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飞天茅台酒回收价格53度价格一览表2023年,茅台酒介绍

2023-05-04 22:13:30    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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2023年,飞天茅台产于贵州省仁怀市茅台镇,原料为当地生产的有机高粱和小麦。是世界三大著名蒸馏酒之一,是中国大曲酱香型白酒的发起人和典型代表。其酿造工艺已列入中国首批非物质文化遗产名录,享有国酒之称。下面的小系列将为您带来最新的介绍。有兴趣的朋友来看看!


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茅台酒介绍

茅台以其色泽透明、醇厚、入口柔和、清爽、持久的回味而闻名于世。历届国家名酒评比冠军被誉为国酒。1949年开国典礼前夕,周恩来总理在中南海怀仁堂召开会议,确定茅台是开国典礼的国宴酒。从那以后,茅台在中国的政治和外交生活中发挥了重要而独特的作用,故事不断。


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从投料生产到产品出厂,贵州茅台至少需要五年时间(基酒生产一年,分类储存三年,勾兑成品储存一年)。严格按照节气,端午节、重阳投料,一年一个生产周期;两次投料;三种香型(酱香、窖香、纯甜香);同一批原料要经过九次烹饪、八次加曲、堆积发酵、七次取酒;高温制曲、高温堆积、高温入池、高温接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒率、低酒精度;曲率大,食物消耗高;不允许添加任何香料。具有酱香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯香味持久的风格。


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