我们还需要品尝我国灿烂的文化、悠久的历史和辉煌的文明！
河北最好的酒是什么？
河北有许多当地的白酒品种。几乎每个地方都有酒厂。燕赵自古以来就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方离不开酒厂。然而，河北的水和粮食并不是酿酒的最佳原料，略低于贵州、四川等地。因此，在十大名酒中，河北没有一家上榜，也不是白酒的优秀基地。
然而，河北仍有几种历史悠久的白酒。最著名的是衡水老白干、徐水古遂醉、邯郸丛台等。因为它们有着悠久的历史，所以白酒也很有名。
然而，近几十年来，许多白酒盛况不复存在。河北最著名、销量最高的前三款白酒应该是承德别墅的老酒。板城烧乾隆醉，衡水老白干。
别墅老酒是承德平泉生产的。它是辽河的三省交界处。当地的水土适合酿造。白酒质量上乘，营销做得很好。现在它是河北省第一款白酒。
金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说。他说的是承德县紫塞酒厂板城烧锅酒的起源。板城烧锅酒起源于乾隆年间，也是历史名酒，口碑上乘。
衡水老白干，他最怀旧的是高酒，喝一口感觉像古龙小说中描述的刀，一直是河北的头酒，近几十年来中国人注重健康，所以别墅老酒和板城烧这样相对柔软的酒，受大家喜爱，衡水老白干酒，逐渐少喝，成为利基人喜欢烈酒，他们推出低酒，于是失去了衡水老白干的味道，于是放弃了榜首。
事实上，河北各地的白酒都有自己的特点。他们中的许多人都是由真正的纯谷物酿造的。即使在许多地方的小作坊里，用纯谷物制成的小烧酒也是罕见的真正的白酒。如今，当混合白酒盛行时，太多人怀念那些不知名的白酒。
曾经流行的白酒有沧州白，鹿园大曲俗称扳倒驴、泥坑老酒等。
每个人都有不同的口味。衡水老白干酒厂1915是河北最贵的。当然，比价格低的好。但是老白干是香型的，喜欢浓香的人很多。承德山庄老酒还不错。邯郸有一种永不分梨的特色，保定有一种柿子酒，石家庄有一种羊羔酒。人们喝更多的当地白酒。邢台泥坑。邯郸丛台。张家口沙城老窖。石家庄唐山经济发达，以十八酒坊和名酒为主。
河北有许多未知的中小型酒厂。虽然他们不出名，但他们坚持纯谷物酿造，努力研究，不断改进，非常醇厚的白酒。就像河北馆陶乾隆皇家酒厂一样，自建厂以来一直坚持，不忘初心，纯粮酿造了几十年。他们酿造的白酒虽然不是名牌产品，但酒窖香气优雅，甜美清爽，柔和协调，尾巴清香长。特别是经过多年的研究，国内果粮发酵白酒在中国独家起草制定了实施标准（Q/QCY0015-2018)枸杞枣贪黑酒，其酒是在传统白酒生产工艺中加入枸杞、枣、黑小麦三种原料，一起在池中发酵酿造而成。它的酒果香优雅，柔软甜美，口感协调，温润如玉，回味悠长，健康营养丰富，是难得的稀世珍品。
让我们来看看河北人喜欢喝的四种白酒。
1.衡水老白干
衡水老白干是一种著名的白酒。不仅河北人喜欢喝，其他地方也有很多人喜欢喝。很多人都喝过第一种白酒。衡水老白干历史悠久，在唐代非常有名。后来，经过发展，它仍然很受欢迎。口感醇厚、典雅、甘甜、柔和，难怪河北人喜欢喝这种白酒。
2.板城烧锅酒
有些人可能没听说过板城烧锅酒。板城烧锅酒是河北承德的特产，是中国的地理标志性产品。这种白酒是以塞外高寒作物为原料，然后采用传统的酿造工艺制成的。酿造出来的白酒是独一无二的，口感甜美柔软，细腻饱满，不口干，不上头。是一种品质更好的白酒，可以尝尝。
3.丛台酒
丛台酒是河北邯郸的名酒，历史上也被称为美酒。这种白酒以华北地区的高粱为原料，加上小麦、稻皮等。用传统的酿造工艺酿造出来的白酒味道很好，味道浓郁，入口柔软，口感甜美。河北很多河北人都喜欢喝，在其他地方也很受欢迎。
4.泥坑酒
有些人听到泥坑酒这个名字可能会觉得很奇怪。当我第一次听说它时，我感到很奇怪。泥坑酒是河北当地著名的白酒之一。它在河北很有名。很多河北人都很喜欢喝。这种白酒是用特殊的粘土制成的，用五粮发酵而成，口感独特，味道好。
河北省也是我国白酒产销大省，河北省白酒在国内白酒市场长期处于不显山不露水的状态。河北省白酒市场规模约200亿，位居全国前十；2020年，河北省白酒产量居全国第八。然而，由于河北省白酒营销手段较差，河北白酒在全国乃至地区的知名度较差，但河北人仍然依赖河北白酒。
说到河北省的名酒，你一定会想到衡水老白酒，但除了老白酒，河北还有几种更好的白酒。上个世纪，中国白酒专家周恒刚先生在河北省指导了许多白酒厂，因此在上个世纪的名酒评选中，河北省仍有一批优质白酒上榜。今天，让我们来谈谈河北省的这些美味名酒。
衡水老白干是河北省唯一一家白酒上市公司。虽然衡水老白干被称为河北酒王，但其布局主要在河北省中部和南部地区，在第一季度的业绩报告中提到。曾经用“衡水老白干，喝男人味”这句话，风靡全国，但也给自己贴上了烈酒的标签。
过去，衡水老白干是一种香型白酒，但其生产工艺与香型白酒略有不同，因此衡水老白干一直想建立一种独立的香型白酒。因此，他创造了一种独特的老白干香型，但消费者并没有购买它。他仍然把它当作香型白酒。
衡水老白干为了摆脱自己的烈性酒标签，孵化了子品牌“十八坊”；后来推出了高端系列衡水老白干1915，最初上市的零售价为1688，但只有39度；衡水老白干1915度越高，价格越高，67度甚至超过3000元。如今的广告也被“喝老白干，不上头”所取代。但衡水老白干最经典的还是67度的青花瓷。
2018年，衡水老白干收购了山东孔府家、湖南武陵酒、安徽文王贡、河北板城烧锅四款地方酒。当时衡水老白干雄心勃勃地提出了收入100亿元的目标，提出了“称霸河北，名震全国”的口号。显然，在不久的将来，这一目标是不可能实现的。但衡水老白干确实是河北省唯一知名的白酒品牌。
邯郸丛台酒是大曲浓香型白酒，是中国国家地理标志产品。丛台酒在第三届和第五届名酒评选中获得国家优质白酒称号。因此，丛台酒不是一种简单的地方白酒。它有一定的力量作为支持。
丛台酒的名字也有一定的历史意义。邯郸是战国时期赵国的首都。当时，丛台建筑是著名的历史遗迹。酒厂位于丛台东部，因此得名丛台酒。过去，丛台酒的销量很好，但近年来确实比以前差得多。
53度红瓶丛台酒经典，无色透明，入口柔软，口感甜美，回味悠长，呈现出明显的浓香风格。
廊坊迎春酒是麸曲酱香型白酒，曾获得第三、第四、第五届全国优质白酒就质量而言，迎春酒确实是河北省几家酱香酒中最好的，有“北方小茅台”之称。
迎春酒是由中国著名的酿酒专家、白酒行业领袖周恒刚先生主持开发的。在借鉴茅台酿造技术的基础上，根据北方自然环境的特点，创新设计，选择优质微生物精细酿造的麸曲酱香型白酒。是中国“北方优质酱香型白酒生产基地”。
与川黔派麸曲酱香酒相比，以迎春酒为代表的北派麸曲酱香酒更纯净，酸度更低，焦味更淡。
当你来到三河市燕郊镇时，你会闻到一股醇厚而浓郁的酒香。这是著名的燕潮酒的产地。燕潮酒属于麸曲浓香型白酒，曾在第三、第四、第五届名酒评选中获得国家优质酒称号。
1974年，全国著名酿酒专家周恒刚先生驻厂指导，试制麸曲浓香型白酒。打破了传统的酿酒工艺，只能用大曲和老窖酿造优质白酒。1976年试生产成功，1979年建朝名酒获得全国优质白酒称号。
在名酒评选会上，一些品酒专家曾评论过燕潮酒:“燕潮酒香气浓郁，清爽甘甜，绵甜柔和，回味悠长”。著名作家浩然曾感叹:“品尝世界各地的酒，最爱燕潮酒”。
刘玲醉酒是河北省优质白酒的代表。刘玲醉酒的酿酒工业技术被评为国家工业遗址，是河北省唯一一家被评为白酒企业。在历史文化方面，刘玲醉酒是河北省第一家历史名酒。主要命名于东晋竹林七位名人刘玲。关于刘玲饮酒的故事仍有许多历史故事。
然而，在市场经济条件下，通过讲故事与历史文化作斗争是完全不可行的。在省内外多种著名白酒的影响下，刘玲醉酒的市场份额越来越小。直到2010年，巨力集团投入巨资收购刘玲醉酒厂，刘玲醉酒迎来了新的希望。虽然甄子丹、周润发、黄圣依等明星最终被邀请代言，但刘玲醉的销量总是在几亿左右。刘玲在河北中西部醉酒，仍有一定影响力。
别墅老酒和板城烧锅是承德两种著名的白酒，但板城烧锅已被衡水老白收购，别墅老酒仍保持着独立的品牌，主要利用承德夏季别墅的声誉。
别墅老酒是承德避暑别墅集团生产的白酒，属于浓香型白酒，具有一定的历史意义。别墅老酒是一种优质白酒，采用优质高粱、大麦等原料，同时采用古井优质泉水，经高温酿造、泥窖发酵等传统工艺制成。具有醇厚、回味悠长的特点。
泥坑酒产于邢台市宁晋县，浓香型白酒。泥坑酒在河北省一直保持着一定的活动，是河北省历史名酒之一。在今年春天的成都糖酒会上，泥坑酒作为河北省的代表出席了会议，我也看到泥坑酒有一个独立的展厅来展示自己的产品。
泥坑酒是一种由传统酿造工艺和独特的泥池纯谷物发酵而成的白酒和酿造工艺，被列入河北省非物质文化遗产。泥坑酒的包装也是精心设计的，古色古香，氛围简单，无论是派对礼物还是宴会等，都是一种更实惠的白酒。
河北省最早的国家级优质白酒是沧州铁狮子牌土豆干白酒。然而，由于土豆干白酒已经消失，上面没有提到。以上是河北省著名的白酒品牌。河北省有许多更好的地方。基本上，每个城市都有酒厂，但由于知名度低，这里就不一一列举了。
河北省名酒不多，是靠媒体吹出来的。但也有真正好的酒，比如邯郸的原邯郸大曲，后来变成了什么丛台酒。沧州甘陵春上个世纪是一款非常好的白酒。保定一亩泉后，刘玲醉了。廊坊燕潮明、迎春等。衡水老白干应该是河北省最具代表性的河流，但这种酒也走上了勾兑的大军。河北人真的很难过。北宋时期，定州的黄米酒非常有名，被列为贡酒。后来，它被政府欺诈和禁止。原来，白酒的度数不低于50%是正宗的。然而，为了牟取暴利，河北省的白河将白酒的度数降低到了40%左右。中国人认为河北省是最低度白酒的灾区。北宋时期，定州的黄米酒非常有名，被列为贡酒。后来，它被政府欺诈和禁止。原来，白酒的度数不低于50%是正宗的。然而，为了牟取暴利，河北省的白河将白酒的度数降低到了40%左右。中国人认为河北省是最低度白酒的灾区。因此，河北省永远不会有名酒！
说到河北的酒，每个人都应该想到衡水老白干。
衡水老白干是河北省衡水市的典型风格，是河北省当地著名白酒之一。它以其独特的生产工艺创造了优雅、醇厚、柔软、甜、清爽、回味悠长的典型风格。
衡水老白干酒的典型风格分为浓香型、酱香型和清香型。衡水老白干以高粱为主要原料，选用小麦制成的清茬曲作为糖化发酵剂，用新鲜稻皮蒸熟后作为填料，采用清烧混蒸老五蒸工艺，低温入池，地缸发酵，酒头回沙，蒸馏缓慢，分段滴酒，入库，精心勾兑。可长期存放。
另一种是刘玲醉，属于河北省保定市。刘玲醉酒是一种浓香型白酒，酒色清澈，酒质甘醇，饮用后余香悠长。
刘玲严格采用传统的老五蒸笼工艺，通过泥池老窖、固体、低温、长期发酵、缓火蒸馏、定量采摘、分级储存、精心酿造而成。深受广大消费者的青睐，获得了第一批中国食品文化遗产、第一批中国历史悠久品牌和中国知名商标。
丛台酒是河北邯郸生产的名酒。丛台酒之所以命名为“丛台”，是因为酒厂位于战国时期赵国丛台附近。
丛台酒于1877年问世，是在邯郸酒厂原产的邯郸大曲酒传统工艺的基础上，吸收国内名酒的先进经验，去粗取精酿造而成。丛台酒以华北特产红高粱为原料，以小麦制曲、稻皮为副料，采用高温制曲、蒸辅料、发酵、发酵、分批蒸馏、蒸馏缓慢、分级采摘、分质储存、精心勾兑等工艺制成。酒质无色透明，香气浓郁，入口柔软，口感甜美，回味悠长。
然后是承德别墅老酒，“别墅老酒”系列白酒，历史来源是4200年前，依托承德夏季别墅悠久的历史文化和皇家文化，经过300年的皇家文化，300年的历史积累，从而赋予别墅老酒与生俱来的高贵品质，结合皇家风格。
山庄老酒获得“中国地理标志保护产品”、许多荣誉，如“全国用户满意产品”。成为承德白酒市场的第一品牌。
此外，承德板城烧锅以其独特的淡浓香型和饮用后不高的特点畅销燕赵，成为北方浓香型白酒的代表。2005年，“板城”被认定为中国知名商标。2006年，板城烧锅酒获商务部“中国老字号”称号、“中国文化名酒”等称号。具有浓厚地方特色和深厚文化底蕴的品牌板城烧锅酒正迅速走向全国。
看到很多酒友提到河北最好的酒是衡水老白干，很开心，衷心感谢酒友的认可。衡水老白干是传统的地缸酿造，酒中杂醇油含量低，远低于国家标准，不到酱香型和浓香型的一半，使得衡水老白干具有“醉得慢，醒得快，不上头”的优点未来，衡水老白干将继续酿造更多美味的白酒，以满足不同消费者的需求。再次感谢各位酒友的认可。
河北不缺好酒，差的是营销！
河北几乎每个城市都有代表性白酒：如石家庄冀窖、味府、衡水老白干、十八酒厂、邯郸丛台酒、滴溜酒、邢台泥坑酒、保定刘玲醉、沧州十里香、张家口沙城老窖、承德板城烧锅酒、避暑山庄酒、唐山曹雪芹酒等，以及张家口和秦皇岛的红酒。但就白酒而言，河北目前还没有“中国名酒”。
中国名酒是指建国后的五次品酒大会，包括“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。当然，河北没有品牌。但这并不意味着河北没有好酒。以上可视为河北地方名酒。
河北的白酒主要分为两种风味类型。最著名的是衡水老白干和十八酒厂。它们都是“老白干风味”，味道与香型白酒非常相似。他们是近亲。北京二锅头和山西汾酒是香型白酒的代表。当然，北京老白干也是当地著名的白酒，是河北出生的北京著名白酒。
其他几乎都是浓香型白酒，其中丛台酒和五粮液是师徒关系，赢得了五粮液的真传！也是河北第一梯队。
至于“最好的酒”，有不同的看法。老白干香型不如浓香型白酒受众广泛，但确实是河北销量最高的地方白酒。丛台板城只能努力追！
事实上，在白酒技术高度成熟的今天，很容易喝到好酒。简言之，纯谷物酒很好，几年后更醇厚。此外，喝白酒也需要“醒来”。
我的家乡来自河北省唐山市。那里有很多亲戚。一般来说，他们会在两三年内回去拜访亲戚和朋友。亲戚和朋友招待自然需要酒作伴。
唐山人可以喝酒，因为那里红薯丰富，所以河北的白酒大多是红薯干白酒，私人酒厂也很多。当地人特别喜欢喝红薯干白酒，尤其是酒精含量高的白酒。用他们的话说，“那是原浆。”
瓶装酒在河北人口中被称为“棒酒”，通常在宴会上使用。然而，河北人的婚宴和宴会酒很少使用河北当地的酒，主要是泸州老窖和洋河的蓝色经典酒。用他们的话说：“房地产酒不是！”
河北最著名的白酒品牌，也是外国人最熟悉的，所以不是衡水老白干。然而，衡水老白干的香味有点特别，这并不是每个人都能控制的。但刘玲醉这种酒可以在许多酒柜里看到，其他河北房地产酒品牌甚至当地人也很少喝。
我觉得河北最好的酒不是白酒，而是河北昌黎出的长城干红酒。此外，唐山的唐啤酒感觉“炫耀”，因为它不亚于大乌苏。
昌黎的酒好喝是有原因的:
1.秦皇岛附属临海县昌黎，北纬40与法国白酒产区波尔多属于同一纬度，昌黎自古以来就是水果之乡。这里生产的京白梨和葡萄本身特别有名，现在白酒和葡萄的种植面积也很大。
2.由于生产酿造白酒的优质葡萄，以及从国外引进的赤霞珠等优质酿造葡萄品种，昌黎的白酒仍然值得一试，由于依托中粮集团，白酒的质量和加工技术自然可以得到保证。
在中国白酒中，历史最长的是那种白酒
茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒是中国四大名酒
中国十大名酒:贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒
茅台、泸州老窖、剑南春、酒鬼酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光二十五是中国白酒十大文化品牌之一
一、茅台酒
茅台历史悠久，历史悠久。从公元前135年汉武帝对“甘美之”的赞誉到1704年后清代大儒郑珍对“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，曲量大于原料。茅台风格独特、品质优良的重要原因是曲多、发酵期长、多次发酵、多次取酒等独特工艺。酿造茅台需要两次加生沙(生粮)、八次发酵九次蒸馏，生产周期长达八九个月，然后陈酿三年以上，混合调配，再储存一年，使白酒更加和谐醇厚，柔软柔软，方形瓶装出厂，整个生产过程近五年。
茅台是酱香型大曲酒最完美的典型风格，因此“酱香型”又称“茅香型”。它的酒质晶莹剔透，略带黄色，酱香突出，令人陶醉。不喝开杯，香气扑鼻，开怀畅饮，充满生香。喝完空杯，香味更大，持久。口感优雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香无穷。茅台酒纯净透明，醇厚幽香，由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。现在已知有300多种香气成分。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢喝茅台，千里长征洗脚。感谢诗章传韵事，在江南喝一杯雪压。”
二、五粮液
世界三千年来，五粮变成了玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表。它集天、地、人的气场于一体。采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦、玉米。它具有“香气悠久、口感醇厚、入口甘甜、喉咙清爽、口感和谐恰到好处”的独特风格。它是当今白酒产品中的一种优秀的精品。
五粮液酒曾获“国家名酒”金奖，91年被评为中国“十大驰名商标”；1915年获得巴拿马奖80年后，1995年获得巴拿马国际贸易博览会唯一金奖。到目前为止，五粮液酒已获得32枚国际金奖。
三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是中国和世界上最古老的白酒品种之一。凤香型大曲酒，被誉为“凤型”白酒的典型代表。酒度分为39度、55度和65度。殷商晚期，牧野大战期间，周军成功伐周，周武王奖励三军家乡生产的“秦酒”(即西凤酒，以秦永城生产的名义命名)；后来，柳林酒举行了盛大的开国登基庆典。根据凤翔的官方鼎铭文，周成王率领军队东征，平息了关叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱。凯旋后，他在歧邑周庙（今天临凤翔的歧山县）用秦酒祭祖，庆祝成功。唐代史载此酒以“醇香典雅、甘润挺爽、各味协调、尾净悠长”为珍品。当苏斌担任凤翔时，他喜欢这种酒。他曾写过“柳林酒、东湖柳、妇人手(手工艺)”的诗，后来成了一个好故事。
西凤酒以当地特产高梁为原料，采用大麦和豌豆制曲。该工艺采用续渣发酵法，分为明窖和暗窖。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖等工序，有自己的操作方法。蒸馏后，储存3年以上，然后仔细混合出厂。
西凤酒无色、清澈、透明、醇厚、芳香，清而不淡，浓而不艳。它融合了香味和香味的优点，优雅和谐，回味舒适，风格独特。它被称为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全，各不出头”。也就是说，酸而不涩，苦而不粘，香而不刺鼻，辣而不呛喉，饮用后甜而香。
及时饮用，有活血祛寒、提神祛劳的益处。
四次被评为国家名酒。
四、洋河大曲
洋河大曲由江苏省泗阳县洋河酒厂生产，曾被列为中国八大名酒之一，至今已有300多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。目前洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四大品种。
五、古井贡酒
该酒产于安徽省亳州市古井酒厂。东汉末年，魏王曹操向汉献帝献上了该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地历史记载，当地酿酒用的水来自南北朝遗留下来的一口古井。明朝万历时期，当地的白酒为皇帝做出了贡献，因此被称为“古井贡酒”。古井贡酒属浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇厚，回味持久”的特点。
六、剑南春
产于四川省绵竹县。它的前身是推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期，李肇将剑南烧春列为当时世界上十三种名酒之一。现在酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高。1979年第三届全国评酒会首次被评为全国名酒。
泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家认定为浓香型白酒的典型代表。1996年，泸州老窖池被国务院认定为中国白酒行业唯一的国家重点保护文物"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是国宝窖精心酿造的，是当今最好的浓香型白酒
八、汾酒
1915年获得巴拿马世博会甲等金奖，连续五次被评为国家名酒。它是中国香型白酒的典型代表，以其独特的香气和纯净风格而闻名于世。其典型的白酒风格是入口绵、口甜、饮用后余香。适量饮用可驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒精含量为38度、48度和53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾牌。
九、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂。董公寺窖酒于1929年至1930年由程氏酿酒车间酿造，1942年命名为“董酒”。遵义董酒厂成立于1957年，1963年首次被评为国家名酒，1979年后被评为国家名酒。董酒的风味不同于浓香型和酱香型，而是属于其他风味型。该酒具有独特的生产方法，将大曲酒与小曲酒的生产工艺相结合。
10.竹叶青(自古以来，老少咸宜，浓淡随意，更含蓄.)
附:
元人宋伯仁《酒小史》所例的100多种酒，大致是春秋至元的历代名酒。
春秋椒浆酒杭城秋露白
西京金浆糯相州碎玉
蓟州薏米酒金华府金华酒
长安新丰酒高邮五加皮酒
南唐腊酒，汀州谢家红
处州金盘露露广南香蛇酒
黄州茅柴酒燕京内法酒
汉代桐马酒关中桑落酒
平阳襄陵酒山西蒲州酒
山西太原酒郫县郫县郫筒酒
淮安苦蒿酒云安曲米酒
成都刺麻酒建议麻阿酒
信阳土窟春富平石冻春
池州池阳酒宜城九酝酿酒
杭州梨花酒博罗县桂
剑南烧春江北擂酒
唐唐时，玉石练槌巴陵崔家酒
汾州干和酒山西羊羔酒
安城宜春酒鹿州珍珠红
魏征翠涛闽虫霹雳春
岭南琼苍梧寄生酒
唐宪宗李花酿宋昌王八桂酒
阮籍步兵厨曹王八桂酒
曹介寿，晋阮籍步兵厨
杨帝玉米孙思邈酥脆
王公权荔枝绿廖致平绿荔枝
感谢世昌蜂蜜酒和王兰香酒
汉武兰生酒蔡游迪花酒
淮南豆酒陆士衡松
华氏荡口酒顾氏三白酒
风州清白酒刘拾玉露春
曹成保平宋刘后玉满
王师约瑶源秦松表勋
宋开封瑶泉宋高后香泉
梁简文福花刘孝标云
宋德隆月波安定郡王洞庭春天
东坡罗浮春范万里春
成型湘东美魏贾将昆仑
做好刘白坠的酒燕昭王瑞浔膏
洪梁县洪染酒高祖菊花酒
孝王空玉酒汉武百味旨酒
扶南石榴酒辰溪钩藤酒
梁州诸蔗酒兰溪河清酒
嗯，关于羊羔酒香型白酒的价格和中国白酒，历史最长的是那种酒的问题到此结束。希望能解决你的问题！
