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传承大汉美学文化积淀的茅台汉酱酒
汉酱酒是茅台集团旗下的名酒。资深酒友都知道,汉酱在口感、香气、后味等方面仅次于飞天茅台。
盛世汉酱
传承大汉美学
说到汉酱,大家都知道它并不受欢迎,比茅台王子酒、中国上品等知名度要低得多。
大致有几个原因:一是宣传比较一般,既没有时间沉淀,也没有中国上品那样成功的营销。
二是产品定位,汉酱的出厂定位仅次于飞茅的高端酒,一出生就定价近800元。
第三点是外观。很多人说汉酱的包装很压抑,没有亮点。
至于以上几点,官方已经放弃了宣传,现在汉酱的最低价格已经跌到了300以下。当然,如果是12年的另当别论。
我想说的是,汉酱的外观很有学问。瓶盖上的红色和黑色主题图案来自汉代官员的服装。有了深棕色的瓶子,整体上有一种庄严的感觉,可以承载2000多年的文化积累。
当然,有些人就是不喜欢,这是可以理解的。毕竟,今天的审美观与过去不同。
然而,我仍然认为庄重的设计意味着汉酱将成为一种具有足够文化底蕴的好酒。
沿袭美酒文化
汉酱的文化渊源于《南中志》中汉武帝品尝茅台魔酱酒的典故。
《史记》中还记载了献酒的唐蒙。喝了魔酱酒后,唐蒙觉得很好,就问酒在哪里。南越人说它来自夜郎国。
于是,夜郎魔酱酒便名声大振。
整合科技创新
汉酱酒还有一个显著的特点,那就是它的51°的酒精度。
对于资深的53°对于酱香型酒友来说,51突然出现了°恐怕味道少了很多,所以增加了很多怀疑的目光。
但业内人士都知道,白酒的降度是一项非常技术性的工作,普通酒厂只敢使用相对成熟的53°勾调技术。
但茅台的调酒师都是业内顶尖的,得亏是艺术高手胆大,茅台的调酒师才能成功勾调出51°酱香汉酱酒。
因此,汉酱不仅具有强烈的传统文化内涵,而且具有行业前沿的技术,可以说是古今融合的杰作。
只是今天的汉酱远不如12年的汉酱。我们不知道是什么导致了它的质量参差不齐。
但话说回来,如果你不是一个能长期喝飞茅的土豪劣绅,汉酱仍然是最好的选择。
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