原浆酒的酿造

原浆酒其实说的通俗一点就是原酒，就是将酒水蒸馏过程过后所得到的酒，所以说市面上售卖的的原浆酒基本上都是高度数的酒。

原浆酒与成品酒相比较而言所具备的差别就是一个有勾兑的过程，一个没有勾兑的过程。从口感上来讲，因为原浆酒是没有经过勾兑和调味等制作过程，所以它的口味是比较单一的，缺乏成品酒的丰富的口味和持久的香气。但是原浆酒的口味是比较醇正的，没有像其它的酒那样掺杂着些许别的口味。并不会像平常酒市场的那些勾兑的酒水口感那样。在我国传统的酿酒工艺最初始的阶段，为了节约酿造酒时所用的粮食作物，酒水生产商们会用红薯等一类的食物来进行酒水的酿造，酿造出来的酒口感差到了极致，所以他们开始子啊酒水中添加各种香精用以增加酒水的口味。其实勾兑酒可以分为酒勾兑酒和酒精勾兑这两个种类的。

原浆酒在市场上现在是在逐渐兴起，所以酒水生产商们要做好酒水招商的工作。尽快的打开市场原浆酒的销路，使更多的购买者了解原浆酒，这种酒和市场上其它的酒不同之处，酒水代理们在推销原浆酒的时候找出它的特点，争取早日在酒饮市场上占据一定的位置，将原浆酒的市场打开。