吃火锅喝几两白酒比较好?吃火锅喝白酒等于找死,吃火锅喝几两白酒合适

吃火锅喝几两白酒比较好。这样的说法其实是错误的，因为酒精会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，从而加重胃病。所以，如果想要养胃，最好不要喝酒。另外，还要戒烟戒酒，这样才能保护胃部健康。平时可以多吃一些养胃的食物，比如南瓜、猴头菇、沙棘等，都是不错的选择。这些食物中含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等营养物质，能够促进胃部消化，减轻胃部负担，有助于养胃护胃。

吃火锅喝几两白酒比较好

吃火锅能喝白酒吗？天气冷了，很多人吃火锅喜欢配白酒喝，其实这样对身体不好，是很伤胃的！关于，吃火锅能喝白酒吗？吃火锅喝白酒好吗？我来为您一一解答！吃火锅能喝白酒吗吃火锅不能喝白酒。寒冬时节，人们都爱喝点白酒，觉得暖烘烘热腾腾。但需要提醒的是，不是吃什么都适合喝白酒，尤其火锅时不要喝，否则容易伤及肠胃。首先，在冬季干燥气候下，经常吃火锅，尤其是麻辣锅就会对身体有损伤。因为过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，甚至会加重胃炎、胃溃疡患者的病情。如果此时再饮用白酒，高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似“烫伤”的效果。吃火锅喝白酒好吗吃火锅喝白酒不好。火锅汤料里往往加入很多辣椒，过浓的辣味物质会造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜。对于胃炎和胃溃疡的患者则容易加重病情。涮火锅时若再大量饮用白酒，危害性自然大增。高浓度的酒精会让胃壁蛋白质受损，使娇嫩的胃黏膜直接接触到胃酸、胃蛋白酶等物质，造成消化道出血等症状。吃火锅喝什么好吃火锅时最好喝白开水或茶水，这样可及时补充水分，不会破坏消化道的酸碱度平衡，也不会刺激消化道而引起不良反应。也可喝点酸奶，因为其中含有乳酸菌，能抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以保护胃肠道，预防因火锅的油腻以及其他因素引起的腹泻、腹痛等。

吃火锅喝几两白酒合适

吃火锅的时候还是喝白酒吧！但前提是在不开车的情况下，火锅一般汤水较多喝啤酒的话容易涨肚。白酒就相对好一些，火锅热气腾腾和白酒搭配酣畅淋漓。希望我的回答能够帮到你

吃火锅喝几两白酒好

导读：北大医学女博士健康说原创美文第408期

举国同庆的日子，聚会时火锅非吃不可，如果今天尿酸高/痛风，那火锅该怎么吃尽量让尿酸不高？

盛世华诞，举国同庆，首先祝读友国庆快乐，身体健康，阖家幸福。

今天的科普内容，是给那些尿酸高痛风的人，因为同家人商量今天全家人中午要吃火锅的人准备。

我们梳理前几天解读的关于火锅汤料和涮菜的内容，总结下尿酸高/痛风人如何吃火锅，利于控制血尿酸。

招数首选清汤锅底

对于尿酸高和痛风的人来说，吃火锅控制嘌呤摄入，首先从第一步让嘌呤不高——在琳琅满目的火锅锅底汤料中，选择清汤锅底。

当然如果觉得锅底单调，可以考虑番茄锅底。

当然，人多最好选鸳鸯锅：一个清汤锅，一个番茄锅。

对于吃火锅的底料，可以多选葱花、香菜、芹菜丁之类的蔬菜类与阿尼奥，避免含有下批、海米、豆豉、肉干、蚝油之类的高嘌呤小料的原料。

招数尽量不选高嘌呤食材

选择食材时，尽量少选过多的鱼、肉、海鲜、河鲜，这样除了自己不吃，也能让火锅汤的嘌呤上升得慢一点。

适宜于选择较多低嘌呤含量的新鲜蔬菜、土豆、薯类配合少量肉和鱼类，海鲜和河鲜以及内脏类食材，最好不要选。

总之要选那些细胞少、细胞大含水量多的食材。

招数注意控制涮和煮的时间，涮肉要趁早

最好先涮肉，畜肉、禽肉和水产等嘌呤含量较高的食物，在清汤中要水煮6-10分钟，这时它们含有的嘌呤最低。

上面说了，尿酸高/痛风人吃火锅，涮肉要趁早。

与其他人相比，尿酸高和痛风人最好在开始的15分钟之内，就把涮肉工作做完，然后捞出来自己慢慢吃就可以了。

因为以后汤中的嘌呤含量会快速升高，这是再涮肉，肉的嘌呤含量下降效果会越来越差。

招数蔬菜别涮太久

蔬菜也尽量早一点涮，时间也尽量早一点不要等大家都涮了半个小时以后，因为这以后汤里的嘌呤含量已经非常高了。

涮的时间短，避免嘌呤进入蔬菜摄入体内。

招数尽量不喝汤，喝汤要趁早

对于尿酸高/痛风的人，火锅汤尽量不要喝，如果实在想喝，那就在没开始涮或刚开始的10分钟前喝比较放心，以后汤中的嘌呤越来越高，就不要喝了。

招数六：任何酒都不和，也不喝含果糖或果葡糖浆的甜饮料

有些人因为自己尿酸高/痛风，所以吃火锅时不喝啤酒，而改喝白酒或其他酒水。

事实上对于尿酸高/头发能人来说，不但是啤酒，包括白酒在内的任何酒都不要喝。因为只要是酒精进入人体就会竞争嘌呤对水的使用，从而升高体内尿酸。

而饮料，尤其是含果糖或果葡糖浆的饮料，尽管果糖和果葡糖浆不是嘌呤，但进入人体后其代谢产物也会产生尿酸，所以会升高尿酸。

如何在间歇期或痛风缓和期痛风不发作，核心措施就是降尿酸，《指南》指出尿酸高/痛风人在服用降尿酸药物的同时，可以碱化尿液治疗。碱化尿液的尿液PH最佳控制范围在6.2-6.9之间，碱化尿液的制剂可以选择药物类的碳酸氢钠（小苏打片）或柠檬酸盐制剂（友来特），也可以选择食品级的枸橼酸钾钠混合制剂正小健电解质方法，因为据研究枸橼酸盐不但可以碱化尿液，而且可以直接抑制尿路结石，溶解已经形成的尿酸结石、钙盐结石等，预防痛风发作和肾结石等。

总之，我们的目标是：尿酸不再高，痛风不会犯。

本文参考（文献和图片来自于网络，侵删）：2018年第2期《保健医苑》杂志范志红文章《控制血尿酸，火锅怎么吃？》。

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