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黑龙江地处我国东北,那里气候是很寒冷的,而且每年寒冷的时间非常长。而漫长的寒冷时期,人们以前主要是通过喝白酒来御寒的,即使是现在还是很多人喜欢喝白酒,可以说黑龙江人喜欢喝白酒是很出名的,但是黑龙江比较有名的酒有哪些?下面中国白酒网小编来给大家盘点一下。1、老村长这是一款浓香型白酒,价格比较低,但是品质不错。在酿制的时候,主要是选用当地的红高粱和糯米等作为原料,而酿制出来的白酒是很柔和的,喝起来很顺滑。现在,老村长这个白酒在国内还是有比较高的知名度的,并且在很多地方都能看到他的影子。2、北大仓北大仓被人们称为“北国茅台”,因为在工艺上借鉴了茅台酒,然后结合当地的情况对其进行了改良酿制出来的,所以酒和茅台的口感是有一点相似的。这个酒的酱香味是比较浓的,而且酒体醇厚,喝起来很绵甜。
3、北大荒这是一款浓香型白酒,主要是使用高粱、小麦等酿制而成的。酒质比较好,很清澈,而且有很优雅的香气,喝起来很顺口,并且回味悠长。4、东北王这是一款浓香型白酒,这个酒的窖香味比较突出,酒体醇和,喝起来比较顺口,余味很长。
5、黑土地这也是一款浓香型白酒,主要是使用高粱和大米为原料酿制的,但是在酿制好之后还要窖藏比较长的时间,所以这个酒窖香味比较突出,层次感比较丰富,而且不会轻易上头。
6、富裕老窖这是一款兼香型产品,酿制的工艺是个很复杂的,单单是曲霉就要两种,酵母需要三种,是精心勾兑成的,所以这个酒的品质很好,不管是香、甜或者是顺等特点都具备有。好了,上面就是关于黑龙江比较有名的酒有哪些的相关内容,希望对大家有所帮助。
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