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柠檬酒怎么做,把柠檬去头去尾,然后切成厚片;

2023-09-03 16:09:05    作者:中国白酒网    来源:www.zgbaijiu.net

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柠檬是一种营养丰富的水果,具有生津、止渴、祛暑等功能。生活中可用来泡水喝,也做调味料,甚至可以泡柠檬酒。那柠檬泡酒的话,柠檬酒怎么做呢?下面小编就给大家介绍下柠檬酒的制作方法。

柠檬酒的制作方法

准备材料:新鲜柠檬、白酒、密闭玻璃容器、冰糖

做法:

1、将柠檬洗净,擦干;

2、将玻璃容器洗净消毒晾干;

3、把柠檬去头去尾,然后切成厚片;

4、把冰糖、柠檬放进玻璃容器里面;

5、倒入白酒,加盖密封。1-2个月之后就能喝了。制出的柠檬酒有点酸,可以加冰糖。


注意事项:

1、柠檬洗净后要擦干水份,不然在泡酒过程中容易坏;

2、容器要选用瓷或者玻璃材质的密闭容器,不宜使用塑料容器;

3、柠檬酒比较酸,所以与其它果酒相比可以加多一点冰糖,也可以酿成饮用时再加冰糖。

柠檬酒制作方法简单,酒液呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味,柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒,因为它既有强烈的柠檬香味,而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。


柠檬酒怎么做,把柠檬去头去尾,然后切成厚片;


柠檬酒属于果酒一类,柠檬果酒色泽金黄,口感圆润滋美,既保持柠檬鲜果的天然风味与成分,又最大程度凝聚溶解保留果汁的营养与功效。柠檬果酒多出产于川东丘陵区,与深丘区相比,地势较为平缓,土层较深厚;紫色母质为主,土壤发育年轻,矿质营养元素含量较丰富。其气候属于中亚热带季风气候,终年气候温暖湿润,四季分明,雨量充沛,日照充足,无霜期长。这样的自然环境对柠檬的盛产奠定了坚实的地理条件。


总结,柠檬酒的制作方法十分简单,只要准备好适量柠檬,白酒以及冰糖就可以开始制作了,最后放入容器中装好存放即可。不过需要注意,柠檬酒不能多喝,只能适量饮用,大量饮用柠檬酒不利于身体健康。


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