自贡一比一七代五粮液白酒

茅台酒为什么那么好

（1）、酱香型白酒酒精浓度稳定

大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%度左右，这是水分子和酒精分子缔合最牢固的浓度，加之酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少，使之白酒浓度愈加稳定，这在国内外所有蒸馏酒中也是独一无二的。

即使一些低度酱香型酒存放若干年后，其酱香依然浓郁，这也是酒精浓度稳定的缘故。

（2）、酱香型白酒健康安全

酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。

酱香型白酒接酒温度高达40度以上，比其它品种白酒接酒温度高出一倍，使易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经五年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，这其中主要是大部分易挥发的物质，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。

喝白酒的时候要怎么看是不是纯粮食的呢？纯粮食白酒怎么鉴别真假？接下来就一起来看看吧！

买纯粮食酒区分真假方法

1、摇晃看酒花法。

将酒瓶拧紧后倒立快速摇晃，观察瓶底产生的酒花，如果消散速度很快，那么就是酒精勾兑酒，如果消散的比较慢，就是纯粮食酒。

2、空杯留香法。

将装过酒的杯子不洗，中午放到晚上，然后再去闻如果还有明显清香味，就是纯粮食酒，如果没有或者味道很淡就是勾兑酒；

3、滴酒搓手法。

将酒倒几滴到手掌心中，用双手马上来回摩擦直至发热，然后用鼻子闻一下，有浓郁清香味的为真粮食酒，味道较淡或者只有酒精刺激性气味的是仿真酒勾兑酒；

4、掺水混合法。

取一次性杯子，加入少许白酒，再倒入等量的清水，用筷子混合均匀，如果颜色开始发白浑浊，为真粮食酒，如果颜色依旧通透，为仿真酒勾兑酒。

5、看价格。

纯粮食酒一般正常售价都应该在40元一斤以上，如果低于这个价格一般都是勾兑过的或者就是酒精酒。

一瓶好酒要满足什么要求

（1）、水

在酿酒过程中水是酒的命脉，没有足够好的优质水源来帮助酒的形成，给足酿造的环境“血液”营养补充，是酿不出品质很好的酒的。