北京菊花白酒哪款最好-菊花白酒价格表2015

北京菊花白酒哪款最好-菊花白酒价格表2015

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北京菊花白酒哪款最好

菊花白酒最好，

这款酒，被称为是有“皇族血统”的一款酒，在北京地区，是很“拿得上台面”的。菊花白酒，融合了菊香、药香、酒香三种香气，是北京的非物质文化遗产。

这款酒属于其它香型麸曲酒，酒质醇厚，入口绵软，落口甜，回香长。现在，这款酒已经很少见了，

泡菊花酒用什么菊花

一般菊花酒建议使用甘菊泡最好，甘菊是菊科植物小甘菊的全草，味苦、辛，微寒，与白酒一起泡酒，味道更清香口感更好，而且甘菊的成分具有一定清热祛湿、解毒、抗菌等作用，泡酒还可以美容养肤抗氧化，对于人体的健康具有一定好处，在生活中是很受欢迎的。

菊花泡酒的正确做法

1、糯米浸泡一夜，取出沥干。

2、入锅蒸熟。

3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。

5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。

5、次日即取出饮用之。

菊花酒保质期多长时间

一般来说，菊花只要保存得当，大概可以放1-2年左右的时间，但具体的保质期，主要根据保存菊花的保存方式看，要是将其密封，且放置在阴凉、干燥处，则可以最大限度的使其保保质期延长，但要是将其放置在一些对光、潮湿等地，或者没有密封，菊花受到光线、湿气、温度的影响，都非常容易让菊花出现变质，导致保质期大大缩短。

菊花酒怎么制作

菊花酒的制作方法如下：准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵制作步骤：

1、糯米浸泡一夜，取出沥干。

2、入锅蒸熟。

3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。

5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。5、次日即取出饮用之。

菊花酒的制作方法是什么

菊花酒的制作方法如下：准备材料：糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵制作步骤：

1、糯米浸泡一夜，取出沥干。

2、入锅蒸熟。

3、待饭微温，拌入酒曲，搅拌均匀后倒入适量凉开水，将米搅散后入瓮密封两三日成醅。

4、取鲜菊花取其花瓣，入水洗净放入竹筐，待水份挥发。

5、将干净的菊花倒入醅内，搅拌均匀后密封，再过一夜取出榨出酒液，菊酒即成。5、次日即取出饮用之。

请问北京哪儿有卖菊花白酒的呀

菊花白产自顺义，在顺义各大名烟酒店·商超都有销售。此就据传早前为宫廷用酒，保健效果不错，这酒应该差不了的。她属中高端保健酒，价格在40-150元\瓶不等。

菊花白酒属于白酒里面的小品种，多采用浸泡方式把菊花的营养物质浸泡出来。串蒸的方式也可以，不过需要大量的菊花，成本高，营养损耗大。

该酒已进入王府井百货、东单市场、燕莎商城、家乐福、易初莲花等36家著名商场和淮扬村、天天渔港等80家餐饮企业

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