抚州复刻五粮液名酒

抚州复刻五粮液名酒

泸州老窖辨别真假，有什么方法

1、可根据厂名进行辨别

“泸州老窖”产于“中国四川省泸州曲酒厂”或“四川省泸州曲酒厂”。

外销厂名为“中国四川泸州酒厂”。

无分厂名称。

2、可根据商标进行辨别

“泸州老窖”为全瓶贴注册，同时使用“泸州”牌商标。



注册商标为由上而下的两串麦穗组成，圆形，“泸州”两字介于中间。

3、可根据瓶封口进行辨别

从1987年8月起出厂的泸州老窖系列曲酒，在瓶盖封口胶套上都印有“中国泸州老窖”或“四川泸州曲酒厂”等字样。

4、可根据酒液进行辨别

酒液澄清，酒气浓郁芳香，酒质纯正甘洌，饮后郁香长留，回味无穷，即使过饮也不“上头”，回味时有一股水果香气。

泸州老窖酒执行标准是什么

如今的泸州老窖旗下有两个地理标志产品——泸州老窖特曲和国窖1573，国窖1573的执行标准是GB/T22041，泸州老窖特曲执行标准是GB/T22045。

泸州老窖特曲和头曲有什么区别

泸州老窖特曲和头曲的发酵、贮存时间和接酒时间不同，特曲贮存三年，头曲贮存一年，二曲贮存半年；发酵、贮存时间长短先后是特曲酒到头曲酒再到二曲酒。

特曲，头曲，二曲，等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。

也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。

大曲是用大曲作糖化发酵剂的白酒的统称，即大曲酒；特曲是指特级的大曲酒，也就是特别好的大曲酒。

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