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位于安徽省亳州市古井镇的安徽亳州中粮酿酒有限公司，是历史悠久的文化名城、神医华佗、魏武帝曹操的故乡。东汉建安年间，曹操将家乡亳县(今亳州市)生产的九酝春酒献给先帝刘协，上表说明了九酝春酒的制作方法。曹操在上九酝的春酒制法中说，用曲30斤，流水五石，腊月二日泽曲，正月冻解，用好米饭，煮去曲泽也可以喝。据说九酝酒法是“中粮贡酒”的前身。我的酿酒公司前世是一家酿酒车间，也是中国中粮集团的子公司。1975年建厂，中粮集团“品牌中粮贡酒”，率先转为民营企业。现名为安徽亳州中粮酿酒有限公司。工厂总面积约120亩。自成立以来，我公司的产品在中国多次获奖，企业多次被评为守合同、重信用企业。十大企业等。现在的酿酒公司拥有前世遗留下来的百年酿酒窖池，约50个，20多年的酿酒窖池约800个。我们酿酒公司生产的安徽粮食系列产品采用古井泉水、优质高粱、小麦、大麦、豌豆、制曲、在泥池老窖发酵、纯老五瓦渣蒸馏。纯手工粮制，纯年份原浆。
我们的目的是不要因为工艺复杂而节省一个程序，不要因为节省成本而减少任何材料
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