北京二商集团酱香酒

北京二商集团酱香酒品牌历史北京二商集团的前身是中国轻工业部北京第二轻工业公司，成立于1950年改革开放以来，该企业不断发展壮大，并成为国内知名的白酒厂商之一1985年，北京二商集团开始酿造酱香酒，并于1997年正式注册酱香酒商标，成为全国首批白酒企业之一。

酿造工艺北京二商集团酱香酒采用传统酿造工艺，注重酿造的精细化、自然化、健康化具体的酿造过程分为蒸饭、曲水、发酵、蒸馏、陈酿五大步骤其中最具特色的是加曲水的步骤，由于北京地处华北平原，空气干燥，影响曲水的质量，因此酿酒师们采用了瘟多风、回族药石等多种草药进行曲水的调和，确保了酱香酒的口感和品质。

口感特点北京二商集团酱香酒是一款典型的清香型白酒，酒体清澈、香气纯正、口感绵柔、回味悠长，具有独特的风味和口感特点作为一款饮用性较高的白酒，酱香酒在不同场合中都可以得到广泛的应用品牌文化北京二商集团酱香酒一直秉承“守正创新、质量至上、诚信为本”的企业理念，注重品质和品牌建设，不仅在国内市场上拥有较高的知名度和美誉度，也逐渐走向国际市场。

同时，酱香酒还重视传承和发展中华酿酒文化，为推广中华文化作出了积极的贡献总结作为中国白酒的佼佼者之一，北京二商集团酱香酒凭借精湛的酿造工艺、精选的原材料以及独特的品牌文化深受消费者的喜爱作为品牌史中的经典之作，酱香酒将一直伴随着我们的生活，成为我们传统文化的代表之一。