想要长时间存放批发的白酒,这几点一定要注意,否则就是在浪费酒

众所周知，白酒储存的时间越长，味道就越醇厚，所以人们经常花钱收集老酒。此外，陈年酒不仅更好，而且更有价值，可以通过销售来赚钱。但储存白酒需要技能，而不是在那里购买。注意以下“8点”，看看你知道多少。

1、必须是纯谷物酒。常见的白酒有三种，一种是食用酒精混合酒（液体酒），另一种是纯谷物酒（固体酒），另一种是酒精酒和谷物酒混合酒（固体液体酒）。白酒的批发不仅取决于品牌和价格，还取决于它是否是纯谷物酒。只有纯谷物酒才有长期储存的意义。另外两种白酒储存时间较长，白酒的味道较淡，味道越来越差。

2.选择香型。酱香型白酒和浓香型白酒含有更多的酸和酯，更适合长期储存。但香型和米型微量成分较少，酒体相对纯净，香型较淡，不适合长期储存，一般需要5-10年左右。

3.主要是高酒精。互联网上有一种说法，只有高酒精才能储存，而低酒精不能储存。事实上，这是不准确的。高酒精更适合长期储存（50度以上），约5-25年。低度也可储存约5-10年。如果低度白酒储存时间过长，会发生水解反应，白酒的味道会变淡变酸。

4.注意包装。如果你想储存很多，你应该使用一个大陶罐。少量的透气性可以使白酒陈酿。如果你想保存一瓶，你应该选择一个不透明的瓷瓶。如果你买玻璃瓶，你应该用纸箱包装，以避免光线。金属瓶和塑料瓶不能使用，这很容易导致酒味不好。

5.二次密封。现在瓶口的生产工艺很好，但只能储存5年左右。长时间容易松动变形，导致酒精蒸发缓慢。因此，如果打算长期储存，白酒瓶口应用防水胶带包裹，然后用蜂蜡融化粘贴瓶口进行第二次密封。虽然不好看，但可以存放很长时间。

6.存储环境。网上很多人说酒瓶埋在土里或者酒糟里，也说了很多严重的原因。其实他们错的太离谱了，一定不能这样做，因为各种微生物会污染酒的质量，甚至喝不下去。应储存在温度约10-20度、湿度约70%的环境中，避免光照和轻微通风。

7、消除异味。许多人习惯于把酒放在仓库里，除了酒和其他杂物。但避免樟脑丸、泡菜、香料、海鲜等异味，否则也会影响白酒的质量。

8、定期检查。白酒储存后，应定期检查。注意环境是否变化，是否跑酒，是否碰撞等。及时消除所有“潜在危险”，以便长期保存。